Restaurant Potemkin

6. Peter der Große

mit Brotkorb, Rührei, Rindersalami, Käse, Butter, Obst, hausgemachter Konfitüre und frischem Obst

7. Grosses Potemkin Frühstück

mit Brotkorb, Rührei mit Garnelen, Schnittlauch, geräuchertem Lachs, Kartoffelpuffer, Meerrettich, Avocado, Butter und frischem Obst

Spiegeleier

aus 3 Eier, serviert mit 2 Toast Scheiben und Butter

Rühreier

aus 3 Eier, serviert mit 2 Toast Scheiben und Butter

Omelett

aus 3 Eier, serviert mit 2 Toast Scheiben und Butter

Joghurt Natur

Joghurt mit frischen Früchten

12. Vanillequark

2. Avocado Dukkah Toast

mit Avocado auf Sauerteigbrot und mit Dukkah (gemahlene Nüsse/Gewürze/Samen), garniert mit eingelegten roten Zwiebeln und frischem Rucola

1. SHAKSHUKA

mit Aubergine, Tomaten, pochierten Eiern, Zwiebeln, Kräuterjoghurt und Brot

Sucuk mit Rührei

mit 3 Eiern, türkischer Knoblauchwurst, Kräutern und Brot

Cilbir

mit poaching Eiern, griechischem Joghurt mit Knoblauch, Chili-Butter, Dill und Brot

10. Aurora

5 Stück mit Syrniki Quarkpfannkuchen, Beeren und Sauerrahm

French Toast

mit Brioche, Beeren, Ahornsirup, Pekannüssen, Mascarpone Creme und Puderzucker

20. Teigtaschen mit Kartoffelfüllung

hausgemacht, frittiert, serviert mit Cocktailsoße

22. Teigtaschen mit Geflügelfleisch

hausgemacht, frittiert, serviert mit Cocktailsoße

24. Caprese a la Potemkin

frische Mozzarella, serviert mit Tomaten, Basilikum, Pesto, Crema di Balsamico und Olivenöl

26. Sunshine Bruschetta

mit Tomaten und Avocado, serviert auf knusprigem, geröstetem Brot, verfeinert mit Olivenöl und garniert mit frischen Kräutern

Julien

frische, gebratene Champignons in Kräuter-Sahne-Soße, mit Käse überbacken

30. Mitchurin

gemischter Salat der Saison

31. Gorkij

lauwarmes Gartengemüse auf gemischtem Salat, serviert mit gehobeltem Parmesan, frischem Basilikum und Senf-Vinaigrette

32. Gagarin

Salat der Saison mit gebratener Hähnchenbrust, Parmesan, Kirschtomaten, Croutons und hausgemachtem Dressing

33. Lachs-Avocado Power Bowl

mit Reis, Lachs, Avocado, Ei, Oliven, Gurken und Rucola

Tiflis

Schafskäsesalat mit Tomaten, Oliven und Zwiebeln

40. Vegetarischer Borscht

Rote-Beete-Suppe mit weißen Bohnen und Crème fraîche

41. Borscht

Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch, weißen Bohnen und Crème fraîche

42. Hühnersuppe a la Potemkin

mit Pelmeni (Teigtaschen mit Geflügelfleisch)

43. Ucha – Fischsuppe

Edelsuppe mit Lachs- und Heilbuttfilet

101. Tagliatelle mit mediterranem Gemüse

mit Zucchini, Paprika, Tomaten, Parmesan und Brot

Tagliatelle mit Scampi in Mediterrane Sauce

Tagliatelle with Scampi in Mediterranean tomatoes sauce

60. Bliny mit Spinat und Käse

gefüllte Crepes

62. Pelmeni

Teigtaschen mit Hähnchen

63. Wareniki mit Kartoffelfüllung

Teigtaschen mit gerösteten Zwiebeln

100. Gemüseplatte mit Walnuss-Pesto

eine bunte Auswahl an frisch gegrilltem Gemüse, darunter Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Kartoffeln und Rote Beete, verfeinert mit Walnuss-Pesto, Pinienkernen und Olivenöl

