Upper Burger Grill

Upper Classic Burger

mit Brioche-Brötchen, Premium Rindfleisch, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, hausgemachtem Ketchup und Senf

Upper Cheeseburger

mit Brioche-Brötchen, Premium Rindfleisch, Cheddar, gemischter Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, hausgemachtem Ketchup und Senf

Dirty Harry Burger

mit Brioche-Brötchen, Premium Rindfleisch, Cheddar, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, hausgemachter Barbecuesoße und Speck vom Lavasteingrill

Upper Black Burger

mit Brioche-Brötchen, Sesam, Premium Rindfleisch, Gorgonzola, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken und Cherry-Chutney

Upper Chili Burger

mit Brioche-Brötchen, Premium Rindfleisch, Cheddar, Jalapeńos, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken und Cheddar-Chili-Käsesoße

Yellow Bird Burger

mit Brioche-Brötchen, Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill, gemischtem Salat, eingelegten Gurken, hausgemachtem Ketchup, Tomaten Tapenade und Guacamole

Sweet Bird Burger

mit Brioche-Brötchen, knusprigem Hähnchen, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken und hausgemachter Honig-Senf-Soße

Upper Wild Burger

mit schwarzem Brötchen, 100% Wildschwein, Raclette, Preiselbeeren, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Barbecuesoße

Pulled Turkey Burger

mit Brioche-Brötchen, 100% Truthahnfleisch (12 Stunden gegart), Coleslaw, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, hausgemachtem Ketchup und Barbecuesoße

King Salomon Burger

mit schwarzem Brötchen, Sesam, Lachsfilet vom Lavasteingrill, gemischtem Salat, frischen Gurken, roten Zwiebeln und Wasabi-Mayonnaise

Upper Veggie Burger

mit Brioche-Brötchen, 100% Gemüsepatty, gegrillter Paprika, gemischtem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Röstzwiebeln und Pesto-Mayonnaise

Upper Oriental Burger

mit Brioche-Brötchen, Falafel-Patty, gemischtem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln, karamellisierten Möhren, Hummus und Sesam-Soße

Upper Green Burger

mit schwarzem Brötchen, Sesam, Plant Patty auf Basis von Erbsenprotein, gegrillter Paprika, Zucchini, gemischtem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und hausgemachter Barbecuesoße

Pommes frites

hausgemacht

Chili Cheese Pommes frites

mit Hackfleisch, Jalapeños und Parmesan

Getrüffelte Pommes frites

mit Trüffelcreme und Parmesan

Süßkartoffel-Pommes

Getrüffeltes Kartoffelpüree

mit Parmesan

Wasabi-Kartoffelpüree

mit Parmesan

Coleslaw

Original American Style

Gegrillter Maiskolben

mit Kräuterbutter

Gemüse der Saison vom Lavasteingrill

mit Kräuterbutter

Chicken Nuggets

8 Stück

Upper Ketchup

Upper Mayonnaise

Aioli-Dip

BBQ

Honey Mustard Dip

Pesto-Mayonnaise

Jalapeño-Mayo

Wasabi-Mayonnaise

Sour Cream

Sweet Chili Dip

Chili Cheese Dip

Truffle Cream

Guacamole-Chutney

Upper Garden

saisonaler Salat mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing

Ave Caesar Hähnchen

Romanasalat mit Hähnchenbrust, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing

Ave Caesar Rindfleisch

Roma Salat mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing

Ave Caesar Gambas

Roma Salat mit Gambas, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing

Ave Caesar Lachs

Roma Salat mit Lachs, Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan, Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing

Skinny Burger

mit 100% Black Angus U.S. Rindfleisch, Salat der Saison und Raclette überbacken an Balsamico-Dressing

Baby Pork Ribs

New Yorker Baby-Schweinerippchen

Kalbsrippchen

Spareribs von Kalb

Hausgemachter Eistee 0,4 l

mit Beerenmischung, Holunder, Zitronen und frischer Minze

Acqua Morelli Still 0,25 l

Acqua Morelli Still 0,75 l

Acqua Morelli Sparkling 0,25 l

Acqua Morelli Sparkling 0,75 l

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Goldberg Tonic Water 0,2 l

Goldberg Ginger Ale 0,2 l

Cucumis Cucumber Basil 0,33 l

Vio Schorle Apfel 0,33 l

Vio Schorle Rhabarber 0,33 l

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Berliner Pilsner 0,33 l

Salitos Tequila 0,33 l

Salitos Pink 0,33 l

Estrella Galicia 0,33 l

Warsteiner Radler Zitrone 0,33 l

König Ludwig Weißbier 0,5 l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

Scavi & Ray Prosecco 0,2 l

trocken

Scavi & Ray Rosso Wein 0,2 l

Rotwein

Scavi & Ray Bianco Wein 0,2 l

Weißwein

Scavi & Ray Rosato Wein 0,2 l

Roséwein