Restaurant Split

Dalmatinische Vorspeisenplatte

mit luftgetrocknetem Schinken, Käse, Oliven und Gewürzgurken

Schafskäse vom Grill

mit Tomaten und Knoblauch

Sinjska Kajgana

Rührei mit Schafskäse, Zwiebeln und Paprika

Balkan Omelett

mit 3 Eiern, Paprika, Speck, Zwiebeln und Kartoffeln

Gefüllte Pljeskavica

würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und in einer Größe deiner Wahl

Weiße Bohnensuppe

mit Speck

Ungarische Gulaschsuppe

Tomaten-Cremesuppe

mit Reis

Krautsalat

Gemischter Salat

Tomatensalat

mit Zwiebeln

Salatteller

Schopskasalat

mit Tomaten, Gurken, Paprika und Schafskäse

Thunfischsalat

mit Zwiebeln und Joghurt-Dressing

Gegrillter Hähnchenbruststreifen-Salat

mit frischem, gemischtem Salat

Split Vital Salat

mit Hähnchenbruststreifen, Feta, Ei und gerösteten Sonnenblumenkernen

Balkan Platte

mit 2x Raznjici, 2x Scheiben Hacksteak, 4x Cevapcici, 2x Scheiben Kalbsleber, 2x Scheiben Magerspeck und Djuwetschreis

Dalmatinische Platte

mit 2x Raznjici, 2x Pljeskavica, 2x Rumpsteaks und Djuwetschreis

Csardas Platte

mit 2x Pljeskavica, 2x Rumpsteaks, 2x Koteletts und Djuwetschreis

Split Platte

mit 2x Rumpsteaks, 2x Filetsteaks, 2x Koteletts, Djuwetschreis und Gemüse

Fischplatte

mit 2x Zanderfilets, 2x Rotbarschfilets, 2x Calamari, 4x Garnelen, Spinat und Salzkartoffeln

Gänsekeule oder Gänsebrust

in Bratensauce, dazu Rotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße

Wildschweinbraten nach Art des Hauses

dazu Rotkohl, Kroketten und Preiselbeerbirne

Edles Hirschgulasch nach Jägerart

dazu Rotkohl, Butterspätzle und Preiselbeerbirne

Schweinefilet Medaillons (Pariser Art) (2 Stück)

mit Gemüse, Kroketten und Salat

Gegrillte Kalbskoteletts (mit Knochen)

Fisch-Pfanne

Filets vom Rotbarsch, Zander und Scholle in der Pfanne gebraten, dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salatbeilage

Cevapcici mit Pommes frites

8 Stück mit Curryreis

Gurmanska Pljeskavica

würzig mit Käse, Speck und gespicktem Rinderhacksteak, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

Pljeskavica

würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Pommes frites

Raznjici

2 Stück Schweinefleischspieße mit Curryreis und Pommes frites

Split Spieß

mit Schweinefleisch, Rumpsteak und Magerspeck, dazu Curryreis und Pommes frites

Hajducki Cevap – Bauernspieß

Schweinefleischspieß mit Paprika, Zwiebeln, Magerspeck, Curryreis und Pommes frites

Potpourri Platte

mit 3x Schweinefleischstücke, 3x Cevapcici, 1x Scheibe Magerspeck, 1x Scheibe Schafskäse, Pommes frites und Curryreis

Spezial Grillteller

mit 2x Cevapcici, 1x kleinem Rumpsteak, 1x kleinem Hacksteak, 2x Schweinefleischstücken, 1x Scheibe Magerspeck, Djuwetschreis und Pommes frites

Puszta Platte mit Pommes frites

mit 4x Schweinefleischstücken und Curryreis

Cevap Raznjici

mit 4x würzigen Rinderhackfleischröllchen, 1x Schweinefleischspieß, Curryreis und Pommes frites

Räuberteller

mit 2x Cevapcici, 1x Raznjici, 1x kleinem Hacksteak, 1x Schweinefleisch, 1x Scheibe Magerspeck, Djuwetschreis und Pommes frites