Freundschaft (Rindfleisch Bouletten)

frisch zubereitete Rindfleisch Bouletten mit gebratenem Spiegelei, serviert mit würzigem Senf, Ketchup (Halal) Beilage nach Wahl

Hähnchengeschnetzeltes

zarte, gebratene Hähnchenbruststreifen in einer aromatischen Soße aus frischen Champignons und Zwiebeln, (Halal) Beilage nach Wahl

Hähnchenleber a la Potemkin

zart angebraten, mit Zwiebeln, fein gewürzt, Beilage nach Wahl

Schnitzel a la Golden Delight

Hähnchenbrustfilet, umhüllt von einem knusprigen Paniermantel, außen knusprig, innen saftig, (Halal) Beilage nach Wahl

Wiener Schnitzel

zartes Kalbfleisch, dünn geklopft und in einer goldbraunen knusprigen Panade gebraten, Beilage nach Wahl

Arbat

zarte Hähnchenbrust nach Kiew-Art, gefüllt mit Käse-Kräuterbutter und in einem knusprigen Weißbrotmantel gebacken, (Halal) serviert mit frittiertem Gemüse und Beilage nach Wahl

Boef Stroganoff

zartes Rindfleisch aus der Hüfte in cremiger Soße aus frischen Champignons, Zwiebeln und Senf, und feinster Sahne, Beilage nach Wahl

Gegrillter Lemon-Herb-Lachs

mit zartem gegrilltem Lachs, verfeinert mit einer Zitronen-Butter-Soße, Knoblauch und Beilage nach Wahl

Zanderfilet in Weißweinsoße

zartes Zanderfilet, in einer aromatischen und herzhaften Weißweinsoße geschmort, serviert mit Beilage nach Wahl

Kartoffelpuffer Geräucherte Lachs

mit geräuchertem Lachs und Meerrettich

Matjes

Matjesfilet mild geräuchtert mit Beilage deiner Wahl

130. Kartoffelpuffer

2 Stück

132. Oliven

133. Pommes frites

134. Reis

135. Bratkartoffeln

136. Kartoffelpüree

Dillkartoffeln

Salzkartoffeln

Pfeffer Sahne Sauce

Champignon Sahne Sauce

Bruschetta

140. Aurora

5 Stück Syrniki (Quarkpfannkuchen) mit hausgemachter roter Grütze, Vanille-Mandelquark und frischem Obst

141. Süße Bliny

Crepes gefüllt mit süßem Frischkäse, serviert mit heißer, hausgemachter Kirschgrütze und Crème fraîche

142. Zwei Crepes

mit einer Füllung deiner Wahl, dazu Schlagsahne

143. Hausgemachter Käse-Aprikosen-Kuchen

1 Stück

143. Hausgemachter Apfelkuchen

1 Stück

144. Hausgemachte Napoleon-Torte

1 Stück

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Albert Glas Cabernet Sauvignon CSD Black Label QbA trocken Pfalz 0,75 l

Rotwein, Die Aromatik ist geprägt von schwarzer Johannisbeere, leicht grünem Pfeffer und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen sehr dicht und kräftig mit gut eingebauten Tanninen

Domus Vini Imperiale Vino Spumante Bianco Extra Dry 0,75 l

Ein eleganter und duftender Prosecco mit vielen subtilen Fruchtnuancen. Er ist köstlich frisch mit einem Hauch von Birne, Apfel und Pfirsich

Bianco Frizzante Cuvée 56 Italien Perlwein 11%, 0,75l

Perlwein aus Venetien, Fruchtige Noten von frischen Äpfeln und zarten Blüten treffen auf eine lebendige Säure und feine Süße. Der Cuvée 56 Frizzante überzeugt mit spritziger Eleganz und einem erfrischenden Abgang. Feinperlig, perfekt für Sommerabende.

