Tulsi

Onion Pakora

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken

Aloo Tikki

Kartoffelstücke in Kichererbsenteig gebacken

Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken

Aubergine Pakora

Auberginen in Kichererbsenteig gebacken

Samosas

2 Stück Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

Paneer Pakora

Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken

Chicken Pakora

Hühnerbruststücke in Kichererbsenteig gebacken

Mixed Pakora

gemischte Pakoras aus Zwiebeln, Blumenkohl, Rahmkäse, frischen Champignons und Auberginen

Kachumber Salad

mit klein geschnittenen Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Karotten in Limetten-Dressing

Special Tulsi Salad

mit gemischtem Salat, gebratenem indischem Rahmkäse, Apfel und Mangostücken

Madras Rasam

Linsensuppe nach südindischer Art

Sabzi Shorba

gemischte Gemüsesuppe

Mulligatawny Shorba

leichte Hähnchensuppe

Gemüse Biryani

Basmatireis mit verschiedenem frischem Gemüse, Gewürzen, gedämpft mit Mandeln, Zwiebeln, Paprika und Rosinen

Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenfilet, Gemüse, Gewürzen, gedämpft mit Zwiebeln, Paprika und Rosinen

Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Gewürzen, gedämpft mit Zwiebeln, Paprika und Rosinen

Scampi Biryani

Basmatireis mit Garnelen, Gemüse, Gewürzen, gedämpft mit Zwiebeln, Paprika und Rosinen

Mutton Curry

mit Lammfleisch nach nordindischer Art zubereitet

Mutton Subji

mit Lammfleisch in Rahmsoße und frischem Gemüse

Mutton Saag

mit Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer und Currysoße

Mutton Vindaloo

scharf südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln

Mutton Korma

mit Lammfleisch, Mandeln, Rosinen, indischem Rahmkäse und Kokosflocken

Fisch Curry

scharf mit Seelachsfilet in scharfer Soße

Fisch Vindaloo

mit Seelachsfilet, Kartoffeln und Kokosnuss in Vindaloo-Soße nach Madras-Art

Fisch Jhalfrezi

scharf mit gebratenem Seelachsfilet, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in scharfer Currysoße

Ente Curry

scharf Entenfleisch in scharfer Soße nach indischer Art

Ente Korma

Entenfleisch mit Mandeln, Rosinen, indischem Rahmkäse und Kokosflocken in Spezialsoße

Ente Vindaloo

Entenfleisch mit Kartoffeln und Kokosnuss in Vindaloosoße nach Madras-Art

Chicken Curry

scharf Hähnchenbrustfilet in scharfer Currysoße

Chicken Subji

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander

Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet nach indischer Art gewürzt mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch

Chicken Mango

Hähnchenfleisch mit frischer Mango-Currysoße

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Tomatensoße und Butter

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in Spezialsoße mit Mandeln, Rosinen, indischem Rahmkäse und Kokosflocken

Chicken Dahiwala

eingelegtes Hähnchenbrustfilet in Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt, Sahnesoße und Mandeln

Chicken Jhalfrezi

scharf Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, frischen Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch in scharfer Soße

Chicken Vindaloo

sehr scharf gebratenes Hähnchenfilet mit Kartoffeln in scharfer Currysoße

Paneer Tikka

indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und Gewürzen gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt-Safransoße gegrillt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Tandoori Chicken

24 Stunden mariniertes Hähnchenfleisch in Joghurt-Safransoße gegrillt mit 21 verschiedenen Gewürzen

Mutton Tikka

in Joghurt-Safransoße mariniertes Lammfleisch gegrillt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Grillplatte

mit Tandoori Chicken, Mutton Tikka und gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Aloo Gobi Masala

mit frischen Kartoffeln und Blumenkohl in Gewürzen gebraten

Aloo Matar

mit frischen Kartoffeln und Erbsen in Soße

Chola Bhatura

scharf Kichererbsen in scharfer Soße mit Hefebrot

Chana Masala

Kichererbsen in scharf Gewürzen gebraten mit Zwiebeln und Tomaten

Punjabi Baingan Curry

mit Auberginen, indischem Rahmkäse und Erbsen in Currysoße

Dal Tarka

indische Linsen in Butter gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Subji

mit verschiedenem Gemüse der Saison und Currysoße

Dal Makhani

Linsen gebraten mit frischen Tomaten und Zwiebeln nach Dhabaa-Art zubereitet

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Kokosflocken und Rosinen in Sahnesoße

Matar Paneer

indischer Rahmkäse mit Erbsen und Sahnesoße

Palak Paneer

indischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

Shahi Paneer

indischer Rahmkäse mit Rosinen und Mandeln in Curry-Sahnesoße

Bhindi Masala

mit gebratenen Okraschoten, indischem Rahmkäse, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Punjabi Thali

mit Dal, Aloo Gobi und Chona Masala

Papadam

2 Stück knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

Mixed Pickles

Mango Chutney

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

Puri

frittiertes Vollkornbrot

Chapati

Vollkornfladenbrot

Butter Naan

flaches Fladenbrot

Knoblauch Naan

flaches Fladenbrot mit Knoblauch

Käse Naan

flaches Fladenbrot mit indischem Rahmäse

Koriander Naan

flaches Fladenbrot mit Koriander

Basmatireis

Raita

gewürzter Joghurt mit Kräutern und Gurken

Coca-Cola® 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,5 l

Sprite 0,5 l