Restaurant Neffes

Kürbiscreme-Suppe

mit gerösteten Pinienkernen

Knusprige Gänsekeule

mit Orangensoße, Kartoffelklößen und wahlweise Apfelrotkohl oder Grünkohl

Halbe Ente Krossgebraten

mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten

Hausgemachter Grünkohl

mit Kasseler, Speck, Salzkartoffeln und wahlweise Knacker oder Pinkel

Rumpsteak (250 Gramm)

außergewöhnlich zart, mit Röstzwiebeln, serviert mit Ofenkartoffel und Sauerrahm, und Kräuterbutter

Wildpfanne "Jagdherren Art"

Hirsch-, Wildschwein- und Wildkaninchenmedaillons mit Waldpilzen in Sahnesoße, mit Rosenkohl, Butterspätzle und Orangen-Körbchen mit Wildpreiselbeeren

Kalbsleber „Berliner Art“

mit Röstzwiebeln, Apfelscheibe und Kartoffelpüree

Kaiser Schmarrn

mit heißer Beerenmischung und Sahne

Pariser Geheimnis

Saftiges Rindersteak mit einer raffinierten Kräutersauce dazu Kartoffelröstinchen und Salat

Papadam

dünnes und knuspriges Fladenbrot

Pakoras

Blumenkohl gebacken in Kichererbsen, Mehlteig mit Fruchtsoße und Salat

Panir Pakoras

frischer, hausgemachter, indischer Rahmkäse im Kichererbsenmehl gebacken, mit Fruchtsoße und Salat

Samosas

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Fruchtsoße und Salat

Chicken Pakoras

Hühnerbrustfiletstreifen mit indischen Gewürzen im Kichererbsenmehl gebacken mit Fruchtsoße und Salat

Bruschetta

knuspriges Brot belegt mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Basilikum Pesto

Mediterraner Salat

Knackiger gemischter Saisonsalat mit Zwiebeln, Fetakäse, Ruccola und Neffes Dressing

Gourmet-Salat

mit knackig-frischer Salatmischung, gebratenem Putenbrustfilet, hausgemachtem Dressing und Brot

Chef Salat "Neffes"

frischer gemischter Marktsalat mit Scampi vom Grill, Hähnchenfiletstreifen, Pfirsichspalten und Vinaigrette Soße

Linsen Shorba

Linsensuppe nach Punjabi-Style

Kartoffelsuppe "Berliner Art"

mit Cocktailwürstchen

Spinat Cremesuppe

mit Sahne und Lachs verfeinert

Chicken Suppe

typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch

Spinatcrèmesuppe

mit Sahne und Lachs verfeinert

Kartoffelsuppe "Berliner Art"

mit Cocktailwürstchen

Leber-Käse "Bayerische Art"

mit leicht goldgelb gebratenem Leber-Käse, Bratkartoffeln und Spiegelei

Berliner Currywurst

mit hausgemachter Curry-Soße und Pommes frites

Kartoffel-Gemüse-Gratin

mit Kartoffeln, frischem Gemüse, Lauch, Sahne-Soße und Käse überbacken Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Putenbrust-Medaillons "Malta"

mit zwei zarten Medaillons, Hollandaise Soße, Kartoffelrösti und einem Pfirsich mit Preiselbeeren gefüllt

Schweinemedaillons "A la creme"

mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten

Spare-Ribs "Barbecue"

mit ofenfrischen Schweinerippchen, einer pikant-scharfen Barbecue-Sauce nach original amerikanischem Rezept und geröstetem Knoblauchbrot

Geschnetzeltes "Züricher Art"

mit Schweinefilet, frischen Champignons, Zwiebeln, Sahne-Soße und Kartoffelröstis

Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit frischen Champignons und hausgemachten Bratkartoffeln

Pfeffer-Steak

mit dem besten Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar-Pfefferrahm Soße, Pommes frites und Salatteller

Rinder-Hüftsteak

mit einem saftigen kernigen und fast fettfreiem Rindersteak, Zwiebeln, Ofenkartoffeln, Kräutercreme und Salatbeilage

Filet-Pfanne "Neffes"

mit drei verschiedenen Medaillons aus Schwein, Pute und Rind, auf Bratkartoffeln, Blattspinat - A la crème und Spiegelei

Lachsfilet-Pfanne "Neptun"

mit frischem Broccoli, Champignons, Lauch, Sahne-Soße und Kartoffelrösti

Penne

vegetarisch italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken

Dal Tarka

indische Linsen gebraten im Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Alu Ghobi

pikant zubereiteter Blumenkohl mit Kartoffeln in Curry-Soße

Sabji Masala

verschiedene frische Gemüsesorten der Saison in Curry-Soße

Chole Bhathura

Kichererbsen in pikanter Soße mit Fladenbrot nach Amritsar-Style

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse im Spinat

Matter Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen

Navratan Paneer

hausgemachter Rahmkäse in Curry-Soße mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Curry-Soße

Chicken Vindaloo

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in Curry-Kokonuss-Soße

Chicken Saagwala

Hühnerbrustfilet im Spinat mit Curry-Sahne- Soße

Chicken Jalferezi

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwibeln, Paprika, Ingwer, Ananas in Gewürzsoße

Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Curry-Sahne-Soße

Chili Chicken

scharf übernacht mariniertes Hühnerbrustfilet, mit grüner Paprika, roten Zwiebeln in Butter-Curry-Soße

Mutton Curry

Lammfleisch in Curry-Soße

Mutton Sabzi

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Curry-Soße

Mutton Saagwala

Lamfleisch im Spinat mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch

Mutton Khumbwala

Lammfleisch mit frischen Champignons und Ingwer in pikanter Gewürzsoße

Mutton Bhuna

scharf geschmortes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Paprika in roter Curry-Soße

Mutton Moghlai

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Rosinen, Cashewkernen in Curry-Soße

Shahi Korma

Lammfleisch, mild gewürzt mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen in Curry-Sahne-Soße

Mutton Vindalu

scharf Lammfleisch mit Kartoffeln in Curry-Kokonuss-Soße nach nach südindiescher Art, mit Reis dazu

Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Curry-Soße

Fisch Vindalu (Scharf)

scharf Fischfilet in Curry-Kokonuss-Soße nach südindischer Art

Fisch Madras

Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika in pikanter Curry-Soße, mit Reis

Jhinga Masala

Großgarnelen in Spezialsoße mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch

Feine Nudeln

Penne in Tomatensoße

Bhatura

frittiertes indisches Fladenbrot

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken

Basmatireis

Garlic Naan

Raita

Joghurt mit geraspelter Salatgurke, Zwibeln und frischem Ingwer

Papadam

4 Stück mit verschiedenen Soßen

Knoblauchbrot

2 Scheiben frisch geröstet

Berliner Bouletten

mit drei gebratenen Bouletten, Salatbeilage und Bratkartoffeln