SUSHIGLUECK - Friedrichshain

14. Mini Spring Rolls

6 Stück Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und süße Chilisoße

15. Edamame

grüne Sojabohnen gekocht in Salzwasser

16. Fried Gyoza

5 Stück frittierte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung

17. Tempura Prawns

3 Stück im Tempurateig frittierte Garnelen mit Teriyaki-Soße und Sesam

20. Crunchy Spring Roll

1 Stück Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung und einer knusprigen Panade und süße Chilisoße

21. Gieu Grop

6 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen und Hühnchenfleisch, dazu süße Chilisoße

22. Spring Rolls

2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und süße Chilisoße

23. Yakitori

3 Stück marinierte Hühnchenbrustspieße, dazu Teriyaki-Soße und Sesam

24. Buddha Wan Tan

6 Stück knusprige Teigtaschen mit Spinat-Ingwer-Füllung, mit Erdnuss-Chilisoße

25. Saté Gai

2 Stück hausgemachte Hühnchenbrustspieße, dazu Erdnuss-Chilisoße

27. Krupuk

asiatische Krabbenchips

28. Vorspeisenplatte

für 2 Personen 4x Gyoza 4x Yakitori Spieße 4x Mini Springrolls 4x Gieu Grop, Salatbeilage

35. Summer Roll

1 Stück Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam, Hoisin-Soße und Zutat deiner Wahl

45. Vegane Saté-Spieße

2 Stück aus Sojafleisch geformte und marinierte Saté-Spieße und Erdnuss-Chilisoße

1. Hot & Sour Soup

Spezial sauer-scharfe Suppe mit gehacktem Hühnerfleisch und asiatischen Kräutern

2. Glasnudel Suppe

vegane, leicht scharfe Suppe mit Glasnudeln, Champignons, Shiitake Pilzen, Chinakohl, Möhren, Porree, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

4. Miso Wan

japanische Sojabohnenpasten-Suppe mit Seetang und Tofu

5. Wan Tan Suppe

leicht scharf mit gehackten Shrimps und Hühnerfleisch gefüllte Teigtaschen in Hühnerbrühe mit Champignons, Chinakohl, Möhren, Porree, Sojasprossen und asiatischen Kräutern

6. Tom Kha

leicht scharf thailändische Kokosnussmilch-Suppe mit Zitronenblättern, Champignons, Tomaten, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

9. Tom Yam

scharf süß-saure Suppe mit Zitronengras, Champignons, Tomaten, Koriander und Zutat deiner Wahl

10. Original Pho Suppe

große Schale vietnamesische Bandnudelsuppe, mit Sternanis gekochte Hühnerbrühe, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

11. Chili-Fischsuppe

große Schale deftig-scharfe Fischbrühe mit Fischfilet, Champignons, Chinakohl, Möhren, Porree, Paprika, Sojasprossen und asiatischen Kräutern

400. Maki Box

6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Kappa Maki

401. Maki Veggie Box

6x Avocado Maki 6x Paprika Maki 6x Kappa Maki

402. Nigiri Box

1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Pompano Nigiri 1x Inari Nigiri 1x Tamago Nigiri 1x Avocado Nigiri

403. Sake Box

6x Sake Maki 8x Sake Cream Cheese Inside Out 2x Lachs Nigiri

404. Avocado Box

6x Avocado Maki 8x Avocado Cream Cheese Inside Out 2x Avocado Nigiri

405. Single Box

6x Sake Maki 8x California Inside Out Roll 1x Nigiri Lachs 1x Nigiri Thunfisch 1x Nigiri Butterfisch

406. Box for 2

6x Sake Maki 6x Avocado Maki 8x California Inside Out 8x Sake Cream Cheese 2x Nigiri Sake 2x Nigiri Thunfisch

407. Single Box Veggie

6x Kappa Maki 8x Avocado Cream Cheese Inside Out 1x Inari Nigiri 1x Tamago Nigiri

408. Box for 2 Veggie

6 Avocado Maki 6 Kappa Maki 8 Tofu Rucola Roll 8 Avocado Cream Cheese 2 Nigiri Inari 2 Nigiri Tamago

777. Partyplate XXL

Überraschungsplatte vom Sushichef: 101 Stück 30x Maki 32x Inside Out Roll 24x Crunchy Mini Rolls 15x Nigiri 2x Portionen Edamame GRATIS dazu!

