TRIKON indisches Restaurant und Bar

20. Samosa

zwei Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse

21. Gobi Pakoras

frischer Blumenkohl paniert mit Kirchererbsenmehl, knusprig frittiert

22. Onion Bhaji

frische Zweibelringe paniert mit Kirchererbsenmehl, knusprig frittiert

23. Paneer Pakoras

frischer Rahmkäse paniert mit Kirchererbsenmehl, knusprig frittiert

24. Chicken Pakoras

zartes Hähnchenbrustfilet paniert mit Kirchererbsenmehl, knusprig frittiert

25. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen

10. Mishrit Salad

gemischter Salat

13. Trikon Salad

gemischter Salat mit gebratenen Garnelen, Rahmkäse und Nüssen

11. Paneer Salad

gemischter Salat mit gegrilltem Rahmkäse

12. Chicken Salad

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleich

1.Linsen Shorba

rote Linsensuppe nach südindischer Art mit Sahne und Kokosraspeln

2. Mango Shorba

eine milden und exotische Mangosuppe

3. Tomaten Shorba

eine exotische Tomatensuppe verfeinert mit Tomatenstücke und Sahne

4. Chicken Shorba

eine Hänchen-Currycremesuppe mit Ingwer und Korriander

5. Garam Shorba

exotische Sauer-Scharf-Suppe mit Lammfleisch

45. Chicken Curry

Hähnchenburstfilet in einer milden gelben Currysoße gekocht, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

46. Chicken Khumbi

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in eine milden gelben Currysoße gekocht, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

47. Butter Chicken

mariniertes gegrilltes Hänchenfleisch und Nüsse in Tomaten-Sahnesoße gekocht, serviert mit Mandeln

48. Chicken Sabzi

leicht scharf Hähnchenburstfilet und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

49. Chicken Saag

eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenburstfilet, Blattspinat, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen

50. Chicken Vindaloo

sehr scharf Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Soße, sowie Kokosraspeln und Inger-Koriander dekoriert

51. Chicken Madras

scharf Hähnchenbrustfilet in einer würzigen scharfen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art mit Kokosraspeln

52. Chicken Jhalfrezi

sehr scharf scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einer scharf gewürzten Soße

53. Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sahnesoße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse, Mandel und Rosinen

60. Lamb Curry

Lammfleisch in milder Currysoße, nach indischer Art, serviert mit frischem Koriander und Ingwer

61. Lamb Kadhai

leicht scharf Lammfleisch mit Paprika, Zwiebelstücken und Tomaten in einer cremigen nordindischen Curry Mischung

62. Lamb Khumbi

Lammfleisch mit frischen Champignons in eine milden gelben Currysoße gekocht, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

63. Lamb Sabzi

leicht scharf Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysoße gegart, abgeschmeckt mit frischem Ingwer und Koriander

64. Lamb Saag

leicht scharf eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Koriander und speziellen indischen Gewürzen

65. Lamb Vindaloo

sehr scharf Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln, Paprika- und Zwiebelstücken in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln und Ingwer-Koriander dokoriert

66. Lamb Madras

scharf Lammfleisch in einer würzigen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art

67. Roghan Josh

sehr scharf saftiges Lammfleisch mit Rahmkäse, Zwiebel, Paprika, Koriander und Ingwer in einer delikaten und würzigen Tomatensoße

68. Lamb Korma

Lammfleisch in einer cremigen Sahnesoße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und Rosinen

75. Batak Makhani

Entenbrustfilet in Butter-Tomatensoße, serviert mit Mandeln

76. Chili Batak

Entenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Süß-Sauer-Chilisoße

77. Batak Sabzi

Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in milder Currysoße

80. Jhinga Masala

leicht scharf Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen gekocht, serviert mit Röstzweibeln

81. Jhinga Madras

sehr scharf Groẞgarnelen in einer würzigen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

82. Jhinga Vindaloo

sehr scharf Groẞgarnelen mit gebratenen Kartoffeln in einer scharfen rotem Curry

83. Jhinga Malai

Groẞgarnelen gebraten mit Kokosmilch in einer cremigen Cashewnusssoße, verefeinert mit Mandeln, Nüsse und Rosinen

85. Fish Curry

Seelachsfilet in einer milden gelben Currysoße nach nordindischer Art zubereitet, mit Koriander und frischem Ingwer serviert

86. Fish Mango

Seelachsfilet mit Mangostücken in feinwürziger Mango-Sahnesoße gekocht, mit Mandel serviert

87. Fish Chili

scharf Seelachsfilet mit frischen Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in einer scharf gewürzten Soße gekocht, mit Koriander und frischem Ingwer serviert

88. Fish Butter Masala

Seelachsfilet in einer würzte Tomatensoße gekocht, mit Mandeln serviert

89. Fish Korma

Seelachsfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse, Mandel und Rosinen