Margarethenhof Rosé QbA mild Pfalz 0,75 l

Rosewein, Schönes leuchtendes rosa-rot. Feinfruchtig, saftig und betörend, gute Struktur. Großartige Fruchtaromen nach Wald- und Himbeeren. Leicht und erfrischend

Michael Schaurer Chardonnay Trocken 1,0 l

Weißwein, QBA Spätlese trocken Pfalz, In der Nase,- reife Aromen nach Birne, Quitte und ein Hauch exotischer Ananas, am Gaumen kräftig, mit feinfruchtigen Aromen,- schöner Mineralik und einem ausgewogenen Schmelz. Im Edelstahltank ausgebaut, 6 Monate im großen Holzfass gereift

Weinbiet Riesling QbA trocken Pfalz 1,0 l

Weißwein, QBA Spätlese trocken Frisch, nicht zu schwer, saftig, feine, gut eingebundene Säure, angenehm trocken und feinfruchtig. Mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Apfel

Albert Glas Sauvignon Blanc Black Label QbA trocken Pfalz 0,75 l

Weißwein, Eine Offenbarung der Aromen...Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, leicht grasig, kräutrig und abgerundet mit einer filigranen Mineralität. Sehr animierend, elegant, straff mit einem sehr schönen Trinkfluss

Johannes Hörner Grauburgunder Trocken 1,0 l

Weißwein, trocken Pfalz, Süffiger, trockener easy drinking Wein mit Charakter. Schöne Fruchtaromen nach Ananas und Birne. Lecker

Michael Schaurer Merlot QbA trocken Pfalz 1,0 l

Rotwein, Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, etwas schwarzer Pfeffer und eine Nuance dunkles Holz. Würzig weiche Tannine,- so lässt sich etwa5 beschreiben, dass unbeschreiblich gut und sehr geschmeidig schmeckt. Ein harmonisches Konzert am Gaumen das, 18 Monate im Holzfass reifte!

Domus Vini Montepulciano D'Abruzzo 1,0 l

Rotwein, Ein Wein zum unbeschwerten Genießen: ausgewogen, weich, kraftvoll, aber nicht zu schwer. Trocken, tiefrote Farbe, mit schönen Fruchtaromen und recht ausgeprägten Tanninen. Sehr harmonisch und ausgewogen

Vöslauer Still 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vöslauer Still 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vöslauer Prickelnd 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Vöslauer Prickelnd 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Wostok Brause Tannenwald 0,33 l

Kräuterlimonade mit Tannengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Vitamalz Classic 0,33 l

Malzhaltiges Erfrischungsgetränk, alkoholfrei

Krombacher Pils Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Pilsener

Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weizenbier

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Niehoffs Vaihinger Apfelsaft naturtrüb - Direktsaft 1,0 l

Naturtrüber Apfeldirektsaft, ohne Zuckerzusatz, der pure Fruchtgeschmack. Beste Zutaten, ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, eignet sich sehr gut für Longdrinks und Cocktails.

Niehoffs Vaihinger Bananen Nektar 1,0 l

Bananennektar aus Bananenmark, Fruchtgehalt 25%, ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. Eignet sich sehr gut für Longdrinks und Cocktails, ist aber auch pur oder gemischt mit Kirsche ein Genuss.

Niehoffs Vaihinger Orangensaft 100% 1,0 l

Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, ohne Zuckerzusatz, Fruchtgehalt 100%. Ein Saft erster Güte mit dem intensiven Geschmack vollreifer Orangen. Jeder Schluck erinnert an den sonnigen Süden. Sehr gut zu verwenden bei der Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.

Niehoffs Vaihinger Maracuja Nektar 1,0 l

Maracuja-Nektar aus Maracujasaftkonzentrat, Frucht gehalt: 25%. Vaihinger Maracuja-Nektar, hergestellt ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, ist qualitativ sehr hochwertig. Er eignet sich sehr gut für Schorlen, Longdrinks, Cocktails und Süßspeisen.

Niehoffs Vaihinger Sauerkirsch Nektar klar 1,0 l

aus Sauerkirschsaftkonzentrat, Fruchtgehalt mindestens 35 % Vaihinger Sauerkirsch Nektar aus Sauerkirschsaftkonzentrat mit einem Fruchtsaftgehalt von mindestens 35 %.

Erdinger Dunkel 0,5 l

Dunkles Weißbier

Erdinger Kristall 0,5 l

Kristallweizen