130. Nôrrito - Fish classic

mit Lachs, Surimi-Tempura, Avocado, Gurken-, Möhren- und Paprikastiften, Mais, Röstzwiebeln, Rucola und Blattsalat, Spezial-Nôrrito-Sauce, Sesam und scharfer Aioli

131. Nôrrito - Fish Crunchy

mit Lachs, Surimi-Tempura, Avocado, Gurken-, Möhren- und Paprikastiften, Mais, Röstzwiebeln, Rucola und Blattsalat, Spezial-Nôrrito-Sauce, Sesam und scharfer Aioli. In knuspriger Pankomehlpanade paniert und frittiert

140. Nôrrito - Chicken classic

mit Saté-Chicken-Streifen, Mais, Röstzwiebeln, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Rucola und Blattsalat. Mit Sesam, Minze, feiner Mango-Aioli und Spezial-Nôrrito-Sauce

141. Nôrrito - Chicken crunchy

mit Saté-Chicken-Streifen, Mais, Röstzwiebeln, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Rucola und Blattsalat. Mit Sesam, Minze, feiner Mango-Aioli und Spezial-Nôrrito-Sauce. In knuspriger Pankomehlpanade paniert und frittiert

150. Nôrrito - Beef classic

mit zart gebratenen Rindfleisch-Streifen, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Mais, Rucola und Blattsalat. Mit BBQ-Aioli, Röstzwiebeln, Thai Basilikum und Spezial-Nôrrito-Sauce

151. Nôrrito - Beef crunchy

mit zart gebratenen Rindfleisch-Streifen, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Mais, Rucola und Blattsalat. Mit BBQ-Aioli, Röstzwiebeln, Thai Basilikum und Spezial-Nôrrito-Sauce. In knuspriger Pankomehlpanade paniert und frittiert

160. Nôrrito - Veggie classic

mit gebackenem Tofu, Avocado, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Mais, Röstzwiebeln, Rucola und Blattsalat, Special-Nôrrito-Sauce und Guacamole

161. Nôrrito - Veggie crunchy

mit gebackenem Tofu, Avocado, Gurken-, Möhren- und Paprika-Stiften, Mais, Röstzwiebeln, Rucola und Blattsalat, Special-Nôrrito-Sauce und Guacamole. In knuspriger Pankomehlpanade paniert und frittiert

200. Sake Nigiri

mit Lachs

201. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs, Lauch und Sesam

202. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

203. Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Lauch und Sesam

204. Pompano Nigiri

mit Butterfisch

205. Ika Nigiri

mit Tintenfisch und Sesam

206. Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal und Sesam

207. Ebi Nigiri

mit Garnele

208. Kanikama Nigiri

mit Surimi (Krebsfleisch-Imitat)

220. Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

221. Inari Nigiri

mit japanischen Tofutaschen

222. Avocado Nigiri

mit Avocado

223. Shiitake Nigiri

mit Shitake

224. Asparagus Nigiri

mit Spargel

230. Sake Maki

mit Lachs

231. Spicy Sake Maki

mit Lachs, Lauch und scharfer Chilisoße

232. Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

233. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

234. Sake Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut und Sesam

235. Smoked Salmon Maki

mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke

236. Tekka Maki

mit Thunfisch

237. Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauch und scharfer Chilisoße

