Thanh Nho

33. Mon Xao Sa Ot

mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, verschiedenen Gemüsen in Austernsoße gebratenen dazu Jasmin Reis (scharf)

36. Dui Ga Nuong BBQ

BBQ Hühnerschenkel mit Teriyakisoße, frischen Gemüse gekocht, Salate und Jasmin Reis

29. Ga Nuong Cay

scharf Hühnerbrust gegrillt mit frischem verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch in Teriyakisoße

6. Nem Chay Thanh Nho

2 Stück vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Süßkartoffeln, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

7. Nem Tom De

kross frittiertes Reispapiernetz gefüllt mit gehackten Garnelen und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

8. Nem Ran Ha Noi

2 Stück gebackene Hanoi-Rollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Pilzen, Gemüse und Spezialsoße „Thanh Nho“-Style

9. Goi Cuon

2 Stück Sommerrollen (Reispapierrollen) gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Rostzwiebeln serviert mit Spezialsoße „Thanh Nho“-Style und einer Zutat deiner Wahl

100. Ebi Tempura

2 Stück panierte Garnelen mit Cocktailsoße

101. Yakitori Spieße

2 Stück Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

103. Seetangsalat

104. Edamame

Ebi Tempura

3 Stück

1. Canh Chua

leicht scharf saure Suppe mit frischem Gemüse, Champignons, Tomaten, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

2. Wan Tan Suppe

Suppe mit fein gehackten Garnelen und Hühnerfleisch in Teigtaschen

4. Sup Sua Dua

leicht scharf Suppe mit Kokosmilch, Zitronensäure, Champignons, Tomaten, frischem Gemüse, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

102. Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

105. Lachs Suppe

13. Goi Xoai

leicht scharf fein geschnittene Mangostreifen mit eingelegten roten Zwiebeln, Gurken, Karotten, Erdnüssen, frischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

14. Goi Bo

scharf zart Rindfleischgericht mit roten Zwiebeln, gerösteten Chili, gerösteten Reiskörnern, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen

15. Goi Hai San

leicht scharf Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Fisch, Tintenfisch, Glasnudeln, Zwiebeln, Erdnüssen, Sellerie und frischen Kräutern

16. Goi Mien

leicht scharf gemischter Gemüsesalat mit Glasnudeln, Erdnüssen, hausgemachtem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

17. Pho Ha Noi

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

18. Pho Xao

gebratene Reisbandnundeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

19. Pho Tron

leicht scharf gemischte Reisbandnudeln mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

20. Pho Tron Curry

leicht scharf mit Reisbandnudeln, verschiedenem Gemüse sowie auch Salate, Kokosmilch, Zitronenblätter, Erdnüssen, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

21. Bun Cha Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Gemüse-Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

22. Bun Nem Thanh Nho

Frühlingsrollen mit Hackschweinefleisch, Garnelen, frischem Salat auf Reisnudeln, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing

23. Bun Bo Nam Bo

Gemüsesalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Spezialsoße gebratenem nach südvietnamesischer Art und einer Zutat deiner Wahl

24. Udon Nudelsuppe

Udon-Nudeln mit traditionellen mittelvietnamesischen Kräutern, Brokkoli, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

25. Udon Nudeln Gebraten

Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

26. Udon Tron Curry

leicht scharf Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse sowie auch Salate, Kokosmilch, Erdnüssen, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

27. Mien Xao

leicht scharf Glasnudeln gebraten mit frischem Gemüse, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

28. Mon An Curry

leicht scharf mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry und einer Zutat deiner Wahl

30. Ga Nuong Curry

scharf Hühnerbrust gegrillt in rotem Curry mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter und Basilikum

31. Do Chien Gion

leicht scharf mit Zucchini, Brokkoli, Prinzessbohnen, Kokosmilch, Zitronenblätter, Basilikum in rotem Curry mit doppelt gebackenem Zutat deiner Wahl

32. Mon An Xot Me

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse, frischem Ananas und Zwiebeln in Tamarind-Soße und einer Zutat deiner Wahl

34. Bo Xao Dua

scharf würzig scharf gebratenes Rindfleisch mit frischem Ananas, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

35. Muc Xao Can

scharf Tintenfisch gebraten mit Knoblauch, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und Dill

37. Com Rang

Reis gebraten mit Ei, frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

38. Dau Phu Xao Rau Chay

Seitan und Tofu gebraten mit Zitronengras, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

39. Dau Phu Xao Ca Chua

Tofu gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ananas, Gurken und Lauchzwiebeln

40. Dau Phu Xao Nam

im Wok gebratener Tofu mit frischen Champignons, Paprikas, Lauchzwiebeln und Porree

