VORSPEISEN 🥗
alle Gerichte werden mit Puri serviert
Salati (Vegan)
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Walnüssen und Koriander, serviert mit Puri-Brot
12,00 €
Auberginen-Röllchen (Vegan)
mit Walnusscreme und Granatapfel, serviert mit Puri-Brot
12,00 €
Pkhali Platte
Hummus, Rote Bete-Walnuss, Möhren-Koriander, Avocado-Tomaten- Mus, Auberginen-Walnuss-Röllchen, Gurken, Polenta, Schafskäsecreme, Puri-Chips, serviert mit Puri-Brot
21,00 €
Tsomi Platte
für 2 Personen Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
36,00 €
SUPPEN 🍲
Chartscho
traditioneller georgischer Rindfleisch-Eintopf mit Reis, serviert mit Puri-Brot
10,00 €
HAUPTGERICHTE 🍆
Badrijani
gebackene Aubergine mit Schafskäse, Kartoffeln, Koriander
24,00 €
Hähnchen Tabaka
Stubenküken in Knoblauch-Marinade, Tkemali, gebackenen Kartoffeln und Granatapfelkernen
27,00 €
Georgier in Tel Aviv (Vegan)
mit gegrillter Aubergine, Hummus, Falafel, Tahin, Koriander-Tomaten, pikanten Pflaumen und Pesto, Walnuss
24,00 €
CHATSCHAPURI 🍕
Chatschapuri Käse
16,00 €
Chatschapuri Doppelkäse
18,00 €
Chatschapuri Steinpilze
mit pikanten Dill-Kartoffeln und Käse
18,00 €
Chatschapuri Lammfleisch
mit Lammfleisch und Koriander
18,00 €
CHATSCHAPURI OFFEN 🍕
Schiffchen-Chatschapuri Käse
mit Ei
18,00 €
Schiffchen-Chatschapuri Adjapsandali
mit Auberginen-Gemüse und Schafskäsecreme
18,00 €
Schiffchen-Chatschapuri Lachs
mit Lachs, Spinat und Käse
19,00 €
SCHASCHLICK 🍖
alle Gerichte werden mit Kartoffeln und grüner Paprika vom Lavastein, pikanten Tomaten, Tkemali und marinierten Zwiebeln serviert
Ljulja Kebab
vom Lamm
27,00 €
Schweinefleisch
25,00 €
Hähnchenfleisch
serviert mit gebackener Kartoffel, grüner Paprika, Tkemali, marinierten Zwiebeln
25,00 €
NACHTISCH 🍰
Medovik
Honig-Karamell-Torte mit Schattenmorellen
11,00 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
2021 Saperavi Tsiskari 0,75 l
rot, trocken, Region Kachetien, herb uns würzig
34,00 €(12 % Vol. Alkohol)
2018 Saperavi Qvevri 0,75 l
rot, trocken, Kachetien, herdfruchtig und elegant. Gereift: 6 Monate in Qvevri und danach 3 Monate in kaukasischen Eichenfass
49,00 €(13,5 % Vol. Alkohol)
Mtsvane Tsiskari 0,75 l
Kachetien, 2021, weiß, trocken, fruchtig, ausgewogen
34,00 €(11,5 % Vol. Alkohol)
Kindzmarauli Mamapapuri 0,75 l
2021, lieblich, rot, Saperavi, samtige Tannine und reife Kirchen
46,00 €(13 % Vol. Alkohol)
Tsinandali Tsinapari 0,75 l
2022, weiß, trocken, Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane, Kachetien
38,00 €(13,5 % Vol. Alkohol)