Thanh Nho

6. Nem Chay Thanh Nho

2 Stück vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Süßkartoffeln, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

7. Nem Tom De

kross frittiertes Reispapiernetz gefüllt mit gehackten Garnelen und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

8. Nem Ran Ha Noi

2 Stück gebackene Hanoi-Rollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

9. Goi Cuon

2 Stück Sommerrollen (Reispapierrollen) gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Rostzwiebeln serviert mit Spezialsoße „Thanh Nho“-Style und einer Zutat deiner Wahl

100. Ebi Tempura

2 Stück panierte Garnelen mit Cocktailsoße

101. Yakitori Spieße

2 Stück Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

103. Seetangsalat

104. Edamame

1. Canh Chua

saure Suppe mit frischem Gemüse, Champignons, Tomaten, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

2. Wan Tan Suppe

Suppe mit fein gehackten Garnelen und Hühnerfleisch in Teigtaschen

4. Sup Sua Dua

leicht scharf Suppe mit Kokosmilch, Zitronensäure, Champignons, Tomaten, frischem Gemüse, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

102. Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

13. Goi Xoai

leicht scharf fein geschnittene Mangostreifen mit eingelegten roten Zwiebeln, Gurken, Karotten, Erdnüssen, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

15. Goi Hai San

leicht scharf Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Fisch, Tintenfisch, Glasnudeln, Zwiebeln, Erdnüssen, Sellerie und frischen Kräutern

16. Goi Mien

leicht scharf gemischter Gemüsesalat mit Glasnudeln, Erdnüssen, hausgemachtem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

17. Pho Ha Noi

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

18. Pho Xao

gebratene Reisbandnundeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

19. Pho Tron

leicht scharf gemischte Reisbandnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

20. Pho Tron Curry

leicht scharf mit Reisbandnudeln, verschiedenem Gemüse sowie auch Salate, Kokosmilch, Zitronenblätter, Erdnüssen, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

21. Bun Cha Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Gemüse-Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

22. Bun Nem Thanh Nho

Frühlingsrollen mit Hackschweinefleisch, Garnelen, frischem Salat auf Reisnudeln, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing

23. Bun Bo Nam Bo

Gemüsesalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Spezialsoße gebratenem nach südvietnamesischer Art und einer Zutat deiner Wahl

24. Udon Nudelsuppe

Udon-Nudeln mit traditionellen mittelvietnamesischen Kräutern, Brokkoli, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

25. Udon Nudeln Gebraten

Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

26. Udon Tron Curry

leicht scharf Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse sowie auch Salate, Kokosmilch, Erdnüssen, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

27. Mien Xao

leicht scharf Glasnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

28. Mon An Curry

leicht scharf mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

29. Ga Nuong Cay

scharf Hühnerbrust gegrillt mit frischem verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch in Teriyakisoße

30. Ga Nuong Curry

scharf Hühnerbrust gegrillt in rotem Curry mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter und Basilikum

31. Do Chien Gion

leicht scharf mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry mit doppelt gebackenem Zutat deiner Wahl

32. Mon An Xot Me

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse, frischem Ananas und Zwiebeln in Tamarind-Soße und einer Zutat deiner Wahl

33. Mon Xao Sa Ot

scharf gebraten mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, verschiedenem Gemüse in Austernsoße und einer Zutat deiner Wahl

34. Bo Xao Dua

scharf würzig scharf gebratenes Rindfleisch mit frischem Ananas, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

35. Muc Xao Can

scharf Tintenfisch gebraten mit Knoblauch, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und Dill

36. Mon Kho Gung

leicht scharf gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, verschiedenem Gemüse in Austernsoße und einer Zutat deier Wahl

37. Com Rang

Reis gebraten mit Ei, frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

38. Dau Phu Xao Rau Chay

Seitan und Tofu gebraten mit Zitronengras, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

39. Dau Phu Xao Ca Chua

Tofu gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ananas, Gurken und Lauchzwiebeln

40. Dau Phu Xao Nam

im Wok gebratener Tofu mit frischen Champignons, Paprikas, Lauchzwiebeln und Porree

220. Buddha Bowl

mit Tofu und Teriyaki-Soße

221. Crispy Chicken Bowl

mit knusprigen Hähnchenfilets und Erdnusssoße

222. Dragon Bowl

mit temperierten Garnelen und Cocktailsoße

223. Salmon Bowl

mit frischem Lachs und Unagi-Soße

135. Rucola Maki

136. Kappa Maki

mit Gurken

137. Tofu Maki

mit frittiertem Tofu und Teriyaki-Soße

138. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

139. Kanpyo Maki

mit eingelegtem Kürbis

140. Avocado Maki

mit Avocado

141. Paprika Maki

mit roter Paprika

144. Sake Maki

mit Lachs

145. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

146. Salmonskin Maki

mit gegrillter Lachshaut und Teriyaki-Soße

147. Tekka Maki

mit Thunfisch

148. Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

149. Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chili

150. California Maki

mit Surimi und Avocado

152. Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

153. Unagi Maki

mit gegrilltem Aal, Gurken und Teriyaki-Soße

154. Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

155. Hähnchen Tempura Maki

156. Unagi Maki

120. Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

121. Inari Nigiri

mit Tofutasche und Sesam

122. Avocado Nigiri

mit Avocado

123. Surimi Nigiri

mit Krebsfleischimitat

124. Sake Nigiri

mit Lachs

126. Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

127. Ebi Nigiri

mit flambiertem Garnelen

128. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal und Teriyaki-Soße

110. Sake Sashimi

mit Lachs

111. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

112. Sake Maguro Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

192. Unagi Roll

mit Lachshaut

195. Ebi Tempura Roll

mit Avocado

167. Dragon Roll

mit Ebi Tempura, Avocado, Gurken, Frischkäse und Unagimantel

Ingwer

Wasabi

Sojasoße

Cocktailsoße

Teriyaki-Soße

Süß-Sauer-Soße

Chilisoße

41. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig, Vanilleeis und gerösteten Erdnüssen

Spreequell Medium 1,0l

Spreequell Naturell 1,0l

Coca-Cola® 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml,

Fanta 1,0l

Sprite 1,0l

Coca-Cola® Light 1,0l

enthält Koffein 12,0 mg/100ml,

Schweppes Ginger Ale 1,0l

Beck's 0,33l

Beck's Lemon Brew 0,33l

Bia Saigon Bier 0,33l

Singha Bier 0,33l

2020 Bree Riesling Classic Trocken 0,75l

Weißwein

2020 Fairglobe Cabernet Sauvignon Trocken 0,75l

Rotwein

Calvet Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon Bordeaux 0,75l

Rotwein