Roseneck Restaurant und Bar

10. Roseneck-Spezial-Sauer-Scharf-Suppe

sauer-scharfe Suppe mit Fleisch und Gemüse

12. Roseneck-Wan-Tan-Suppe

milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse und klassischen Wan-Tans mit zartem Schweinefleisch und verschiedenen Kräutern

13. Sup Sua Dua

Tom-Kha-Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

14. Sup Chua Cay

Tom-Yam-Suppe mit Zitronengras, Champignons, Tomaten, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

15. Sup Mien

Glasnudeln-Suppe mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

1. Nem Ran

2 Stück Frühlingsrollen aus Reispapier mit knuspriger Hülle, Hackfleisch, Gemüse und einer Süß-Sauer-Soße

2. Nem Cuon

2 Stück Sommerrollen im Reispapier mit Reisbandnudeln, frischem Salat, Kräutern, einem hausgemachtem Dip und einer Zutat deiner Wahl

3. Nem Chay

8 Stück vergetarische Mini-Frühlingsrollen

4a. Wan Tan Chien

5 Stück hausgemachte, gebackene Wan-Tans mit Süß-Sauer-Soße

4b. Ha Cao Chien

3 Stück gebackene Ha-Cao mit Süß-Sauer-Soße

8. Yakitori

3 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Salat

9. Tempura-Garnelen

3 Stück mit Süß-Sauer-Soße

5. Goi-Mien-Glasnudelnsalat

Salat aus vietnamesichen Glasnudeln mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnamesichen Kräutern uns einer Zutat deiner Wahl

6. Goi-Xoai-Mangosalat

mit Mango, asiatischen Kräutern, Gurken, Karotten, Tomaten, Erdnüssen, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

7. Gemischter Salat

mit frischem Gemüse, Joghurt und einer Zutat deiner Wahl

My Xao

gebratene Nudeln mit Eiern, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Udon Yaki

gebratene Nudeln mit Eiern, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Udon-Suppe

hausgemachte Soße mit Udon-Nudeln, frischen vietnamesischen Kräutern, Anis, Zimt, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Duftreis

mit frischen gemischen Salat und einer Soße deiner Wahl

Com Rang

gebratener Reis mit Eiern, verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

35. Bamigoreng

gebratene Nudeln mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

36. Nasigoreng

gebratener Reis mit Gemüse, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Eiern, verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Saison-Gemüse, Sellerie, Sojaprossen, Rostzwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

Rotes Curry-Gericht

scharf frisches Gemüse mit rotem Curry, Zitronengrass, Champignons, Knoblauch in Kokosmilch, Reis und einer Zutat deiner Wahl

Gelbes Curry-Gericht

leicht scharf frisches Gemüse mit gelbem Curry, Zitronengrass, Champignons, Knoblauch in Kokosmilch, Reis und einer Zutat deiner Wahl

Erdnuss-Kokos-Soße

Erdnusscreme in Kokosmilch mit frisch gebratenem Gemüse, Reis und eiener Zutat deiner Wahl

Ananas mit Süß-Sauer-Soße

Süß-Sauer-Soße mit frischem Ananas, Bambus, Paprika, Tomaten, Reis und eiener Zutat deiner Wahl

Com Rau Xao

mit Chop-Suey, Roseneck-Soße, frisch gebratenem Gemüse, Kräutern, Knoblauch, Reis und eiener Zutat deiner Wahl

120. Bun Nem

3 Stück Frühlingsrollen aus Reispapier mit knuspriger Hülle, Hackfleisch, Gemüse, Reisnudeln, frischem Salat und hausgemachter Soße

121. Bun Nam Bo

Reisnudeln mit Erdnüssen, frischem Salat, Koriander, Röstzwiebeln, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner

123. Pho Ha Noi

hausgemachte Soße mit Reisbandnudeln, frischen vietnamesischen Kräutern, Anis, Zimt, Koriander und einer Zutat deiner

150. Bauernfrühstück

Omellett mit drei Eiern und Gewürzgurken

151. Hausgemachtes Schnitzel

hausgemachtes Schnitzel mit Setzei, Röster und Salat

152. Pommes Frites

mit einer Soße deiner Wahl

153. Gebratene Hühnerleber

mit Zwiebelringen in Weinsoße mit einer Beilage deiner Wahl

154. Hausgemachtes Rindergulasch

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

155. Hausgemachtes Schweinegulasch

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

156. Lachsfillet mit Salat und Bratkatoffeln

gebratenes Lachsfilet mit frischem Salat und Bratkatoffeln

157. Weihnachtliche Ganskeule

mit Knochen gegrillt, mit Apfel, Zwiebeln, Soße und Rotkohl, dazu 2 Stück Klöße

158. Weihnachtliche Entenkeule

mit Knochen gegrillt, mit Apfel, Zwiebeln, Soße und Rotkohl, dazu 2 Stück Klöße

Reis

Nudeln

Erdnuss-Soße

Süß-Sauer-Soße

N1. Gebackene Bananen

mit Honig und Erdnüssen

N2. Bananenpudding

süße gekochte Bananen in Kokosmilch und reinem Rohrzucker mit gerösteten Erdnüssen

N3. Gebackener Apfel

mit Honig und Erdnüssen

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Fanta 1,0l

Sprite 1,0l

Lychee Nature 0,33l

Mango Nature 0,33l

Heineken 0,33l

Berliner Pilsner 0,5l

Berliner Kindl 0,5l

Erdinger Dunkel 0,5l

Erdinger Kristall 0,5l

Erdinger Weißbier 0,5l

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5l

Schöfferhofer Weizen Mix Grapefruit 0,33l

Pilsner Urquell 0,5l

Budweiser Pils 0,5l

Wernesgrüner 0,5l

Beck's 0,5l

Köstritzer Schwarzbier 0,5l

Hasseröder Premium Pils 0,5l

Krombacher Pils 0,5l

Bayreuther Hell 0,5l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5l

Lausitzer Schwarzes Porter 0,5 l

Lausitzer Kirsch Porter 0,5 l