Swadesh - South and North Indian Food

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rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

Madras Rasam

klassische südindische Suppe, Senfkörnern, Koriander, Kumin, roten Chilis, Tomaten und Curryblättern

Veggie Soup

klare Gemüsesuppe, Knoblauch, Bockshornklee und Koriander

Mulligatawny Suppe

indische Currysuppe mit Huhn und Bockshornklee

Cheese Fingers

Rahmkäse in pikanter Kruste frittiert

Dal Uada

2 Linsen Medallion, Curryblätter, Koriander und Kumin frittiert

Mixed Vegetable Pakora

Kartoffeln, Zwiebeln, Spinat, Koriandersamen, grüner Chili und Kichererbsenmehl frittiert

Mixed Starter Ueg for 2

vegetarische Vorspeisen Variation

Green Salad

gemischter Salat, Tomaten, Paprika, Karotten, Moongbohnen, Granatapfelkerne und Limettensaft

Chicken Malai Salad

gegrilltes Huhn, grüne Salatblätter, Kokosraspeln, Cherrytomaten, Balsamico und Sesam

Dahi Bhalla Chaat

scharf Linsen Medallion, Joghurt, Himalaya Salz, Chili Pulver, Kumin, Tamarind und Minz Chutney

Papdi Chaat

scharf dünne Cracker aus Weizenmehl, Kartoffeln, Koriander, Tamarind Chutney, Joghurt und Sev

Kastoori Paneer Tikka

scharf Rahmkäse, Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, rotes Chili Pulver und Koriander

Samosa Chole Chaat

scharf 2 gefüllte Teigtaschen, Kartoffeln, grüne Erbsen, Kichererbsen, Tamarind Chutney, grüner Chili, Zwiebeln, Tomaten und Joghurt

Masala Papad

gebackenes Linsenbrot, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Chilis, Erdnuss und Limetten

Batata Uada Sambar

Kartoffeln, Senfkörner, Curryblätter, Koriande, paniert in Kichererbsenmehl frittiert Sambar

Chole Bhature

scharf Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chili, Koriander, Chana Masala und Bhatura Brot

Mumbai Pau Bhaji

Gestampfte Kartoffeln, Gemüse Tomaten, Koriander, Butter, Garam Masala und 2 Stück Pav (indisches Softbrot)

Tikki Chole

2 Kartoffel Medallion, Kichererbsen, grüner Chili, Koriander, Tamarind Chutney, Rettich und frisches Minz-Chutney

Uishnu Thali

Makai Palak, Bhindi Do Pyaza und Yellow Dal Tarka

Tirumala Thali

South Indian Thali

scharf Paneer Chettinaa, Sambar, Sabji Jhalfrezi, Vada Coconut und Channa Dal Chutney

Zero Oil Thali

Lahsuni Palak, Aloo Masale Wale und Rajmah Masala

Nawabi Thali

Lamm Korma, Chicken Methi Malai und Mattar Paneer

North Indian Thali

Dal Makhani, Butter chicken, Bhuna Ghosht und Kadahi Paneer

Plain Dosa

Reis-Linsen-Crêpe

Masala Dosa

Reis-Linsen-Crêpe, Kartoffeln, Senfkörnern, Curryblätter und Kurkuma

Paneer Dosa

Reis-Linsen-Crêpe, Rahmkäse, Senfkörnern, Curryblätter und Kurkuma

Paneer Uttapam

Reispfannkuchen südindische Art, Rahmkäse, Zwiebeln , Tomaten und Koriander

Sambar Uada

2 frittierte Linsenteigstücke und Koriander Zwiebeln

Onion Uttapam

Reispfannkuchen südindische Art, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Lemon Rice

Basmati Reis, Senfkörner, Kurkuma, Curryblätter, Erdnüsse, Cashews, ge presste Zitrone, Sambar und Kokos-Chutney

Tamarind Rice

Basmati Reis, Senfkörner, Erdnüsse, Asafoetida, Urad Dal, Chanadal, Koriandersamen, Bockshornklee, Kokos raspeln, Tamarinde, Sambar und Kokos-Chutney