238. Tsuna Negi Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurke und Mayonnaise

239. California Maki

mit Surimi, Avocado und Sesam

240. Ebi Maki

mit Garnele

241. Ebi Negi Maki

mit Garnele, Lauch und Mayonnaise

242. Unagi Maki

mit Süßwasseraal, Sesam und Teriyakisoße

243. Ika Maki

mit Tintenfisch, Basilikum und Sesam

250. Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

251. Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

252. Paprika Maki

mit Paprika und Sesam

253. Asparagus Maki

mit Spargel und Sesam

254. Shitake Maki

mit Shiitake-Pilz und Sesam

255. Tamago Maki

mit japanischem Eieromelette und Sesam

257. Tofu Maki

mit Tofu und Sesam

258. Kampyo Maki

mit eingelegten Kürbisstreifen

259. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

350. Sake Temaki

mit Lachs, Avocado und Sesam

351. Crispy Salmon Temaki

mit Lachshaut, Gurke, Sesam und Teriyakisoße

352. Veggie Temaki

mit Gurke, eingelegtem Rettich, Paprika, Rucola und Sesam

270. Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado und Sesam

271. Sake Cream Cheese Roll

mit Lachs, Avocado, Sesam und Frischkäse

272. Crispy Salmon Roll

mit gegrillter Lachshaut, Mayonnaise, Sesam, Gurke und Lachsmantel

273. Smoked Salmon Roll

mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke

274. Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

275. Tuna Cream Cheese Roll

mit Thunfisch, Avocado, Sesam und Frischkäse

276. Hot Spicy Tuna Roll

mit Thunfisch, Gurke und scharfer Chilisoße

277. Tsuna Negi Roll

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurke und Mayonnaise

278. California Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado und Sesam

279. California Inside Out Massago Roll

mit Surimi, Avocado, Fischrogen und Sesam

280. Hot Spicy Ebi Roll

mit Garnele, Avocado, Lauch und scharfer Mayonnaise

290. Kappa Cream Cheese Roll

mit Gurke, Frischkäse und Sesam

291. Avocado Cream Cheese Roll

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

293. Tamago Roll

mit Eieromelette, Avocado, Gurke, Frischkäse und Tofu

300. Salmon Tempura Roll

mit Lachstempura, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Sesam und Teriyaki-Soße

301. Crazy Salmon Roll

mit flambiertem Lachs, Gurke, Avocado, Lauch und Mayonnaise

302. Ebi Black Tiger Roll

mit panierten Garnelen, Gurke, Mayonnaise, Sesam und Teriyaki-Soße

303. Yakitori Cream Cheese Roll

mit frittiertem Hähnchen, Frischkäse, Gurke, Sesam und Teriyakisoße

304. Peanut Chicken Roll

mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Erdnussbutter und Erdnüssen

305. Dragon Roll

mit knuspriger Lachshaut, Lachs, Gurke, Frischkäse. Ummantelt mit Aal und Avocado, Sesam und Teriyaki-Soße

306. Peking Roll

mit gegrillter Ente, Lauch und Hoisin-Soße

307. Sapura Roll

mit Gemüsetempura, Gurke, Frischkäse. Ummantelt mit Lachs, Sesam und Teriyakisauce

308. Ebi Tempura

mit panierter Garnele, Gurke, Sesam und Masago

309. Open Roll

mit Gurke, Süßwasseraal, Garnele, Lachs, Teriyaki-Soße und Sesam

310. Rainbow Roll

mit Gurke, Surimi, Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Garnele

312. Fried Tofu Roll

mit frittiertem Tofu, Gurke, Rucola und Möhren

313. Veggie Tempura

mit Gemüsetempura, Gurke und Frischkäse im Avocadomantel mit Teriyaki-Soße

330. Crunchy Sake Kappa

mit Lachs, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyaki-Soße knusprig paniert

331. Crunchy Avo Kappa

mit Avocado, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyaki-Soße

332. Crunchy Ebi Kappa

mit Garnele, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyaki-Soße

333. Crunchy Chicken Kappa

mit Hühnerfleisch, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyaki-Soße

340. Big Vulcano Roll

mit Aal, Lachs, Garnele, Avocado, Frischkäse, Teriyaki-Soße und Sesam, knusprig frittiert

341. Big Veggie Vulcano Roll

mit japanischer Tofutasche, eingelegtem Rettich, Gurke, Eieromelette, Frischkäse, Sesam und Teriyaki-Soße, knusprig frittiert

360. Sake Sashimi

mit Lachs

361. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

362. Twinz Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

363. Fried Tuna Sashimi

angebratener Thunfisch mit Zitronenpfefferrand

30. Kimchi

sehr scharf koreanisch eingelegter Chinakohl mit Sesam

34. Goma Wakame-Algensalat

marinierter Seetang mit Sesam

38. Glasnudelsalat

leicht scharf mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

E1. Original Pho Suppe

große Schale, vietnamesische Bandnudelsuppe, mit Sternanis gekochte Hühnerbrühe, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Rindfleisch

E2. Tau Hu

marinierter, frittierter Tofu mit Mandeln, Champignons, Wokgemüse, Shiitake Pilzen und Duftreis

E3. Vegane Entenbrust

scharf aus Weizeneiweiß geformte Entenbrust, frittiert, mit roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Thai-Basilikum und Duftreis

E4. Japanische Udon-Nudeln

leicht scharf pfannengerührte Udon-Nudeln mit Champignons, Pak Choi, Möhren, Sesam und Knoblauch

E5. Ped Pad Khing

leicht scharf kross gebackene Ente in scharfer Honigsauce, dazu Wokgemüse und Duftreis mit Knoblauch

E6. Crispy Chicken

scharf paniertes Hähnchenbrustfilet mit grüner Cuury-Kokosmilch-Sauce, Gemüse und Duftreis