Berliner Teller

mit 1x Raznjici, 2x Cevapcici, 1x Scheibe Magerspeck, 1x Scheibe Kalbsleber, Djuwetschreis und Pommes frites

Rumpsteak ohne Fettrand

mit Kräuterbutter, einer Beilage und in einer Größe deiner Wahl

Filetsteak

mit Kräuterbutter, einer Beilage und in einer Größe deiner Wahl

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

ca. 200 g mit Gemüse

Veseli Dalmatinac

ca. 200g Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis

Veseli Bosanac

ca. 200 g Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis

Pfeffersteak

ca. 200 g Filetsteak mit grüner Pfeffersoße

Filetsteak mit Spiegelei

ca. 200 g mit Gemüse

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes frites

Puszta Schweineschnitzel

mit pikanter Soße und Djuwetschreis

Zagreb Schweineschnitzel

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Pommes frites

Split Schweineschnitzel vom Grill

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Pommes frites

Champignon-Schweineschnitzel

mit Champignonsoße und Kartoffelpüree

Überbackenes Kreuzberger Schnitzel vom Grill

mit Käse, Spiegelei, Bratkartoffeln und Gemüse

Punjena Paprika

gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln

Sarma

Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree

Satarasch

schwarz gewürztes, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Ei, Tomaten, Paprika und Djuwetschreis

Schweinemedaillons in Pfeffer-Rahmsoße

mit Kroketten

Muckalica

scharf gewürztes, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Curryreis

Rindergulasch

mit Kartoffelpüree

Kalbsleber Berliner Art

mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree

Gegrillte Calamari

mit Spinat nach dalmatinischer Art

Scampi-Paprika-Spieß

6 Stück mit Folienkartoffeln und Sauerrahm

Scampi mit Knoblauchsoße

mit Butterreis

Gebratenes Doradenfilet

mit Spinat und Kartoffeln

Gegrillte Forelle Müllerin Art

mit Salzkartoffeln und Remoulade

Gekochte Forelle Blau

mit Meerrettich und Salzkartoffeln

Gebratenes Rotbarschfilet

mit Spinat und Salzkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet

mit frischem Brokkoli und Salzkartoffeln

Gefüllte vegetarische Pljeskavica

hausgemachte Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse, dazu Prebranac

Ratatouille Pfanne

mit Zucchini, Champignons, Paprika, Kirschtomaten und Buttereis

Bandnudeln

mit frischen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahnesoße

No Schnitzel

Schnitzel auf Pflanzenproteinbasis, dazu Gemüse in leichter Soße und Salzkartoffeln

Djuwetsch

Schweinekotelett mit Djuwetschreis

Trio Teller

mit 2x Cevapcici, 2x Schweinefleischstücke, 1x Scheibe Magerspeck, Pommes frites und Curryreis

Pijeskavica

würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis

Muckalica mit Currysoße

scharf mit geschnetzeltem Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln in Tomatensoße

Puszta Platte

3 Stück mit Schweinefleisch und Curryreis

Cevapcici

5 Stück mit Curryreis und Salat

Kleines Schnitzel Wiener Art

Kleines Rumpsteak

ca. 100 g

Kleiner Grillteller

2x Cevapcici 1x Kotelett

Bratkartoffeln

Ajvar

Curryreis

aus feinem Bali-Reis

Djuwetschreis

Weiße Bohnen

Pommes frites

Gemüse

frisch aus der Pfanne

Salzkartoffeln

Kroketten

Kartoffelpüree

Folienkartoffel

mit einer Zutat deiner Wahl

Schafskäse

Kräuterbutter

Solo-Eiskugel

mit einer Eissorte deiner Wahl

Gemischtes Eis

mit Sahne und 3x Eissorten deiner Wahl

Palatschinken

mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und einer Füllung deiner Wahl

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Lift Apfelschorle 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat

Pipi Limonade Original 0,25 l

Cockta 0,25 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Karlovacko 0,33 l

Schöfferhofer Kristall 0,5 l

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l

Schöfferhofer Dunkel 0,5 l