Original Biryani

Basmati Reis, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Zimt, Nelken, Kumin, Lorbeerblätter, Curry Soße, Rait und Papad

Coconut Chutney

scharf Kokosnuss Chutney, Linsen, Senfkörnern, rote Chili und Curryblätter

Chana Dal Chutney

scharf Linsen Chutney, Tomaten, rote Chili, Senfkörnern und Curryblätter

Laccha Prantha

Vollkornfladenbrot

Assorted Bread Basket

Garlic Naan, Laccha Prantha, Butter Naan und Roti

Sabji Handi

Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Garam Masala und Currysoße

Sweet Potato Curry

Süßkartoffeln, Tomaten, Senfkörner, Koriander, Kurkuma, Currysoße und Kokosmilch

Banana Curry

Kochbanane, Tomaten, Senfkörner, Kurkuma, Asafoetida, Currysoße, Kokosmilch und Kokosraspeln

Kaju Phool Makhana

Lotussamen, Cashew, Kurkuma, Kumin und Käse Sahnesoße

Aloo Madras

Kartoffeln, Senfkörner, Madras Curry Paste, Kurkuma, Curryblätter und Kokosmilch Currysoße

Punjabi Tinda Masala

Brinen (Indisches Wildgemüse), Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Bockshornklee und Currysoße

Paneer Kadahi

Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chilischoten, Knoblauch und Koriandersamen

Soja Tikka

Sojawürfel, Kartoffeln, gegrillte Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

Amritsari Bhuna Chicken

Huhn, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Kardamom, Zimt, Caromsamen und Joghurtsoße

61. Chicken Lemon

Huhn, Gemüse, Garam Masala, Bockshornklee, Zitrone und Curry-Sahnesoße

Buttered Chicken

Tandoori Huhn, Bockshornklee, Butter und Tomaten Sahnesoße

Dahi Kasoori Chicken

12 Std mariniertes Huhn, Joghurt Sahnesoße, Ingwer Knoblauch Paste, Bockshornklee, Kurkuma, Nelken und Zimt

Chicken Kadahi

scharf Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Chilischoten, Knoblauch, Koriandersamen, Kurkuma und Koriander

Chicken Uindaloo

scharf Huhn, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kokosrapseln

Chicken Kali Mirch

scharf Huhn, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Cashew und white Gravysoße

Bhuna Ghosht

scharf Lamm, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Currysoße

Lamm Jakhni

Lamm, Joghurt Sahnesoße, Ingwer Knoblauch Paste, Bockshornklee, Kurkuma, Nelken und Zimt

Palak Saag

Lamm, Spinat, Koriandersamen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Lamm Sabji

Lamm, Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Garam Masala und Currysoße

Lamm Achari

scharf Lamm, Senfkörner, Fenchel, Zwiebelsamen, Chilischoten, Knoblauch Paste, Pickles, Joghurt und Currysoße

Mutton Rogan Josh

Lamm, Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Kokosraspeln und roten Currysoße

Lamm Dhansak

scharf Lamm, Beluga Linsen, Ingwer, Butter, Sahnesoße, Garam Masala und Koriander

Meen Ueuichathhu

scharf Rotbarschfilet, Senfkörnern, Curryblätter, rote Chili und Currysoße

Meen Moilee

Rotbarschfilet, Zwiebeln, Senfkörnern, Tomaten, Curryblättern, Kurkuma und cremige Kokosmilch Soße

Methiwali Macchi

Rotbarschfilet, Bockshornkleesamen rote Chili, Joghurt, Kumin, Knoblauchpaste, Currysoße und Bockshornkleeblätter

Nariyal Macchi

Rotbarschfilet, Kurkuma, Senfkörner, Kumin, Curryblättern und Kokosnuss Currysoße

Scampi Masala

scharf Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Garam Masala und rote Currysoße

Scampi Mango

Garnelen und Mango Currysoße