Swadishta Spandau - Vegetarisch indisches Restaurant

Vada Paav

Potato balls coated in Gram flour and deep fried and served with dry coconut and garlic chutney and Pav.

Samosa

Two Triangular patties filled with potatoes, green peas, dry fruits and spices.

Onion Bhajji

Chickpea flour mixed with green chili, cumin, coriander and onion deep fried and served with different sauces.

Paneer Pakora

Indischem Rahmkäse Indian Cottage Cheese/Paneer

Mix Pakora

Mix Pakora

Tomato Soup

Tomato soup with cream and fresh coriander.

Dal Soup

Lentil soup with Spices.

Palak Soup

Spinach Soup with Indian Spices with cream.

Vegetable Soup

Vegetable soup with finely chopped fresh vegetables.

Raita

Yogurt with chopped cucumbers, carrots and Indian spices.

Mix Salat

Red Onions, Carrots, Cucumber, Tomatoes, lemon, Green Chilli.

Bharali Vangi

Kleine indische Auberginen, Erdnuss- und Kokosnuss-Masala mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Tamarinde, Jaggery und indischen Gewürzen in Zwiebelsauce.

Matkichi Usal

Proteinreiche hausgemachte Linsensprossen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.

Veg Kolhapuri

Gemischtes Gemüse mit indischem Hüttenkäse, zubereitet in einer Zwiebel- und Tomatensauce mit speziellen hausgemachten Gewürzen.

Mix Paratha

Kartoffel, Zwiebel, indischer Hüttenkäse, Blumenkohl, Koriander mit indischen Gewürzen.

Paneer Paratha

Indischer Hüttenkäse, grüne Chili, Koriander mit indischen Gewürzen.

Alu Paratha

Kartoffel, Zwiebel, grüne Chili, Koriander mit indischen Gewürzen.

Papadi Chat

Hausgemachte Papadi, Kartoffeln, süßer Joghurt, Koriander-Chutney, Tamarinden-Chutney, Tomate, Zwiebeln und...

Samosa Chat

Samosa mit Kichererbsen-Curry, Zwiebeln, Tomaten, süßem Joghurt, Koriander + Minz- und Tamarinden-Chutney, frischem Koriander und Gewürzen.

Kacchi Dabeli

Wie ein Burger gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln, Koriander, Granatapfel, Erdnüssen, scharfem Knoblauch + Tamarinden-Chutney und Bhujia "aus...

Mix Veg

Frisches Mischgemüse in Currysauce.

Bhindi Masala

Bhindi Masala besteht aus Okra, indischen Gewürzen, Zwiebeln und Tomatencurry.

Malai Kofta

Paneer- und Kartoffelbällchen mit Mandeln, Rosinen und Käse, Cashew, in einer reichen Cashew-Creme-Sauce.

Punjabi Baingan

Curry zubereitet mit frischen Auberginen und hausgemachter Sauce aus Tomaten, Cashewkernen, Safran.

Alu Gobi

Curry zubereitet mit frischem Blumenkohl und Kartoffeln.

Alu Chana Saag

Kartoffel & gekochter Spinat in indischen Gewürzen zubereitet.

Soya Chaap Masala

Soya Chaap in scharfer Sauce.

Stuffed Baingan

Curry zubereitet mit frischen Auberginen und hausgemachter Sauce aus Tomaten, Cashewkernen, Safran.

Dal Makhani

Schwarzer Udad Dal, Rajma, Chana Dal in Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten gekocht und mit Sahne gekrönt.

Dal Palak

Gelbe Linsen mit Spinat gemischt und mit Knoblauch, Ingwer, grünen Chilis und Tomaten zubereitet.

Dal Tadka

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer, grünen Chilis und Tomaten zubereitet.

Basmatireis

Eine Portion Basmatireis, mit Koriander garniert.

Papadam

2 Papad mit hausgemachten Chutneys.

Gemischte Gurken

Heiß marinierte Gemüse und Früchte.

Bhatura

Frittiertes Weizenmehlbrot.

Knoblauch Naan

Gebackenes Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Koriander und Schwarzkümmel.

Butter Naan

Gebackenes Weizenmehlbrot mit Butter.

Naan

Gebackenes Weizenmehlbrot.

Tandoori Roti

Vollkornbrot

Tawa Chapti

Butter Chapati

Gebackenes Weizenmehlbrot mit Butter.

