Ristorante Sole

Bruschetta

4 Stück

Bruschetta mit Parmaschinken

4 Stück

Antipasti di Verdura

Gemüseteller nach italienischer Art

Mozzarella Caprese di Bufala

Buffalomozzarella mit Tomaten und Basilikum, ergänzt mit einem Hauch Olivenöl

Vitello Tonnato

hauchdünne Scheiben vom Kalb verfeinert mit Thunfisch und Kapernsoße

Carpaccio della Casa

hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola, frischen Champignons und gehobeltem Parmesankäse, dazu Pommerysenf-Zitronenolivenölsoße

Antipasti Misto della Casa

gemischter Vorspeiseteller nach Art des Hauses

Minestrone

Gemüsesuppe

Crema di Pomodoro

Tomatensuppe mit einem Schuss Sahne verfeinert

Pizza Margherita

mit Basilikum

Pizza Salami

mit Salami

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Vorderschinken und Champignons

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarellascheiben und frischem Basilikum

Pizza Tricolore

mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesankäse

Pizza Vegetariana

mit verschiedenen Gemüsesorten

Pizza Mista

mit Salami, Schinken, Champignons und Peperoni Lombardi

Pizza Tonno

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Pizza Calabrese

mit pikanter Salami aus Calabrien, roten Zwiebeln und Oliven

Pizza Calzone

gefüllte Pizza mit Salami, Schinken und Champignons

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesankäse

Pizza Scampi

mit Garnelen und Cherrytomaten

Pizza Sole

mit Bresaola, Rucola, Parmesan und Trüffelöl

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

Insalata Mista con Pollo

gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und frischem Champignons

Fettuccine al Tartufo

hausgemachte Bandnudeln mit Trüffeln

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

scharf mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

Spaghetti alla Carbonara

mit italienischem Speck und Ei in Sahnesoße

Spaghetti Bolognese

mit einer fruchtigen Tomatensoße, verfeinert durch Hackfleisch vom Rind

Penne All‘arrabbiata

kurze Nudeln mit frischem Peperoncini und Knoblauch in einer fruchtigen Tomatensoße

Penne Pollo

kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen in einer Champignon-Sahnesoße

Penne Vegetariane

mit verschiedenem frischem Gemüse in einer leichten Tomatensoße

Tagliatelle Sole

mit Rindfleischstreifen und frischen Champignons in einer Tomatensoße

Linguine con Scampi

schmale Bandnudeln mit Garnelen, Zucchini, Cocktailtomaten und einer Knoblauch-Weißwein-Hummersoße

Tagliatelle alla Cardinale

hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und grünem Spargel in Hummer-Sahnesoße

Lasagne al Forno

Lasagne mit Hackfleisch, überbacken mit frischem italienischem Mozzarella

Saltimbocca alla Romana

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und frischem Salbei in einer Weißwein-Kräutersoße

Scampi al Forno

Großgarnelen mit Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken

Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

Spaghetti Bambino

mit Tomatensoße oder Bolognese

Pizza Bambino Margherita

mit Basilikum

Pizza Bambino Salami

mit Salami

Pizza Bambino Vorderschinken

mit Vorderschinken

Chicken Nuggets

mit Pommes

Tiramisu

Panna Cotta

mit pürierten Waldfrüchten

Seiterre Custoza Bianco DOC 0,75l

Seiterre Pinot Grigio DOC 0,75l

Lenotti Colle dei Tigli Bianco IGT 0,75l

Fondo Antico I Versi Rosé IGT 0,75l

Cantine de Falco Primitivo Salento IGP 0,75l

Fondo Antico I Versi Rosso IGT 0,75l