Shibu Vegan

Veganes Gourmet-Sushi

WOLT SPECIALS 🍱

Special für 2: Sushi 🍣

Beim Kauf von zwei Special Sushi Rolls erhältst du eine Portion Avo Maki gratis

25,00 €28,50

Special für 2 ✨

Beim Kauf von zwei Hauptgerichten erhältst du eine Portion Gyoza gratis

25,00 €32,50

VORSPEISEN 🥟

Edamame

scharf, gedämpft

5,50 €

Asparagus Tempura

serviert mit veganer Mayonnaise

8,50 €

Gyoza

mit Gemüse

7,50 €

Vegetarische Sommerrollen

gefüllt mit Avocado oder Tofu

8,50 €

Gemüse Ceviche

9,00 €

SUPPEN 🍲

Shiro Miso

6,00 €

Tea Pot

Pilzsuppe

7,50 €

Yasai yaki udon

Frische Udon nudeln in cremigen PilzButter Sosse , dazu Pakchoi & japanischen Pilzen

15,90 €

SALATE 🥗

Horenso Gomaae

Blanchierter Spinat mit Sesame sosse und Miso Sosse ,

6,50 €

Horenso Truffle Salad

9,00 €

Green Mango Salad

7,00 €

HAUPTGERICHTE 🍜

Yuzu Lemon Yasai

mit Spargel, Auberginen, Pilzen, veganer Yuzu-Butter-Soße und Reis

14,90 €

Chahan

gebratener Reis nach Art des Hauses mit Tofu und Gemüse

13,90 €

Tofu Iri Karé

saisonales Gemüse zubereitet mit einer Currysoße des Hauses

13,50 €

Saisonales Gemüse mit Tofu

zubereitet in einer dunklen Soße

14,50 €

Spicy Tofu & Wakame

gebackener Tofu mit Enoki-Pilzen, Wakame, Knoblauch, Chili und Reis

15,50 €

MAKI 🍣

Asparagus Maki

4,00 €

Kappa Maki

3,50 €

Beliebt

Avocado Maki

3,50 €

Beliebt

Oshinko Maki

3,50 €

Shiitake Maki

4,00 €

Rote Bete Maki

4,50 €

Mango Maki

3,50 €

Paprika Maki

mit gegrillter Paprika

3,50 €

Spinat Maki

4,00 €

Tofu Maki

3,50 €

Beliebt

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

Avocado Nigiri

5,00 €

Oshinko Nigiri

5,00 €

Mango Nigiri

5,00 €

Paprika Nigiri

mit gegrillter Paprika

5,00 €

Tofu Nigiri

5,00 €

Asparagus Nigiri

5,50 €

Shiitake Nigiri

5,50 €