SUSHI-KOMPOSITIONEN 🍱
Hokkaido
3x Nigiri 6x Maki
9,90 €
Honshu
5x Nigiri 6x Maki
13,50 €
Shikoku
5x Nigiri 12x Maki
17,50 €
SUSHI-MENÜS 🍱
Menü 1
3x Sake Nigiri 6x Sake Maki
9,90 €
Menü 3
6x Nigiri (Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Ebi Nigiri, Tai Nigiri, Ika Nigiri, Ikura Nigiri) 4x California Inside Out 4x. Sake Inside Out
19,90 €
Menü 4
6x Kappa Maki 6x Avocado Maki 6x Oshinko Maki
11,50 €
Menü 6 – Sake Special
2x Sake Nigiri 6x Sake Avocado Maki 8x Sake Inside Out
16,90 €
Menü 7
6x Sake Maki 6x Tekka Maki 4x California Inside Out 4x Sake Inside Out
16,90 €
Menü 8
6x Tuna Maki 6x Sake Kawa Maki 6x Tori Karaage Maki
12,50 €
Menü 9
8x Nigiri (Sake Nigiri, Maguro Nigiri, Tai Nigiri, Surimi Ebi Nigiri, Unagi Nigiri, Ikura Nigiri, Ika Nigiri)
16,90 €
Menü 10
4x Sake Inside Out 4x California Inside Out 4x Maguro Inside Out 4x Rucola Inside Out
16,90 €
Menü 11
6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x California Maki
12,50 €
VORSPEISEN 🥟
7. Gyoza
5 Stück frittierte japanische Teigtaschen mit einer Füllung deiner Wahl
5,50 €
8. Soja-Schnitzel
Sojafleisch mit Chia-Samen, knusprigen Teigmantel und Süß-Sauer-Scharf-Soße
6,30 €
9. Sommerrollen
2 Stück gefüllt mit Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern und einer Füllung und einem Dressing deiner Wahl
6,90 €
10. Sa Teh Gai
3 Stück Hühnerfleischspieße mit Erdnusssoße
8,10 €
11. Wan Tan gebacken
5 Stück mit Hühnerfleisch
5,50 €
12. Mini Frühlingsröllchen
8 Stück
5,50 €
13. Nem Hanoi
4 große Stücke knusprige Frühlingsrollen nach vietnamischer Art mit Hühnerfleisch
6,30 €
18. Edamame
blanchierte grüne Sojaschoten nach japanischer Art mit Meersalz
6,30 €
SALATE 🥗
14. Classic Salat
frisch gemischter Salat mit Hausdressing
7,50 €
15. Goi Mien Ga
scharf vietnamischer Glasnudelsalat mit Hünerfleisch
9,50 €
16. Goi Mien Tom
vietnamischer Glasnudelsalat mit Garnelen
10,50 €
17. Goi Rong Bien
Algensalat mit pikant würzigem Sesam-Dressing
5,50 €
SUPPEN 🍲
1. Sauer-Scharf-Suppe
mit Entenfleisch
4,10 €
2. Tom Kha Gai
mittel scharf mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gemüse
5,50 €
3. Wan Tan Suppe
mit gefüllten Teigtaschen und Hühnerfleisch
5,50 €
4. Miso-Suppe
mit Tofu und Seetang
4,90 €
6. Ramen
spezielle japanische Nudelsuppe mit Curry-Kokosmilch, Ei, Shiitakes, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Sesam und einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
POKÉ BOWLS 🥬
Salmon Poke Bowl
mit frischem mariniertem Lachs, Avocado, Gurken, Edamame, Algensalat, Frühlingszwiebeln, Sushi-Reis und geröstetem Sesam
18,50 €
Spicy Teriyaki Chicken Poke Bowl
mit doppelt gebackenem Hühnerfleisch, Avocado, Gurken, Möhren, Ananas, Edamame, Frühlingszwiebeln, Sushi-Reis, geröstetem Sesam und scharfer Teriyaki-Soße
18,50 €
Vegane Poke Bowl
mit frittertem Tofu, Seitan, Algensalat, Möhren, Gurken, Avocado, roter Paprika, Edamame, Frühlingszwiebeln, eingelegtem Ingwer und Sesam-Sushi-Reis, mit gerösteten Erdnüssen bestreut und Sesam-Dressing verfeinert
18,50 €
HAUPTGERICHTE 🍜
Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Zutaten deiner Wahl
7,00 €
Bandnudeln
mit einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
Chop Suey
gebrate Gemüse mit Reis und einer Zutat deiner Wahl
10,50 €
Curry
rotes Curry mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Möhren, frischen Champignons, grünen Bohnen, Zucchini, Basilikum, Reis und einer Zutat deiner Wahl
11,90 €
Erdnuss-Kokosmilch-Gericht
mit Reis und einer Zutat deiner Wahl
13,50 €
Süß-Sauer-Gericht
Mango-Süß-Sauer-Soße mit verschiedenem Gemüse, Reis und einer Zutat deiner Wahl
13,90 €
Eierreis-Gericht
mit einer Zutat deiner Wahl
10,50 €
VIETNAMESISCH-SPEZIALITÄTEN 🇻🇳🌟
80. Pho Hanoi
vietnamische Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
81. Bun Bo Nam Bo
leicht scharf Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse und asiatischen Kräutern und Limetten-Dressing
13,90 €
83. Pho Tron
leicht scharf Reisbandnudeln mit Garnelen, Rindfleisch und Hühnerfleisch, verfeinert und Tamarind-Soße
13,90 €
84. Banh Canh
