Starter - Salads - Soups
Starter - Salads - Soups 2
Olives
Rinaldi Oliven, Oliventapenade, Grissini
7,00 €
Bruschetta
Ciabatta, marinierte Tomaten, Basilikumpesto
6,00 €
Creamy Soup
Kokokscremesuppe, Limettenblätter, Pilze, geröstetes Sesamöl
6,00 €
Trüffel-Parmesan Pommes
Rustikale Pommes mit hausgemachter Trüffelmayonnaise
10,00 €
Caesar's Salat
Knackiger Römersalat, Rosmarincroutons, reifer Grana Padano und Caesardressing
10,00 €
Crispy Chicken Salad
knusprige Hähnchenbrust, Römersalat, Caesardressing, Croutons, Parmesan
16,50 €
No Chicken No Cry
veganer Caesar's Salat mit knusprig frittierten Waldpilzen, Römersalat, Yuzu-Caesar-Vinagrette, Sesam, Croutons, Trüffelmayo
16,50 €
Chickpea Twist
panierte austernpilze . kichererbsencurry . schwarzer reis . edamame . wilder brokkoli . paprika . sesam
14,00 €
Burger
Alle New Meat Burger sind mit vegetarischen Burgerpatties hergestellt
Hamburger Rindfleisch
Hamburger Rindfleisch
17,00 €
Hamburger NewMeat
Hamburger NewMeat
20,50 €
Cheeseburger Rindfleisch
180g beef patty . american cheese . burgersauce . zwiebel . gurke . tomate
18,00 €
Cheeseburger NewMeat
Cheeseburger NewMeat
21,50 €
Chili Cheese Burger Rindfleisch
180g beef patty . burgersauce . zwiebel . gurke . tomate . jalapenos . cheddar
20,00 €
Chili Cheese Burger NewMeat
Chili Cheese Burger NewMeat
23,50 €
BBQ Bacon Burger Rindfleisch
BBQ Bacon Burger Rindfleisch
21,00 €
BBQ Bacon Burger NewMeat
BBQ Bacon Burger NewMeat
24,50 €
Crispy Chicken Burger
knusprige hähnchenbrust . burgersauce . coleslaw . geschmolzene zwiebel
18,50 €
Crispy Mushroom Burger
austernpilze . sesam-karamell-jus . tomate . spinat . gurke . coleslaw
16,00 €
Mack Rib
Mack Rib
17,50 €
Veggie Love Burger
halloumi . avocado . sesam . tomate . rotkohl . gurke
17,50 €
Main Courses
Hauptgerichte
Lasagne
Rindfleisch, Tomate, Basilikum, Parmesan
16,00 €
Pasta Lachs & Lime
gegrilltes lachsfilet . kokos-limetten-tagliatelle . baby greens . sesam
24,00 €
Trüffelcarbonara
Tagliatelle, Trüffelpesto, Ei, Parmesan, knuspriger Bacon, Spinat
17,00 €
Chickpea Twist
panierte austernpilze . kichererbsencurry . schwarzer reis . edamame . wilder brokkoli . paprika . sesam
14,00 €
Peanut Chicken Bowl
Knusprig gebackene hähnchenbrust . kichererbsen curry . schwarzer reis. edamame . wilder brokkoli . paprika . erdnuss chili dip . sesam
19,50 €
Lime & Avocado Pearl
eine ganze Avocado mit cremigem Quinoa gefüllt, marinierter Rotkohl, Sesam, begleitet von einer großzügigen Portion Süßkartoffel Pommes
19,00 €
Flamed Salmon Bowl
geflämmter lachs . kichererbsencurry . schwarzer reis. edamame . wilder brokkoli . paprika . sesam
19,50 €
Posh Gnocchi
Gnocchi mit feinem Trüffelpesto, gerösteten Walnüssen, Babyspinat und Grana Padano
15,00 €
Waldpilz Schnitzel
Pilzschnitzel, Coleslaw, Trüffel Mayo, wilder Brokkoli, Rosmarin Kartoffeln
18,50 €
Steakstrips & Truffle
trüffeltagliatelle . gegrillte rinderstreifen. spinat . getrocknete kirschtomaten . parmesan
25,00 €
Winterbowl Spreegold
rotkohl . kartoffelkloss-spalten . gebackene austernpilze . flower sprouts . rote bete creme . kokos
16,00 €
Hirschgulasch
in rotwein geschmort . apfel-rotkohl . kartoffelklöße
22,00 €
Wirsingroulade vegan
Roulade gefüllt mit New minced Meat . Petersilie . geschmolzenen Zwiebel . Rahmwirsing . Kartoffelt-Maronenpüree
22,00 €
Wein
Grauburgunder Heitlinger Fl. 0,75 l
Frischer und runder aber strukturierter Grauburgunder vom Spitzenweingut Heitlinger. Saftig, rund, etwas voller, dennoch spritzig und lebhaft. Sehr harmonisch mit animierender, gut eingebundener Säure.
15,00 €
Feel Glück "Frauke", Weingut Kaiserbaum Fl. 0,75 l
Wunderbar spritzig-frisches und saftiges Cuvée aus der Rebsorte Dornfelder & Spätburgunder mit der idealen Balance zwischen Frucht und Frische. Rund und saftig.
15,00 €
Primitivo del Salento IGP, Weingut Domus Vini
Rubinrot mit kräftigen granatroten Reflexen. In der Nase ausgewogen und würzig. Voller harmonischer Geschmack ausgewogen mit weichen Tanninen, rote Beerenaromatik. Weicher Abgang mit einen Hauch Süße.
15,00 €