SALAT & SUPPEN 🍲🥗
1. Tandoori Chicken Salad
gemischter Salat mit Tandoori-Hähnchen
12,90 €
2. Badami Murg Shorba
Hühner-Mandel-Cremesuppe mit Reis
5,50 €
3. Dal Shorba
indische gelbe Linsensuppe
5,50 €
VORSPEISEN 🥟
4. Veg Pakora
verschiedene Arten von frittiertem Gemüse mit frischem Spinatblatt
7,90 €
5. Samosa
1 Stück frittierte Knödel gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
4,90 €
TANDOORI 🔥🍖
alle Gerichte werden zart im Tandoor-Ofen gegrillt
7. Tandoori Chicken
Hähnchen, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze mariniert
15,90 €
8. Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze eingelegt
15,90 €
9. Murgh Malai Kebab
Hähnchenbrustfilet mit Sahne und Käse, 24 Stunden in einem pikanten Joghurt eingelegt
16,90 €
10. Tangri Kebab
Hähnchenkeulen mit Sahne, Käse und Kaschmir, 24 Stunden in einem würzigen Joghurt eingelegt
15,90 €
11. Lamb Sheek Kebab
Lammhackfleisch mit gehacktem Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen
16,90 €
12. Paneer Tikka Jaffrani
indischer Käse, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Gewürzmischung eingelegt
15,90 €
VEGETARISCH 🌱
13. Dal Makhni
verschiedene Linsen, gekocht mit Ingwer und Knoblauch, garniert mit einem Hauch von Butter, Sahne und Koriander
12,90 €
14. Malai Koftha
hausgemachte Hüttenkäsebällchen, gefüllt mit Cashewnüssen, gekocht in feinen Gewürzen, mit Cashew-Currysoße
14,90 €
15. Kadai Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in pikanter Currysoße
14,90 €
16. Paneer Makhni
hausgemachter Käse in einer cremigen Tomaten-Cashewnusssoße
14,90 €
17. Palak Paneer
ein traditionelles Punjabi-Gericht aus frischem Blattspinat mit hausgemachtem Käse und Gewürzen
14,90 €
FLEISCH 🍗
19. Kadai Chicken
Hähnchenbrustfilet in Currysoße, zubereitet nach traditioneller nordindischer Art
15,90 €
20. Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet mit Kokosmilch in Senfkörnern gebraten und anschließend in einer pikanten Currysoße gekocht
14,90 €
21. Butter Chicken
im Tandoor-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet, zubereitet in einer köstlichen Tomatensoße, garniert mit einem Hauch von Butter
15,90 €
22. Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer pikanten Joghurt-Safran-Würze mariniert, zart gegrillt im Tandoor-Ofen
15,90 €
23. Chicken Korma
Hähnchenfiletstücke in milder Soße mit Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
14,90 €
24. Lamb Rogan Josh
Lammfleisch gebraten mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Kräutern
16,90 €
25. Lamb Vindaloo
Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln, gekocht in einer Curry-Kokos-Masala-Soße nach südindischer Art, garniert mit dünnen Ingwerstreifen, frischem Koriander und Kokosraspeln
15,90 €
26. Lamb Shahi Korma
Lammfleisch in cremiger Cashewnusssoße gekocht
15,90 €
27. Lamb Madras
Lammwürfel mit Kokosmilch in Senfkörnern gebraten und anschließend in einer pikanten Currysoße gekocht
15,90 €
28. RaRa Lamb
Lammhackfleisch mit Koriander- und Senfkörnern, Spalterbsen, Tomaten und Zwiebeln leicht angebraten, dann in einer würzigen Currysoße mit frischem Koriander zubereitet
16,90 €
29. Kheema Mattar
Lammhackfleisch und grüne Erbsen in Currysoße
15,90 €
FISCH 🐟🦐
30. Fish Masala
frisches Lachsfilet mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Sahnesoße
17,90 €
31. Fish South Indian
frisches Lachsfilet mit Kokosmilch, in Senfkörnern gebraten und anschließend in einer pikanten Currysoße gekocht
19,90 €
32. Prawn Masala
pikant King Prawns mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, garniert mit Ingwer und grünem Koriander
17,90 €
33. Prawn South Indian
scharf Riesengarnelen mit Kokosmilch, in Senfkörnern gebraten und anschließend in einer pikanten Currysoße gekocht
17,90 €
34. Prawn Butter Masala
pikant Riesengarnelen, sanft gedünstet in einer Knoblauch-Senf-Kombination und anschließend zubereitet in einer würzigen Currysoße mit frischem Koriander - ein traditionelles indisches Gericht
19,90 €
BIRYANI 🍚
alle Gerichte werden mit Joghurt, Safran, Ingwer-Knoblauch-Paste und verschiedenen indischen Gewürzen mariniert und mit Basmati-Reis und Dum-Cook-Process zubereitet
35. Hyderabadi Chicken Dum Biryani
mit Hühnerfleisch
14,90 €
BROT 🫓
37. Tandoori Roti
Vollkornfladenbrot aus dem Lehmofen
3,20 €
38. Plain Naan
im Ofen gebackenes Brot mit Sesam
3,90 €
39. Butter Naan
im Lehmofen gebackenes Fladenbrot mit Butter, Schwarzkümmel und Sesam
4,50 €
40. Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch und Sesam im Lehmofen gebacken
5,20 €
41. Aloo Parata
mit Kartoffeln gefülltes Fladenbrot, im Lehmofen gebacken
5,90 €
42. Paneer Parata
mit hausgemachtem Käse gefülltes Fladenbrot, im Lehmofen gebacken
6,90 €
NACHTISCH 🥧
44. Gulab Jamun
hausgemachte Grießbällchen, frittiert und in Kardamom-Honig-Sirup eingelegt
5,90 €
45. Rasmalai
kleine, flache Paneer-Kuchen mit hausgemachtem Käse in gesüßter, eingedickter Milch
6,90 €