VORSPEISEN 🌯
(1) Wantan Soup
gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Gemüse und Lauchzwiebeln
4,90 €
(2) Ingwer Soup
Gemüsebrühe mit Bio Tofu, frischem Ingwer, Pak Choi und Lauchzwiebeln
4,90 €
(3) Coconut Soup
mit frischen Champignons, Tomaten und Basilikum, dazu Hühnerfleisch oder Tofu
4,90 €
(4) Sommerrollen
In Reispapier gewickelte Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern dazu Hühnerfleisch oder Tofu
4,90 €
(6) Veggie Rolls
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und grünen Bohnen
4,90 €
(5) Spring Rolls
knusprig angebratene Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse und Glasnudeln
4,90 €
(7) Ebi Rolls
knusprig angebratene Netz-Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse
5,90 €
(8) Gedämpfte Frühlingsrollen
gedämpfte Reisteigrollen gefüllt mit Shrimps, Gemüse und serviert mit hausgemachter Sauce
5,90 €
(9) Kroketten
knusprige Kroketten mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und Rinderhackfleisch mit Teriyakisoße
6,90 €
(10) Dimsum Chay
gedämpfte Reisteigtaschen mit Gemüsefüllung
5,90 €
SALATE 🥗
alle Salate sind leicht scharf zubereitet
(11) Grüner Papayasalat
mit Rindfleisch, grünen Papaya streifen, frischen Karotten, Pfefferminze, geröstete Erdnüssen und Limetten-Kräuterdressing
8,90 €
(12) Glasnudelsalat
Glasnudelsalat mit verschiedenen Salatsorten, Minze, Koriander, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce, dazu Tofu oder Hühnerfleisch
8,90 €
NUDDELN 🍜
(13) Pho Soup
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen Kräutern dazu Hühnerfleisch, Rindfleisch oder Tofu
10,90 €
(14) Pho Soup Chay
aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, feinem Bio Tofu, einer leichten Gemüsebrühe, Frühlingszwiebeln und verschiedenen vietnamesischen Kräutern
10,90 €
(15) Pho Tron
Reisbandnudelsalat mit Rindfleisch oder Tofu dazu hausgemachten Dressing-Soße mit gerösteten Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern
12,90 €
(16) Udon Nudeln Soup
Udonnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse in der Saison, dazu Lauchzwiebeln und Chili
12,90 €
(17) Udon Curry
scharf gedämpfte Udon Nudeln mit Bio Tofu, gebacken, Gemüse, Basilikum und roter Curry-Kokosmilch-Soße
12,90 €
(18) Udon Chay
Udon Nudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, Erdnüssen und Kräutern mit hausgemachte Tamarinden-Soße
12,90 €
(19) Bun Nam Bo Tofu
Reisnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Tofu, serviert mit hausgemachtem Dressing und garniert mit Erdnüssen
10,90 €
(20) Bun Ga
Reisnudelsalat mit verschiedenen Kräutern, Hühnerfleisch, serviert mit hausgemachtem Dressing und garniert mit Erdnüssen
12,90 €
(21) Beef Lalot
gegrilltes Rindfleisch in wilden Betelblättern mit Salat, Reisnudeln und hausgemachter Soße
11,90 €
(22) Udon Teriyaki Tofu
gebratene Udon Nudeln mit Bio Tofu, verschiedenen Gemüse und Kräutern
12,90 €
SPEZIALITÄTEN 🥘
(24) Kürbis Chicken
mit frischem Gemüse, Karotten in Kürbis Curry Soße dazu Hühnerfleisch oder mit Bio Tofu, scharf
10,90 €
(25) Chicken Peanut
gebratenes Hühnerfleisch oder Bio Tofu mit verschiedenem Gemüse in Sate-Erdnuss-Soße dazu Reis
10,90 €
(26) Mango-Curry Chicken
gebackenes Hühnerfleisch in Mango-Curry Soße, Gemüse und Reis
11,90 €
(27) Zitronengras Rindfleisch
gebratenes Rindfleisch oder Bio Tofu mit Zitronengras, Chili, verschiedenen Gemüse, Sellerie und Kräutern
12,90 €
(23) Udon Teriyaki Chicken
gebratene Udon Nudeln mit Hühnerfleisch, verschiedenen Gemüse und Kräutern Reis
12,90 €
(28) Teriyaki Ente
knusprige Ente mit Teriyaki Soße auf buntem Gemüsebrett und Knoblauch, scharf
13,90 €
(29) Basilikum Garnelen
scharf gebratene aromatische Garnelen mit frischem Gemüse, Chili, Basilikum und Knoblauch
13,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vietnamesischer Eiscafe 0,4l
11,25€/l vietnamesischer geeister Kaffee mit süßer Kondensmilch
4,50 €
Mango Lassi 0,4l
11,25€/l
4,50 €