dicke Udonnudeln mit verschiedenem frischem Gemüse, buntem Salat und einer Zutat deiner Wahl
12,50 €
VIETNAMESISCH-VEGAN 🇻🇳🌿
190. Canh Chua
Süß-Sauer-Scharf-Suppe mit zartem Tofu, frischen Champignons, Sojasprossen, Tomaten und asiatischen Kräutern
6,30 €
191. Dau Chien Sot Me
leicht scharf gebackener Seidentofu mit Tamarinden-Dip, verfeinert mit Erdnüssen und Schnittlauch
7,50 €
192. Banh Bao
gedämpfter vietnamesischer Hefekloß, gefüllt mit Sojafleisch und verschiedenem Gemüse
6,90 €
193. Ha Cao
5 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse
6,90 €
194. Pho Chay
traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, Seitan und verschiedenem Gemüse
13,90 €
195. My Quang
zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Champignons, verfeinert mit Kokosmilch und Erdnüssen
13,90 €
196. Sup Mien
traditionelle Glasnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe mit zartem Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen
13,50 €
197. My Chay
Nudeln gebraten mit Tofu, Seitan, verschiedenem frischem Gemüse und geröstetem Sesam
13,50 €
198. Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Tofu, Seitan, frischem Gemüse und verschiedenen Pilzen
13,90 €
199. Bun Xa Ot
Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrilltem Tofu, Seitan, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Soja-Limetten-Dressing
13,90 €
200. Ca Ry Udon
mittel scharf dicke Udon-Nudeln mit Seidentofu, würzigem Seitan und verschiedenem Gemüse in Curry-Kokosmilch-Soße
13,90 €
201. Dau Sot Ca Chua
Tofu gebraten mit frischen Tomaten in cremiger Soße, verfeinert mit Koriander und Schnittlauch und Reis
13,50 €
202. Com Rang
Reis gebraten mit Tofu, Seitan, verschiedenem frischem Gemüse und geröstetem Sesam
13,50 €
203. Ga Chay Chien
Hühnerfleischimitat im Chia-Samen-Teig gebacken mit verschiedenem Gemüse in Hoisin-Soße und Reis
13,90 €
204. Bo Chay Chien
scharf doppelt gebackenes Rindfleischimitat mit verschiedenem frischem Gemüse und Knoblauch und Reis
13,90 €
205. Ca Ri
mittel scharf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße und Reis
13,50 €
206. Ca Ri Ga
mittel scharf Hühnerfleischimitat im Chia-Samen-Teig gebacken mit verschiedenem Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße und Reis
13,90 €
207. Dau Phu Dua
frische Ananas und verschiedenes Gemüse mit Tofu gebraten, leichter Süß-Sauer-Soße und Reis
13,50 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück und werden mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
Sake Nigiri
mit Lachs
4,90 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,90 €
Tai Nigiri
mit Brassen
4,90 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Großgarnelen
4,90 €
Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
4,90 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
5,90 €
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
6,50 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
4,90 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Eieromelett
4,50 €
Shiitake Nigiri
mit japanischen Pilzen
4,50 €
Inari Nigiri
mit Tofutasche
4,50 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück und werden mit Seetang umwickelt, Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
Sake Maki
mit Lachs
4,90 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,90 €
Negi Sake Maki
mit Lachs und Schnittlauch
4,90 €
Sake Kawa Maki
mit gebackener Lachshaut
4,90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,90 €
Spicy Tuna Maki
mit pikantem Thunfisch
4,90 €
Tuna Maki
mit pikantem gekochtem Thunfisch
4,90 €
California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
4,90 €
Ebi Maki
mit Garnelen
4,90 €
Spicy Ebi Maki
mit scharfen gehackten Garnelen
4,90 €
Tori Karaage Maki
mit paniertem Hühnerfleisch
4,90 €
Ikura Maki
mit Lachskaviar
6,50 €
Unagi Maki
mit Süßwasseraal
5,90 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,50 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,50 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,50 €
Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
4,50 €
