Sashimi Sushi Lounge

mw1. Twice Cooked Pork

geschmortes Schweinefleisch mit chinesischen Gewürzen, gebraten mit Knoblauch, Ingwer, schwarzer Bohnenpaste, Paprika und Lauch

mw2. Ginger Garlic Chicken

Schmorhähnchen mit chinesischen Gewürzen, gebraten mit Shiitake, Ingwer, Knoblauch, roter Bohnen-Chili-Paste, Paprika, roten Zwiebeln und Mad Wok Sesam-Chili-Paste

mw3. Tofu Chicken Rice

Tofu, Auberginen und Hähnchen mit Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebeln, Szechuan-Pfefferöl gebraten mit Mad Wok Sesam Chili-Paste serviert mit frischen Gurken, rotem Chili und Koriander

mw4. Tomato Chili Beef

geschmortes Rindfleisch mit chinesischen Gewürzen, gebraten mit verrückter Wok-Tomaten-Chili-Paste, Ingwer, Knoblauch und roten Zwiebeln serviert mit Szechuan-Pfefferöl, gerösteten trockenen Zwiebeln, rotem Chili und Koriander

mw5. Eggplant Seitan

Aubergine mit Seitan, Knoblauch, Ingwer, roter Bohnen-Chili-Paste, verrückter Wok süß-saurer Soja, Paprika und Lauch

Menü 11

1 Miso oder Sauer-Scharf-Suppe 6 Stück Avocado Maki 8 Stück California Inside Out 6 Stück Nigiri: je 2 Stück Lachs, Maguro und Abodai

145. Sashimi Hakao

3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Spezialsoße

147. Wan Tan

3 Stück gebackene gefüllte Teigbeutel mit Garnelen und Soße

148. Gyoza

3 Stück frittierte Teigtaschen mit Gemüse, Sesam und Unagisoße

153. Ebi-Tempura

3 Stück frittierte Garnelen mit Unagisoße

155. Yakitori

3 Stück japanische Hänchenspieße mit Sesam und Unagi

456. Sommerrollen

2 Stück Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Erdnüssen und hausgemachter Soße

457. Hanoi Frühlingsrollen

2 Stück gebratene Frühlingsrollen, Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Soße

458. Ga-Sa-Te

2 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

137. Kim Chi Salat

scharf eingelegter Chinakohl nach Art des Hauses mit Sesam

138. Goma-Wakame-Salat

traditionell eingelegter Seetangsalat mit Sesam

140. Edamame

japanische grüne Bohnen im Salzwasser blanchiert

123. Sauer-Scharf-Suppe

würzige Suppe mit Hähnchenfleisch, Bambus, Paprika und Morcheln

124. Miso-Suppe

japanische Suppe mit Tofu, Lauchzwiebeln und Seetang

125. Miso-Sake-Suppe

japanische Fisch-Suppe mit Lachs, Lauchzwiebeln und Seetang

459. Tom-Kha-Gai-Suppe

leicht scharf Kokos-Cremesuppe mit Hähnchenfleisch, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Kräutern

460. Tom-Yum-Gung-Suppe

pikant Garnelensuppe mit Zitronen, Champignons und Thai-Kräutern

461. Wan-Tan-Suppe

klare Brühe mit Hähnchenteigtaschen und Gemüse

462. Pho Hanoi

große Suppe eine sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen Kräutern, Ingwer, Zimt, Anis, Kardamom und Zwiebeln

210. Tekka Maki

mit Thunfisch

212. Hot Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Chili

213. Avo-Tuna Maki

mit Thunfisch und Avocado

214. Sake Maki

mit Lachs

215. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

218. Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

219. Ebi-Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

223. California Maki

mit Surimi und Avocado

200. Avocado Maki

201. Kappa Maki

mit Gurken

203. Kampyo Maki

mit Kürbis

205. Paprika Maki

mit roter Paprika

206. Inari Maki

mit mariniertem Tofu

207. Tamago Maki

mit Omelett

340. Sake Nigiri

mit Lachs

341. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

345. Ebi Nigiri

mit Garnelen

346. Unagi Nigiri

mit Süßwasser-Aal

349. Abodai Nigiri

mit Butterfisch

352. Hotategai Nigiri

mit Jakobsmuscheln

354. Izumidai Nigiri

mit Red Snapper

405. Sashimi Mix

16 Stück 8 Stück Lachs 8 Stück Thunfisch

406. Tuna Sashimi

12 Stück Thunfisch

407. Salmon Sashimi

12 Stück Lachs

409. Mini Salmon Sashimi

8 Stück Lachs

410. Mini Tuna Sashimi

8 Stück Thunfisch

170. Mr. Phuc & Friends

mit Lachshaut, Aal, Avocado, Frischkäse, Masago, Sesam, umwickelt mit Lachs und Unagisoße

171. Mrs. Oanh & Friends

mit panierter Avocado, Unagi, Frischkäse, Masago, Sesam, umwickelt mit Lachs und Unagisoße

174. Unagi Special Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Masago, Sesam, umwickelt mit Unagi und Unagisoße

175. Rainbow Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Masago, Sesam und umwickelt mit verschiedenen Fischsorten

177. Philadelphia Roll

mit Lachstempura, Gurken, Frischkäse, Masago, Sesam und Unagisoße

178. Tempura-Ebi-Special

mit Großgarnelen-Tempura, Gurken, Masago, Sesam und Unagisoße

184. Dragon Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Sesam und umwickelt mit Avocado

370. California Inside Out

mit Masago, Surimi, Avocado und Sesam

372. Sake Avocado Inside Out

mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam

374. Unagi Inside Out

mit Unagi, Frischkäse, Gurken, Avocado, Masago, Sesam und Unagisoße

377. Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Masago, Sesam und Unagisoße

378. Tuna Avocado Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, Masago und Sesam

380. Tori Inside Out

mit gebackenem Hähnchenfleisch, Gurken, Frischkäse, Masago, Sesam und Unagisoße

382. Rucola Inside Out

mit Rucola, Frischkäse, Sesam und Unagisoße

383. Vegetarische Inside Out

mit Avocado, Gurken, Rettichen und Sesam

390. Sashimi Mini Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Frischkäse

394. Veggie Mini Roll

mit japanischen Pilzen, Rettichen, Gurken und Sesam

398. Tuna Mini Roll

mit Thunfisch, Gurken, Lauch und Chilisoße

399. Energy Mini Roll

mit Avocado, Gurken, Kürbis und Sesam

463. Bún Hanoi

pikant angebratene Fleischstreifen, würzig mariniert mit Zitronengras und Chilischoten, Zwiebeln, serviert auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Fisch-Soße

464. Chop-Suey

ein sehr bekanntes chinesisches Gericht mit verschiedenem gebratenem Gemüse in Austern-Soße (dunkle Soße) und Duftreis

466. Mango-Curry

mit Kokosmilch, Bambus, Auberginen, Thai-Auberginen, Zucchini, Paprika, Thai-Basilikum und Reis

468. Erdnusssoße

mit Erdnuss-Paste, Kokosmilch, Gemüse und Reis

469. Roter Curry

mit Kokosmilch, Bambus, Auberginen, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Thai-Basilikum und Reis

470. Gebratene Nudeln

mit Eiern, Gemüse und Röstzwiebeln

471. Gebratene Eierreis

mit Eier, Gemüse und Röstzwiebeln