Thai Elephant Restaurant

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

Wan-Tan Suppe

Wan-Tan gefüllt mit einer Zutat deiner Wahl

3. Sauer-Scharf-Suppe

mit gezupftem Hähnchenbrustfilet

5. Zitronengrassuppe

pikant mit Champignons, Laoswurzel, Zitronengras, Thaikräutern, einer Zutat und in einer Größe deiner Wahl

6. Kokosmilchsuppe

pikant mit Champignons, Laoswurzel, Kokosmilch, Zitronengras, Thaikräutern, einer Zutat und in einer Größe deiner Wahl

10. Khanom Jieb

hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

11. Frühlingsrollen

4 kleine hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Dip

13. Gemischte Vorspeisenplatte

Wan-Tan, Frühlingsrollen und Tofu, gebacken mit Dip

14. Gemischte Vorspeisenplatte

Wan-Tan, Krupuk, Frühlingsrollen und Khanom Jieb mit Dip

15. Wan-Tan

hausgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen mit Dip und einer Zutat deiner Wahl

16. Saté

3 Spieße mit Gurkensalat und hausgemachter Erdnusssoße

18. Saa Lad Thua

gemischter Salat mit Ei und hausgemachter Erdnusssoße

19. Yam Wun Sen

scharfer Glasnudelsalat mit frischen Thaikräutern und einer Zutat deiner Wahl

23. Som Tam

scharfer Salat von grüner Papaya mit Tomaten und getrockneten Krabben

24. Yam Nuea

Salat mit Rindfleischstreifen, frischen Thaikräutern und Chilis

25. Yam Pla Muek

scharfer Tintenfischsalat mit Koriander, Tomaten und Zwiebeln

26. Laab

Nordthailändischer Salat mit frischen Thaikräutern, Zwiebeln, Chilis und einer Zutat deiner Wahl

27. Pra Gung

Garnelensalat mit frischem Koriander, Minzblättern, Zitronengras und Tomaten

G1. Gaeng Keowan, grünes Thai-Curry

mit Thai-Auberginen und Kokosmilch

G2. Gaeng Pet, rotes Thai-Curry

mit Kokosmilch

G3. Panaeng, klassisches Thai-Curry

mit gemahlenen Erdnüssen, Paprika, Kaffirlimettenblättern und Kokosmilch

G4. Matsaman, gelbes Curry indischen Ursprungs

mit Perlkartoffeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, frischem Ingwer und Kokosmilch

G5. Gaeng Pha, rotes "Wald" Thai-Curry

mit Zuckerschoten, Peperoni, Kaffirlimettenblättern und Thaibasilikum

G6. Pad Prik Khing, rotes Thai-Curry

mit Schlangenbohnen, Zuckerschoten, Paprika und Kaffirlimettenblättern (wenig Soße)

G7. Khao Soi, gelbe Curry-Kokos-Nudelsuppe aus Chiang Mai

mit Reisbandnudeln in gelbem Kardamomcurry und Kokosmilch

G8. Shu Shee Gung

rotes, cremiges Thai-Curry mit Riesengarnelen, Kokosmilch und frischem Thaibasilikum

G9. Gaeng Kua, "geröstetes" rotes Thai-Curry

mit Kokosmilch und Ananas

50. Gai Pad Met Mamuang

Hähnchenbrustfilet, kross gebraten mit Gemüse, Cashewkernen und frischen Chilis

52. Priew Wan Gai / Tao Hoo

mit Ananas in Süß-Sauer-Soße

55. Sate Gai / Tao Hoo

5 Spieße mit Gurkensalat und pikanter, hausgemachter Erdnusssoße

58. Pad Krapau

gebraten, mit Gemüse, frischen Peperoni und frischem Thai-Basilikum

63. Pad Khing

gebraten, mit Gemüse und frischem Ingwer

41. Ped Gratiam

mit viel frischem Knoblauch und grob geschrotetem schwarzem Pfeffer

42. Ped Priew Wan

mit Ananas und Süß-Sauer-Soße

43. Ped Krapau

mit Gemüse, frischem Thai-Basilikum (Bai Krapau) und frischen Peperoni

44. Ped Pad Thai Elephant – Spezialität des Hauses

mit Gemüse in brauner Soße

45. Ped Pad Thai Elephant Sai Gung – Spezialität des Hauses

mit Garnelen und Gemüse in brauner Soße

46. Ped Kee Mao

mit Gemüse, frischem Pfeffer, Thai-Basilikum (Bai Krapau) und Chili

47. Ped Sod Thua

mit Gemüse und Erdnusssoße

80. Gebratenes Rotbarschfilet

mit einer Zutat deiner Wahl

29. Pad See Ew

gebratene Reisnudeln mit Brokkoli, Brokkoliblättern und Ei

30. Sen Yai Kee Mao

gebratene breite Reisbandnudeln mit Gemüse, frischem Pfeffer, Chili und Thai-Basilikum

31. Bamie Pad

gebratene Eiernudeln, Gemüse und Ei

32. Pad Thai

gebratene Nudeln deiner Wahl mit Limette, Mungobohnensprossen und geschroteten Erdnüssen

37. Kao Pad

mit Ei, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

38. Kao Pad Sapparot

Curryreis mit Gemüse, frischer Ananas, Cashewkernen und Rosinen

39. Kao Pad Kee Mao

gebratener Reis mit Gemüse, frischem Pfeffer, Chili und Thai-Basilikum

1 Portion Reisnudeln

1 Portion Eiernudeln

1 Portion Reis

1 Portion Erdnusssoße

hausgemacht

Spiegelei

120. Gebackene Banane

mit Honig und Sesam