SUPPEN 🍲
1. Daal Suppe
Linsensuppe mit Gewürzen und Kräutern
4,50 €
2. Sabji Suppe
gemischte Gemüsesuppe mit milden Gewürzen
4,50 €
3. Mulligataway Suppe
Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reiseinlage
5,50 €
4. Adrak Shorba
Ingwer-Walnuss-Suppe nach originaler nordindischer Art
5,50 €
VORSPEISEN 🥟
7. Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
3,50 €
8. Samosa
frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
5,90 €
9. Paneer Pakoras
hausgemachter Käse in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
5,90 €
10. Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfiletstreifen in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
5,90 €
11. Gobi Pakoras
Blumenkohl in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
5,50 €
12. Mix Pakoras
für 2 Personen gemischte Pakoras in würzigem Kichererbsenmehlteig frittiert
13,00 €
SALATE 🥗
15. Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten
3,50 €
16. Paneer Salat
mit köstlichem gegrilltem Rahmkäse
9,50 €
17. Tandoori Chicken Salat
mit köstlichen gegrillten Hähnchenstücken
10,90 €
18. Jhinga Salat
großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen aus dem original indischen Lehmofen
14,00 €
VEGETARISCH 🌱
20. Daal Makhni
verschiedene Linsen mit Butter in Tomaten-Sahnesoße
12,50 €
21. Sabji
verschiedene frische Gemüsesorten mit milden Gewürzen
12,50 €
22. Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
12,90 €
23. Paneer Makhni
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahnesoße
13,50 €
24. Aloo Gobi Masala
pikanter Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art
13,00 €
25. Amritsari Chole
Kichererbsen-Curry nach traditioneller Punjabi Art
12,50 €
26. Paneer Jalfrezi
scharf hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch
13,90 €
27. Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Desi-Garam-Masala gebraten
14,50 €
28. Navratan Korma
mild frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln und Nüssen in einer Curry-Sahnesoße
13,90 €
HÄHNCHEN 🐓
31. Chicken Sabji
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse serviert
15,00 €
32. Chicken Saag
Hähnchenfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art
15,50 €
33. Butter Chicken
mild saftiges Tandoori-Hähnchenbrustfilet, gegrillt und mit Gewürzen in einer sahnigen Tomatensoße
15,50 €
34. Chicken Korma
mild Hähnchenbrustfilet in milder Sahnesoße, mit Mandeln und Cashewnüssen serviert
15,50 €
35. Chicken Tikka Masala
12 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet, in Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gebraten
16,00 €
36. Chicken Vindaloo
scharf saftiges Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und Tomaten in Kokos-Currysoße
15,50 €
37. Chicken Jalfrezi
scharf Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch
15,50 €
LAMM 🐑
41. Lamm Sabji
zartes Lammfilet mit verschiedenem Gemüse in aromatischen indischen Gewürzen gegart
15,90 €
42. Lamm Saag
Lammfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlich indischer Art
15,90 €
43. Karahi Gosht
zartes Lammfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach nordindischer Art
16,50 €
44. Lamm Korma
mild zartes Lammfilet in einer Sahnesoße gekocht, mit Cashewnüssen, Mandeln und Gewürzen
16,90 €
45. Bhuna Lamm
scharf eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
16,90 €
46. Lamm Vindaloo
scharf südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln und süß-säuerlicher Note in Kokos-Currysoße
15,90 €
47. Lamm Madras
scharf Lammfilet mit Kokosraspeln in einer köstlichen, südindischen Kokos-Currysoße
16,50 €
ENTE 🦆
61. Batak Sabji
Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in pikanter Currysoße
17,50 €
62. Batak Vindaloo
scharf Entenfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und Tomaten nach südindischer Art
17,90 €
63. Batak Korma
mild zartes Entenfleisch in Sahnesoße gekocht, mit Cashewnüssen und Gewürzen
18,90 €
64. Batak Masala
scharf Entenbrustfilet mit einer Mischung exotischer Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
18,90 €
FISCH 🐟
51. Machli Vindaloo
Rotbarschfilet in pikanter, südindischer Currysoße
14,90 €
52. Machli Masala
scharf Rotbarschfilet mit einer Mischung exotischer Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
15,50 €
53. Machli Madras
scharf Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
14,50 €
54. Machli Sabji
Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse in aromatischen indischen Gewürzen gegart
14,90 €
55. Jhinga Korma
gebratene Riesengarnelen in einer Sahnesoße gekocht, mit Cashewnüssen, Mandeln und Gewürzen
18,00 €
56. Jhinga Madras
scharf Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln auf südindische Art zubereitet
18,50 €
57. Jhinga Karahi
scharf eingelegte Riesengarnelen nach speziellem Rezept zubereitet und in Joghurtsoße mit Mandeln
18,00 €
TANDOORI 🥘
71. Paneer Tikka
hausgemachter Rahmkäse mit Gemüse am Spieß gegrillt
14,50 €
72. Tandoori Chicken
Hähnchenkeulen 24 Stunden in Joghurt und speziellen Tandoori-Gewürzen mariniert und am Spieß gegrillt
15,00 €
73. Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt und Tandoori-Kräutern mariniert und am Spieß gegrillt
16,50 €
74. Chicken Mint Tikka
Hähnchenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt, mit frischer Minze und Koriander mariniert und am Spieß gegrillt
16,50 €
75. Lamm Tikka
Lammfilet 24 Stunden in Joghurt, frischem Ingwer, Knoblauch und Senföl mariniert, dann am Spieß gegrillt
18,50 €
76. Lamb Seekh Kebab
Lammgehacktes mit feinsten Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch am Spieß gegrillt
16,90 €
77. Jhinga Tandoori
Riesengarnelen mit unterschiedlichen Tandoori-Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Senföl zubereitet
19,90 €
BEILAGEN 🫓
90. Papadam
dünner, knusprig frittierter Fladen aus Kichererbsenmehlteig
1,00 €
91. Bathura
frisch frittiertes Weißmehlbrot
2,70 €
92. Naan
leichtes, knusprig gebackenes Fladenbrot
2,50 €
93. Garlic Naan
Tandoori-Fladenbrot mit frischem Knoblauch
2,90 €
94. Roti
indisches Fladenbrot aus Vollkornmischung, auch als Chapati bekannt
2,70 €
95. Butter Naan
leichtes, knuspriges und in Butter gebackenes Fladenbrot
2,90 €
96. Methi Paratha
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit eingebackenen Methiblättern und Gewürzen
2,90 €
97. Mix Pickles
pikant und sauer eingelegte Früchte und Gemüse
2,50 €
NACHTISCH 🍯
102. Shrikand
Joghurt-Speise mit Kardamom, Pistazien und Safran
4,50 €
103. Gulab Jamun
hausgemachte Griesbällchen, frittiert und in Honig-Rosenwasser eingelegt
4,50 €