WOLT SPECIALS 🌟
Falafel
5 Stück
12,00 €
Batata Harra
vegan frittierte handgewürfelte Kartoffeln mit Koriander und Chili
10,00 €
Vegane Kibbeh Nayyeh
mit einem veganem Steak Tatar aus Bulgur, hausgemachter Tomatensoße, Zwiebeln, Granatapfel, Granatapfelmelasse, Sumach
12,00 €
KALTE MEZZE 🧄
Hummus
mit Kichererbsenpüree, Tahina, Zitronen und Kumin
9,50 €
Baba Ganoush
Püree aus gegrillten Auberginen mit Tahina und Zitronen
11,00 €
Labneh
libanesiche Quark mit Olivenöl, frischer Minze und Knoblauch
9,50 €
Modardara
Linsen und Reis mit karamellisierten Zwiebeln und Kreuzkümmel
9,50 €
Arnabeet Mekle
gebratener Blumenkohl mit Kreuzkümmel, Zitronen und Knoblauch
10,50 €
Moussaka
kalte Auberginen-Kasserolle mit Knoblauch, Tomaten und Olivenöl
11,50 €
Fattoush
gemischter Salat mit Sumac Vinaigrette
11,50 €
Falafel
5 Stück
12,00 €
Artischokensalat
mit Oliven, Petersilie, Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
9,50 €
Vegane Kibbeh Nayyeh
mit einem veganem Steak Tatar aus Bulgur, hausgemachter Tomatensoße, Zwiebeln, Granatapfel, Granatapfelmelasse, Sumach
12,00 €
WARME MEZZE 🍲
Batata Harra
vegan frittierte handgewürfelte Kartoffeln mit Koriander und Chili
10,00 €
Makanek
sautierte Rindfleischwürstchen mit Granatapfel-Melasse und Zimt
11,50 €
Hähnchenflügel
gegrillte auf dem holzkohle grill
15,50 €
HOLZKOHLEGRILL 🍖
gegrillt aus dem Holzkohlegrill
Schawarma vom Holzkohlegrill
mit zarten, marinierten Kalbfleischstreifen, Tahina und arabischen Gewürzen
18,50 €
Mixed Grill Platter
95 g Hähnchenbrust am Spieß, 2 Lammkotellete, 90g Lamm Kofta und Knoblauch
33,00 €
Farrouj
20 Minuten Vorbereitungszeit, nach Verfügbarkeit ein halbes Hähnchen, Kumin und Knoblauch
23,00 €
Lammkoteletts
3 Stück mit Olivenöl, gebraten auf dem Holzkohlegrill
27,00 €
Veganes Schawarma
mit gebratenen Austernpilzstreifen, mariniert in Schawarma-Gewürzen, serviert mit hausgemachter Tahinisoße
15,00 €
Sheesh Taouk
280 g Hähnchenbrust Stückchen, 48 Stunden mariniert, Kreuzkümmel und Knoblauchcreme
23,50 €
Lamm Kofta
250 g gewürztes Rinder und Lammhackfleisch vom Holzkohlegrill
23,50 €
BEILAGEN & DIPS 🥖
Pita Brot
2,00 €
Kabis
sauer eingelegte Gurken mit Oliven
5,00 €
Toum
hausgemachte Knoblauchcreme
4,50 €
Simsim Taratoor
hausgemachte Tahini Soße
2,00 €
Reis
5,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Viva con Agua Leise
inkl. 0,15€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Viva con Agua Laut
inkl. 0,15€ Pfand
3,50 €(330 ml, 10,61 €/l)
Fritz Kola 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Fritz-Limo Zitrone 0,33l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
BRLO Helles 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l
5,00 €(5 % Vol. Alkohol)
BRLO Pale Ale 0,33l
6,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l
5,00 €(6 % Vol. Alkohol)
Peroni 0,33l
5,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,64€/l
5,50 €(5,5 % Vol. Alkohol)