The Taste! Authentic Thai Food

1. Gai Sate

3 zarte Hähnchenspieße, mariniert und gegrillt mit cremiger Erdnusssoße

2. Poh Pia Tord Groob

1 große handgerollte knusprige Frühlingsrolle mit einem süß-scharfem Dip

4. Knusprige Garnelen

3 große, knusprige Garnelenspieße in Pankopanade gebacken, mit süß-scharfem Dip

5. Giau Tord Groob

3 gebackene Wan-Tan Teigtaschen mit Garnelenfüllung und süß-scharfem Dip

7. Krabbenchips

knusprige Krabbenchips mit Erdnusssoße

15. Nang Gai Classic – Der Geheimtipp

knusprig gebackene Hähnchenhaut auf Champignons, Kirschtomaten, Zwiebeln, Lauch, Paprika, Ananas, Basilikum, Kaschunüssen und Wasserkastanien mit warmer Tamarindensoße

20. Som Tam Gung – Sod Papayasalat

grüner Papaya Salat mit Garnelen, Erdnüssen, Thai Bohnen, Knoblauch, frischen Chilis, Blattsalat und Gurken, Kirschtomaten, abgerundet mit Limettensaft

21. Larb Gai – Die Ikone

Hähnchenfleischsalat mit Frühlingszwiebeln, frischen Chilis, Koriander, Minze, Zwiebeln, geröstetem Reis, Limonenblätter, Zitronengras, Europagras und Eisbergsalat, abgerundet mit Limettensaft

22. Yam Nuea

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Koriander, Chilis, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Eisbergsalat, Thai-Sellerie und Europagras, Limettensaft

Yam Wunzen Gai

Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch, Chilis, Erdnüssen, Koriander, Frühlingszwiebeln, Morcheln, Kirschtomaten, Salat und Thai-Sellerie

20. Tom Yam Gung– Der Appetitmacher

Garnelen in einer pikant-säuerlichen Suppe mit Zitronengras, Chilipaste, Limette, Galgant, Koriander, Champignons, Kirschtomaten und Thai-Kräutern

21b. Tom Kah Gai

milde Kokoscremesuppe mit Hähnchen Kirschtomaten, Champignons, Zitronengras, Koriander, Limonenblätter, Frühlingszwiebeln und Galgant

21c. Tom Kah Gung

milde Kokoscremesuppe mit Garnelen, Kirschtomaten, Champignons, Zitronengras, Koriander, Limonenblätter, Frühlingszwiebeln und Galgant

23. Soop Giau Naam

Wan-Tan Suppe mit Teigtaschen mit Garnelenfüllung, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, in einer würzigen Brühe mit Pak Choi Blättern

22. Soop Priau Pet

sauer-scharf-Suppe mit Hähnchenfleisch, Tofu, Tomaten, Glasnudeln, Morcheln, Bambusstreifen, Ei, Champingons, Sojasprossen, Chilipaste und Paprika

25c. Guai Tiau Naam Nuea

große traditionelle Nudelsuppe mit Black Angus Rindfleisch Pak Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Thai-Sellerie und Koriander

25d. Guai Tiau Naam Ped

große traditionelle Nudelsuppe mit knuspriger Ente, Pak Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Thai-Sellerie und Koriander

41. Pad Krapao

würzig geschmortes Thai Gericht mit selbst gehacktem frischem Hähnchenfleisch, frischem Chili, Knoblauch, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni und Basilikum

43. Drunken Noodles

sehr scharf Thai Wok Nudeln mit Bambus, langen Bohnen, Thai Auberginen, Paprika-Mix, selbst gehacktem Hähnchenfleisch und einer würzigen, sehr scharfen dunklen Soße

144. Pad See Ew

breite Reisbandnudeln in der Pfanne geschwenkt mit zarten Rindfleischfiletstreifen, Ei, Thai Brokkoli, Pak Choi und Basilikum

145. The Taste – Thai Bolognese

Reisbandnudeln in samtiger Erdnuss-Curry-Soße, verfeinert mit herzhaftem, feingehackten Rindfleisch und knusprigem Basilikum

A1. Plah Saam Rod – Die Dorade

ganze Dorade auf einem Bett aus Ananas, Wasserkastanien, Basilikum, Kirschtomaten, Paprika, Bohnen, Tamarindensoße, Champignons und Zwiebeln. Herzhaft-süß zubereitet

45. Pla Gratiem Prik Thai

kross gebratenes Rotbarschfilet auf gebratenen Sojasprossen, Morcheln, Paprika, Frühlingszwiebeln, übergossen mit Knoblauch-Pfeffer Chilisoße

