FUSION TAPAS 🍤
1. Edamame
gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,00 €
2. Wakame
japanischer Algensalat
5,00 €
3. Dim Sum
4x gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen gefüllt, dazu süße Sojasoße
5,00 €
4. Sommer in Rollen
2x Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gurke, dazu Hoisin-Soße
4,40 €
5. Tempura Roll
4x knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen gefüllt, dazu Süß-Sauer-Soße
5,00 €
6. Sonkei Roll
2x hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse gefüllt, dazu Fischsoße
5,00 €
7. Veggie Roll
8x vegetarische Frühlingsrollen, dazu Süß-Sauer-Soße
5,00 €
8. Wantan
5x frittierte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleisch gefüllt, dazu Süß-Sauer-Soße
4,50 €
9. Yakitori
2x Hühnerspieße mit Unagi-Soße
5,40 €
10. Ebi Hotatega
2x Garnelen-Jakobsmuscheln-Spieße auf Spinat und Salat, dazu Unagi-Soße und Cocktailsoße
9,50 €
11. Sonkei Mix
1x Sommerrolle mit Garnelen, 2x Tempura Rollen, 2x Wantan, dazu frischer Wildkräutersalat und hausgemachte Soße
7,50 €
SALATE 🥗
30. Mangosalat
fruchtiger Sommersalat mit Mango, frischem Wildkräutersalat und hausgemachter Soße
7,90 €
31. Mien Salat
Glasnudelsalat mit frischem Wildkräutersalat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und hausgemachter Soße
7,90 €
32. Ebi Salat
knusprige Garnelen im Teigmantel mit frischem Wildkräutersalat und Unagi-Soße
7,90 €
SUPPEN 🍲
20. Miso Soup
japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln
4,40 €
21. Tom Kha Soup
Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Seitlingen, Zuckererbsen und Kräutern
5,40 €
22. Tom Yum Soup
Limettensuppe mit Gemüse und Kräutern
5,40 €
REIS BOWLS 🍚
40. Golden Rice
gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse
10,40 €
41. Lightly Spicy
leicht scharf rote Currysoße mit Seitlingen, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, dazu Reis
10,40 €
42. Sweet Treat
Mango-Kokos-Soße mit Pak Choi, Zucchini, Seitlingen, Zuckererbsen, Paprika, dazu Reis
10,40 €
43. Satay-Soße
cremige Erdnusssoße mit Seitlingen, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, dazu Reis
10,40 €
44. Spicy Lemongrass
scharf mit Zitronengras-Soße und saisonalem Gemüse, dazu Reis
10,90 €
45. Sonkei-Soße
hausgemachte dunkle Soße mit Seitlingen, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, dazu Reis
10,90 €
46. Veg'it up
hausgemachte dunkle Soße mit Seitlingen, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, dazu Reis
9,90 €
47. Sake Steam
gedämpfter, schottischer Lachs mit Spiegelei, Seetang Salat, verschiedenem Gemüse, dazu Reis und Unagi-Soße
12,90 €
NUDEL BOWLS 🍜
50. Pho
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln und Koriander
10,40 €
51. Pho Stir Fry
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasoße, dazu Sojasprossen, Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,50 €
52. Udon Curry
leicht scharf Currysoße mit Udon-Nudeln, dazu Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,00 €
53. Udon Soup
Hühnerbrühe mit Udon-Nudeln, dazu gekochtes Ei, Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,00 €
54. Udon Stir Fry
gebratene Udon-Nudeln mit Sojasoße, dazu gebratenes Ei, Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,90 €
55. Ramen Soup