30. Sabzi

verschiedenes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischem Rahmkäse in einen milden Currysoße

31. Palak Paneer

leicht scharf hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

32. Dal Makhani

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Butter, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer gebraten in Curry-Sahnesoße

33. Chole Masala

leicht scharf Kichererbsen gegart in einer nordindischen Soße aus einer speziellen Gewürzmischung

34. Malai Kofta

zarte gebratene Gemüsebällchen mit hausgemachtem Rahmkäse, serviert in einer geschmackvollen Sahnesoße, abgestimmt mit geriebenem Käse, Rosinen und Nüssen

35. Alu Gobi

frische Kartoffeln und Blumenkohl in einer exotischen Kräuter-Gewurzt-Currysoße, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

36. Punjabi Bengel

Aubergine gefüllt mit Gemüsebällchen, gekocht in einer Sahnesoße mit hausgemachtem Rahmkäse, serviert mit Rosinen und Nüssen

37. Shimla Mirch

Paprika gefüllt mit Gemüsebällchen, gekocht in einer Sahnesoße mit hausgemachtem Rahmkäse, serviert mit Rosinen und Nüssen

38. Paneer Jhalfrezi

scharf eine pikante Zubereitung aus indischem Rahmkäse, Paprika-und Zwiebelstücken, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen in einer roten Currysoße, serviert mit frischem Ingwer, Kokosraspeln und Koriander

39. Alu Bangen

frische Kartoffeln und Auberginen in einer exotisch gewürzten Currysoße, serviert mit frischem Ingwer und Koriander

95. Paneer Tikka

frischer indischer gegrillter Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika- und Zwiebelstücken gekocht, serviert auf einer heißen Platte

96. Tandoori Chicken

zwei große Hähnchenkeulen, 24 Stunden in einer milden Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt, serviert auf einer heißen Platte

97. Chicken Tikka

mariniertes saftiges Hähnchenfilet mit Paprika- und Zwiebelstücken, sowie einer exotischem Gewürzmischung, gegrillt und serviert auf einer heißen Platte

98. Lamm Tikka

mariniertes saftiges Lammfleisch mit Paprika- und Zwiebelstücken, sowie erlesene Gewürze, gegrillt und serviert auf einer heißen Platte

99. Sheekh Kebab

leicht scharf gehacktes Lammfleisch mit frischem Ingwer Zwiebel- und Paprikastücken, indischen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt, serviert auf einer heißen Platte

100. Jhinga Tikka Masala

Großgarnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen

101. Batak Tikka

marinierte saftige Entenbrustfiletstreifen mit Paprika- und Zwiebelstücken, sowie erlesene Gewürze, gegrillt und serviert auf einer heißen Platte

102. Trikon Tikka

frisches, mariniertes, saftiges Hähnchen- und Lammfleisch, Garnelen und Entenbrustfiletreifen in einer exotischen Gewürzmischung gegrillt und serviert mit frischem Ingwer und Koriander, serviert auf einer heißen Platte

110. Sabzi Biryani

leicht scharf Basmatireis, verfeinert mit frischem Gemüse, Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und feinen Gewürzen

111. Chicken Biryani

leicht scharf ein aromatisches, delikates Basmatireisgericht mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, knackigem Gemüse, Rosinen und Cashewnüssen

112. Lamm Biryani

leicht scharf zartes Lammfleisch, gebraten mit Basmatireis, knackigem Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen und mit orientalischen Gewürzen abgestimmt

113. Scampi Biryani

leicht scharf Groẞgarnelen, gebraten mit feinstem Basmatireis, frischem Gemüse, Cashewnüssen und Rosinen

114. Trikon Biryani

leicht scharf gebratener Basmatireis mit knackigem Gemüse, zartem Hähnchenfilet, Lammfleisch, Rahmkäse, Garnelen, Cashewnüssen und Rosinen mit orientalischen Gewürzen abgestimmt

145. Sizzling Brownie

Chocolat Brownie mit Vanille Eiscreme, serviert auf einer heißen Platte

146. Gulab Jamune

hausgemachtes Grießbällchen, heiẞ serviert

147. Gemischtes Eis

mit Waffeln und einer Geschmacksart deiner Wahl, auf Wunsch mit Sahne

260. Mango Lassi 0,3 l

261. Kokos Lassi 0,3 l

262. Salzig Lassi 0,3 l

263. Süße Lassi 0,3 l

Lichtenauer Spritzig 0,25 l

Lichtenauer Spritzig 0,75 l

Lichtenauer Pur 0,25 l

Lichtenauer Pur 0,75 l

Fanta 0,4 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Sprite 0,4 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

König Ludwig Weißbier 0,5 l

König Ludwig Kristall 0,5 l

Isenbeck Malzbier 0,33 l