220. Buddha Bowl

mit Tofu und Teriyaki-Soße

221. Crispy Chicken Bowl

mit knusprigen Hähnchenfilets und Erdnusssoße

222. Dragon Bowl

mit temperierten Garnelen und Cocktailsoße

223. Salmon Bowl

mit frischem Lachs und Unagi-Soße

225. Fire Bowl

mit gegrilltem Lachs, Thunfisch und Cocktailsoße

227. Kata Don Lachs

mit Lachs, Frühlingszwiebeln, Chili und Unagisoße

121. Inari Nigiri

mit Tofutasche und Sesam

122. Avocado Nigiri

mit Avocado

123. Paprika Nigiri

mit Krebsfleischimitat

124. Sake Nigiri

mit Lachs

127. Ebi Nigiri

mit flambiertem Garnelen

128. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal und Teriyaki-Soße

129. Unagi Nigiri

mit flambiertem Lachs und Teriyaki-Soße

110. Sake Sashimi

mit Lachs

F1. Lachs Maki

mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

F3. Avocado Maki

mit Avocado, Rucola und Paprika

F4. Sake Temaki

mit Sake und Avocado

I1. Avocado Inside Out

mit Avocado und Gurken

I2. Kürbis Inside Out

mit Kürbis und Rettich

I3. Rucola Inside Out

mit Rucola und Paprika

I4. Tofu Inside Out

mit Tofu und Avocado

I5. Sake Inside Out

mit Avocado und Frischkäse

I7. Ebi Inside Out

mit Garnelen und Avocado

I8. Ebi Tempura Inside Out

mit panierten Garnelen und Avocado

I9. California Inside Out

mit Garnelen und Avocado

I13. Chicken Tempura Inside Out

mit Gurken und Käse

160. Ashahi Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachsmantel

161. Toki Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Frischkäse und Ebimantel

162. Kisoto Roll

mit Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse und flambiertem Lachsmantel

163. Samboro Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und flambiertem Lachsmantel

165. Akura Roll

mit gekochtem Ebi, Rucola, Frischkäse und flambiertem Lachsmantel

166. Tako Roll

mit Lachs, gebackener Avocado, Frischkäse und Avocadomantel

167. Dragon Roll

mit Ebi Tempura, Avocado, Gurken, Frischkäse und Unagimantel

168. Datasary Roll

mit Gurken, Rucola, Paprika und Gurkenmantel

169. Salmon Lachs Haus Roll

mit Fischhaut Unagi, Gurken, Frischkäse und Lachsmantel

175. Lachs, Frischkäse

178. Ebi, Zwiebeln

179. Avocado, Sesam

vegetarisch

180. Gurke, Sesam

vegetarisch

181. Paprika, Sesam

vegetarisch

191. Lachs, Avocado, Gurken, Fischrogen, Frischkäse

192. Lachshaut, Gurken, Frischkäse

195. Ebi Tempura mit Avocado, Gurken, Frischkäse

196. Ebi, Surimi, Avocado, Frischkäse

197. Gurken, Avocado, Rettich, Paprika

vegetarisch

198. Hähnchen Tempura mit Gurken, Frischkäse

199. Crispy Tofu Roll

Frittierter Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse (veg.)

Set 1

6x Sake Avocado Maki 4x Sake Inside Out 2x Lachs Ebi Nigiri

Set 2

6x Sake Maki 4x Sake Lachs Inside Out 2x Lachs Nigiri

Set 5

6x Kapa Maki 4x California Inside Out 6x Panierte Big Roll Sake

Set 7

6x Sake Maki 6x California Maki 6x Lachs, Unagi, Surimi Nigiri

200. Hamburger Sushi 1

Gebackener Reis, Lachs, Frischkäse und Gurken

Set 8

6x Maki Gurken 6x Maki Avocado 4x Vegie Inside Out 2x Nigiri, Paprika, Avocado

Set 9

6x Rucola Maki 8x Mini Panierte Avocado 2x Avocado, Tofu Nigiri

Set 10

4x Sake Fischrogen Inside Out 4x Ebi Tempura 6x Sake Maki 2x Sake Nigiri

Set 11

für 2 Personen 2x Miso Suppe 6x Sake Maki mit Avocado 6x Ebi Maki, 4x Sake Fischrogen Inside Out 8x Panierte Mini Avocado 6x Panierte Lachs Big Roll 4x Sashimi, Lachs 4x Lachs, Ebi, Unagi, Surimi Nigiri

Set 12

für 4 Personen mit Fischrogen 1x Edamame 6x Sake Maki 6x Ebi Maki 6x Gurken Maki 6x California Maki 8x Sake IO 8x Vegie IO 8x Panierte Mini Avocado 6x Panierte Sake Big Roll 6x Panierte Ebi Big Roll 8x Asashi Lachs Roll 6x Lachs Sashimi 2x Lachs Nigiri 2x Unagi Nigiri

Ingwer

Wasabi

Sojasoße

Cocktailsoße

Teriyaki-Soße

Honig-Soße

Süß-Sauer-Soße

Chilisoße

Unagi-Soße

41. Chuoi Chien

gebackene Banane mit Honig, Vanilleeis und gerösteten Erdnüssen

Spreequell Naturell 1,0 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Spreequell Medium 1,0 l

Natürliches Mineralwasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Beck's 0,33 l

Lagerbier

Bia Saigon Bier 0,33 l

Lagerbier

Singha Bier 0,33 l

Lagerbier

2024 Maybach Riesling Trocken 0,75 l

Weißwein, trocken

2021 Château Bréjou Bordeaux 0,75 l

Rotwein, trocken

2023 Blanchet Merlot 0,75 l

Trocken