Hühnerbrühe mit Ramen-Nudeln, dazu gekochtes Ei, Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,50 €
56. Ramen Stir Fry
gebratene Ramen-Nudeln mit Sojasoße, dazu gebratenes Ei, Pak Choi, Zucchini, Seitlinge, Zuckererbsen und Koriander
11,90 €
57. Bun Bo Nam Bo
gegrilltes Rindfleisch in Marinade mit frischem Kräutersalat, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln dazu Reisnudeln und Ingwer-Chili-Limetten-Dressing
11,90 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
80. Sake Maki
mit Lachs
4,40 €
81. California Maki
mit Surimi und Avocado
4,00 €
82. Ebi Maki
mit gekochten Garnelen, Mayonnaise und Gurke
4,40 €
83. California Special Maki
mit Krebsfleisch, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Avocado
5,00 €
84. Crispy Chicken Maki
paniertes Hähnchen mit Unagi-Soße
4,40 €
85. Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,00 €
86. Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
3,90 €
87. Inari Maki
mit Tofu und Sesam
3,90 €
88. Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,90 €
89. Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis und Sesam
3,90 €
90. Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
5,00 €
91. Sake Mango Maki
mit Lachs und Mango
5,00 €
92. Shiitake Maki
mit gekochten Pilzen und Sesam
4,00 €
93. Rucola Maki
mit Frischkäse, Rucola und Sesam
3,90 €
94. Tamago Maki
mit japanischem Omelett und Sesam
4,00 €
INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
100. Sake I. O
mit Lachs, Avocado, Mango und Masago
8,00 €
101. Cali I. O
mit Surimi, Avocado, Mango und Masago
7,50 €
102. Crispy Tiger I. O
mit panierten Garnelen, Frischkäse und Gurke
8,50 €
103. Crispy Chicken I. O
mit paniertem Hähnchen, Frischkäse und Gurke
7,50 €
104. Veggie I. O
mit Gurke, eingelegtem Kürbis und Rettich
7,00 €
CRUNCHY MINI ROLLS 🍣🍤
jede Portion enthält 8 Stück
110. Sake Mini
mit Lachs
6,50 €
111. California Mini
mit Surimi und Avocado
6,00 €
112. Ebi Mini
mit gekochten Garnelen, Mayonnaise und Gurke
6,50 €
113. California Special Mini
mit Krebsfleisch, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Avocado
7,00 €
114. Crispy Chicken Mini
mit paniertem Hähnchen und Unagi-Soße
6,50 €
115. Avocado Mini
mit Avocado
6,00 €
116. Kappa Mini
mit Gurke
5,90 €
117. Inari Mini
mit Tofu
5,90 €
118. Oshinko Mini
mit eingelegtem Rettich
5,90 €
119. Kampyo Mini
mit eingelegtem Kürbis
5,90 €
120. Sake Avo Mini
mit Lachs und Avocado
7,00 €
121. Sake Mango Mini
mit Lachs und Mango
7,00 €
122. Shiitake Mini
mit gekochten Pilzen
6,00 €
123. Rucola Mini
mit Frischkäse und Rucola
5,90 €
124. Tamago Mini
mit japanischem Omelett
6,00 €
CRUNCHY BIG ROLLS 🍣🍤
jede Portion enthält 8 Stück
130. Sake Crunchy
mit Lachs, Avocado und Mango
12,50 €
131. Cali Crunchy
mit Surimi, Avocado und Mango
12,50 €
132. Crispy Tiger Crunchy
mit panierten Garnelen, Frischkäse und Gurke
12,50 €
133. Crispy Chicken Crunchy
mit paniertem Hähnchen, Frischkäse und Gurke
12,50 €
134. Veggie Crunchy
mit Gurke, eingelegtem Kürbis und Rettich
11,50 €
BEILAGEN 🍚
70. Reis
2,00 €
71. Sushi Reis
3,00 €
72. Reisbandnudeln
2,00 €
73. Gedämpftes Gemüse
4,50 €
74. Knusprige Hähnchenkeule
5,90 €
75. Knuspriges Entenfilet
7,90 €
DIPS 🌶️
76. Unagi-Soße
1,00 €
77. Cocktailsoße
1,00 €
NACHTISCH 🍡
62. Fried Bananas
gebackene Banane mit Honig und Sahne
4,50 €