51. Lamm – Massaman

Lammfleisch Curry mit Kartoffelstückchen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Erdnüssen, abgerundet mit Kokosmilch

50. Nuea Dunn

Rindergulasch in rotem Thai Curry, Kartoffelstückchen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Erdnüssen, abgerundet mit Kokosmilch

44. Nuea Rog – Rind der Hölle

Rindfleischstreifen mit Chilis geschmort samt Auberginen mit grünem Pfeffer, Peperoni, Limonenblättern, Fingerwurz, Bohnen und Basilikum

42. Ped Ob Poh La Mai

krosse Entenbrust auf rotem Thai Curry mit Kirschtomaten, Paprika, Lychees, Ananas, frischem Pfeffer, Bohnen, Auberginen und Basilikum abgerundet mit Kokosmilch

43. Ped Groob Gung

krosse Entenbrust und Garnelen auf Brokkoli, Sojasprossen, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Bohnen und Pak Choi in herzhafter Soße

46. Lemongrass Chicken

zartes Hähnchen, mariniert mit Zitronengras, Zwiebeln, Koriander und Limonenblättern-verfeinert mit Thailändischer Chilipaste

49. The Taste Salmon

zartes Lachsfilet, gegrillt mit einer würzigen Pfeffersoße, Karotten, Paprika, frischen Zwiebeln, Champignons, Brokkoli und Frühlingszwiebeln abgerundet mit einer feinen Chili-Note

47. Gai Groob Sambal

knusprig gebackenes Hähnchen geschwenkt in pikanter Sambal-Soße mit Erbsen, Karotten, Champignons, Tomaten, Blumenkohl, Zwiebeln und Pfeffer

48. The Taste Duck

gebackene Entenbrust in fruchtig-intensiver Pflaumensoße und sautierten Pak Choi

60. Pad Khing

herzhafte und leicht pikante Ingwersoße mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Peperoni, Champignons, Paprika, Morcheln und Thai-Sellerie

70. Pad Pak

mild-würziges Thai Gericht mit Brokkoli, exotischen Pilzen, Chinakohl, Blumenkohl, Zuckererbsen, Babymais, Karotten, Paprika-Mix und Pak Choil

80. Pad Med

mit roter herzhaften Soße, Wasserkastanien, Babymais, Karotten, Lauchzwiebeln, Paprikamix, exotischen Pilzen, Zwiebeln und Kaschunüssen

90. Priau Waan

mit süß-saurer Soße, Lychees, Ananas, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Wasserkastanien, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

110. Pad Kee Mao

sehr scharfes, aromatisches Thai Gericht mit Thai Auberginen, Bambusstreifen, grünem Pfeffer, Fingerwurz, Thai Bohnen, Peperoni, Paprika-Mix, Limonenblättern und Basilikum

120. The Taste Classic

Pak Choi Blätter und Sojasprossen mit Paprika, Wasserkastanien, Bohnen, Kirschtomaten, Champignons, Zwiebeln, Kaschunüssen, in rauchiger und leicht süßer Soße

40. Khao Pad

gebratener Reis mit herzhaftem Hähnchenfleisch, Karotten, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, knackigen Kirschtomaten und Pak Choi

141. Pad Bami

gebratene Eiernudeln mit saftigem Huhn und frischem Gemüse, Karotten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Pak Choi

142. Pad Thai

gebratene Reisnudeln mit Garnelen, krossem Tofu, Sojasprossen, Erdnüssen, Thai-Schnittlauch und Tamarindensoße

140. Curry Gaeng Green

grünes Thai Curry mit Paprika, Bohnen, Bambus, Thai Auberginen Mix, Zuckererbsen und Basilikum

150. Curry Gaeng Yellow

gelbes Thai Curry mit Zwiebeln, Karotten, Kirschtomaten, Kartoffeln, Paprika und Lauchzwiebeln

160. Curry Gaeng Peanut

Erdnuss Curry mit Thai Bohnen, Zuckererbsen, grüner und roter Spitzpaprika und Basilikum

130. Curry Gaeng Red

rotes Thai Curry mit Paprika, Bohnen, Bambus, Thai Auberginen, Zuckererbsen und Basilikum

Eiernudeln und Gemüse

kleine Beilage

Erdnusssoße

Süß-Soße

Ente Kross

Hähnchen Kross

Jasminreis

145. Die Banane Gluai Tord

gebackene Banane mit Vanille-Eis, Honig und Sesam

149. Mochi Eis

weicher Reisteig, gefüllt mit cremigem Eis