Rucola Maki
mit Rucola und Sesam
4,50 €
Futo Maki
vegetarischer Big Roll mit verschiedenem Gemüse
8,50 €
URA MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und werden mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
California Ura Maki
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurken, Fischrogen und Sesam
9,50 €
Sake Ura Maki
mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam
10,90 €
Spicy Tuna Ura Maki
mit pikantem Thunfisch, Gurken, Fischrogen und Sesam
10,90 €
Spicy Ebi Ura Maki
mit scharfen gehackten Garnelen, Gurken, Fischrogen und Sesam
10,90 €
Unagi Ura Maki
mit Süßwasseraal, Gurken, Fischrogen und Sesam
12,50 €
Rucola Ura Maki
mit Rucola, Philadelphia, Sesam und Spezialsoße
8,50 €
Ebi-Ten-Ura-Maki
mit panierten Garnelen, Salat, scharfer Soße, Fischrogen und Sesam
12,50 €
Philadelphia Ura Maki
mit Räucherlachs, Frischkäse, Schnittlauch, Gurken, Avocado, Fischrogen und Sesam
12,50 €
MINI CRISPY ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und werden mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
Crispy Vegatable
mit Gurken, Avocado, Frischkäse, Spezialsoße und Sesam
8,50 €
Crispy Salmon
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Spezialsoße und Sesam
8,50 €
Crispy Tuna
mit Thunfisch, Schnittlauch, Mayonnaise, Spezialsoße und Sesam
8,50 €
Crispy Ebi
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Spezialsoße und Sesam
8,50 €
Crispy Tori
mit paniertem Hühnerfleisch, Mayonnaise, Spezialsoße und Sesam
8,50 €
CRUNCHY ROLLS 🍣
jede Portion enthält 6 Stück und werden mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
Crunchy Una-Salmon
mit Aal, Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Spezialsoße und Sesam
12,50 €
Crunchy Ebi
mit panierten Garnelen, Gurken, Avocado, scharfer Soße und Sesam
12,50 €
Crunchy Tuna
mit scharf gekochtem Thunfisch, Gurken und Schnittlauch
12,50 €
Crunchy Vegetable
mit Avocado, Gurken, japanischen Pilzen, Rettich, Tofu, Frischkäse, Spezialsoße und Sesam
12,50 €
SASHIMI 🐟
alle Gerichte werden mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi zubereitet
Sake Sashimi
mit Lachs
16,90 €
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
16,90 €
Sashimi Moriawase
mit verschiedenem Fischsorten
22,50 €
BEILAGEN 🍚
Reis
3,50 €
Sushi-Reis
3,90 €
Mango-Süß-Sauer-Soße
3,90 €
Braune Soße
3,90 €
Erdnusssoße
3,90 €
Curry-Kokosmich-Soße
3,90 €
Eingelegter Ingwer
2,10 €
Japanischer Meerrettich
1,60 €
Gebratenes Hühnerfleisch
4,10 €
Gebackenes Hühnerfleisch
4,10 €
Krosse gebackene Ente
7,90 €
Krabben-Chips
3,50 €
NACHTISCH 🍯
Gebackene Banane
mit Honig und Sesam
5,50 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🧊🍋
Chahn Da 0,4 l
vietnamische Limetten-Limonade aus frischen gepressten Limetten, Rohzucker und Minze, serviert mit Eiswürfeln
5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)
Mango Lassi 0,4 l
6,30 €(400 ml, 15,75 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,5 l
3,50 €(500 ml, 7,00 €/l)
Coca-Cola® 0,5 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Coca-Cola® Light 0,5 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,5 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Fanta 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Sprite 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Fuze Tea Pfirsich 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Tee-Extrakt und Fruchtsaftkonzentrat
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Lift Apfelschorle 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat
3,25 €(500 ml, 6,50 €/l)
Nature Lychee Juice Drink 0,24 l
2,45 €(240 ml, 10,21 €/l)
Nature Mango Juice Drink 0,24 l
2,45 €(240 ml, 10,21 €/l)
Vitamalz Malzbier Alkoholfrei 0,33 l
3,42 €(330 ml, 10,36 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Warsteiner 0,33 l
3,42 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 10,36 €/l)
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener 0,33 l
3,42 €(330 ml, 5,1 % Vol. Alkohol und 10,36 €/l)
Singha Bier 0,33 l
4,02 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 12,18 €/l)