Kadai Paneer

Indischer Hüttenkäse, gemischt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch, zubereitet in scharfen Gewürzen, Cashew-Soße.

Palak Paneer

Frischer Hüttenkäse, in Spinatsoße mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen geschmort.

Paneer Butter Masala

Indischer Hüttenkäse mit Tomaten-Curry, zubereitet in reichhaltigem Cashew-Curry mit Butter und Sahne.

Paneer Jhalfrez

Indischer Hüttenkäse zusammen mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten, zubereitet in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Curry.

Vada Paav

Potato balls coated in Gram flour and deep fried and served with dry coconut and garlic chutney and Pav.

Samosa

Two Triangular patties filled with potatoes, green peas, dry fruits and spices.

Dal Soup

Lentil soup with Spices.

Mix Veg

Frisches Mischgemüse in Currysauce.

Bharali Vangi

Kleine indische Auberginen, Erdnuss- und Kokosnuss-Masala mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Tamarinde, Jaggery und indischen Gewürzen in Zwiebelsauce.

Samosa Chat

Samosa mit Kichererbsen-Curry, Zwiebeln, Tomaten, süßem Joghurt, Koriander + Minz- und Tamarinden-Chutney, frischem Koriander und Gewürzen.

Kacchi Dabeli

Wie ein Burger gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln, Koriander, Granatapfel, Erdnüssen, scharfem Knoblauch + Tamarinden-Chutney und Bhujia "aus...

Malai Kofta

Paneer- und Kartoffelbällchen mit Mandeln, Rosinen und Käse, Cashew, in einer reichen Cashew-Creme-Sauce.

Punjabi Baingan

Curry zubereitet mit frischen Auberginen und hausgemachter Sauce aus Tomaten, Cashewkernen, Safran.

Dal Makhani

Schwarzer Udad Dal, Rajma, Chana Dal in Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten gekocht und mit Sahne gekrönt.

Dal Tadka

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer, grünen Chilis und Tomaten zubereitet.

Kadai Paneer

Indischer Hüttenkäse, gemischt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch, zubereitet in scharfen Gewürzen, Cashew-Soße.

Paneer Butter Masala

Indischer Hüttenkäse mit Tomaten-Curry, zubereitet in reichhaltigem Cashew-Curry mit Butter und Sahne.

Gemüse-Biryani

Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, indischem Hüttenkäse, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Raita.

Hyderabadi Biryani

Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, indischem Hüttenkäse, Minz- und Koriandersauce, Nüssen, Rosinen, feinen Kräutern und Gewürzen, serviert mit Raita.

Chole Bhatura

Kichererbsen in würzigem indischem Curry mit Bhatura.

Swadishta Special Kathi Roll

Kombination aller Brötchen (Paneer, Gemüse und Soja-Chaap).

Soya Chaap Kathi Roll

Soja-Chaap mit Gemüse und frischen Kräutern und Gewürzen.

Veganer Gemüse-Kathi-Roll

Gemischtes Gemüse mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Paneer Kathi Roll

Indische Frischkäsewürfel und sautiertes Gemüse.

MASALA CHAAP

MALAI CHAAP

Pilz-Tikka

Marinierte Pilze, Paprika und Zwiebeln, im Tandoor gegrillt und in einer Gusseisenpfanne mit scharfer Sauce serviert.

Paneer Tikka

Marinierter indischer Frischkäse, Paprika und Zwiebeln, im Tandoor gegrillt und in einer Gusseisenpfanne in scharfer Sauce serviert.

Swadishta Special Veggie Sizzler

Mariniertes Gemüse (Blumenkohl, Paprika, Pilze, Zwiebeln und Tomaten) mit indischem Frischkäse, im Tandoor gegrillt und in einer... serviert.

Gajar Ka Halva

Gajar ka halwa ist ein einfacher indischer Nachtisch aus geriebenen Karotten, die mit Zucker, Kardamom und Milch zu einem Pudding gekocht werden.

Amrakhanda

Amrakhanda ist eine traditionelle indische Süßigkeit aus Joghurt, Mangomark und mit Safran und Kardamom aromatisiert.

Gulab Jamun

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen goldbraun frittiert, in Zuckerrosenwasser und Safran getaucht, mit Mandeln garniert.

VEG BIRYANI

HYDRABADI BIRYANI