E7. Bun Bo Nam Bo

leicht scharf, lauwarm Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Chili, Knoblauch und Zitronengras in einer Honig-Limetten-Sauce. Garniert mit asiatischen Kräutern, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen

E8. Rice Bowl - Tofu Tempura

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Tofu Tempura

E8. Rice Bowl - Sate Gai

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Sate Gai - Hühnerspieße

E8. Rice Bowl - Ebi Tempura

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Ebi Tempura - panierte Großgarnelen

E8. Rice Bowl - Gegrilltes Lachsfilet

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und gegrilltem Lachsfilet

R1. Red Curry

scharf frisches Wok-Gemüse in schmackhafter Curry-Kokosmilch-Soße und Duftreis

R2. Creamy Peanut

leicht scharf Duftreis mit pikanter Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und Wok-Gemüse

R3. Sweet Honey

leicht scharf Duftreis mit scharfer Hoisin-Honig-Sauce, Wok-Gemüse und Thai Basilikum

R4. Wuse Fan

gebratener Eierreis mit Möhren, Chinakohl, Porree, Sojasprossen und Röstzwiebeln

R5. Mango Curry

leicht scharf Mango-Curry-Soße mit Kokosmilch, Wok-Gemüse und Duftreis

N1. Curry Coconut Pho

scharf Reisbandnudeln gekocht in roter Currysauce mit Kokosmilch und Wok-Gemüse

N2. Japanische Udon-Nudeln

leicht scharf pfannengerührte Udon-Nudeln mit Champignons, Pak Choi, Möhren, Sesam und Knoblauch

N3. Bun

leicht scharf, lauwarmes Gericht Reisnudeln mit Chili, Knoblauch, Zitronengras, in einer Honig-Limetten-Soße, garniert mit asiatischen Kräutern, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen

N4. Bami Goreng

gebratene Eiernudeln mit Möhren, Chinakohl, Porree, Sojasprossen und Röstzwiebeln

N5. Pad Thai

scharf pfannengerührte Reisbandnudeln mit Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Chili, Röstzwiebeln und Erdnüssen

90. Gebackene Banane

gebackene Banane mit Honig und gehackten Mandeln

91. Gebackene Ananas

gebackene Ananas mit Honig und gehackten Mandeln

92. Gebackener Apfel

gebackener Apfel mit Honig und gehackten Mandeln

501. Sojasauce

ca. 50 ml

502. Glutenfreie Sojasauce

ca. 50 ml

503. Teriyakisauce

ca. 50 ml

504. Spicy Cocktailsauce

ca. 50 ml

506. Süße Chilisauce

ca. 50 ml

507. Chilisauce

ca. 50 ml

508. Erdnusssauce

ca. 50 ml

509. Hoisin-Sauce

ca. 50 ml

510. Ingwer

ca. 30 g

511. Wasabi

ca. 30 g

512. Reis

ca. 180g

513. Sushi Reis mit Sesam

ca. 180 g

514. Reisbandnudeln mit Sesam

ca. 180 g

515. Udonnudeln mit Sesam

ca. 180 g

Mango Lassi 0,3 l

Lychee Lassi 0,3 l

Pepsi 0,33 l

Pepsi Light 0,33 l

Mirinda Orange 0,33 l

Seven Up 0,33 l

Panchy Mango Juice Drink 0,25 l

Panchy Lychee Juice Drink 0,25 l

Panchy Guava Juice Drink 0,25 l

Clausthaler Extra Herb Alkoholfrei 0,33 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Beck's 0,33 l

4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Beck's Lemon 0,33 l

2,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Berliner Pilsner 0,33 l

4,9% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Tsingtao Tao Bier (China) 0,33 l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 15,46€/l

Sapporo Premium Bier (Japan) 0,33 l

4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 15,56€/l

Schöfferhofer Kristallweizen 0,5 l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,16€/l

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,16€/l

Wein-& Sektgut Barth, QbA Rheingau 1,0 l

Riesling, trocken

Merlot Reserva Mapu 0,75 l

Chile, Baron P. de Rothschild, Rotwein, trocken

Scavi & Ray Prosecco Frizzante Piccolo 0,2 l

La Scala Pinot Grigio del Vento 1,0 l

Weißwein, trocken

Aimery Cabernet Sauvignon 1,0 l

Rotwein, trocken

Merlot - Millaman 0,75 l

Riesling Reichsgraf von Kesselstatt 1,0 l