Upper Grill & Bar

Upper Garden

mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, saisonaler Salat und hausgemachtem Balsamico-Honig-Senf Dressing

Ave Ceasar

Römersalat mit Kirschtomaten, Croutons, serviert mit Caesar-Dressing und Parmesankäse

Ave Ceasar Hähnchen

Römersalat mit Hähnchen, Kirschtomaten, Croutons, serviert mit Caesar-Dressing und Parmesankäse

Ave Ceasar Rindfleisch

Römersalat mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten, Croutons serviert mit Caesar-Dressing und Parmesankäse

Ave Ceasar Lachs

Römersalat mit gegrilltem Lachs, Kirschtomaten, Croutons, serviert mit Caesar-Dressing und Parmesankäse

Ave Ceasar Gambas

Römersalat mit Gambas, Kirschtomaten, Croutons, serviert mit Caesar-Dressing und Parmesankäse

Upper Cheeseburger

180 g mit Premium Rindfleisch, Cheddar Käse, gemischter Salat, Tomaten, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln und hausgemachter Ketchup und Senf

Dirty Harry Burger

180 g mit Premium Rindfleisch, Cheddar Käse, gemischter Salat, Tomaten, eingelegte Gurken, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecuesoße und Bacon vom Lavasteingrill

Upper Blue Burger

180 g mit Premium Rindfleisch, Kirsch-Chutney, gemischter Salat, Tomaten, eingelegte Gurken und Gorgonzola-Käsesoße

Upper Truffle Burger

180 g mit Premium Rindfleisch, Raclette-Käse, Feigensenf, gemischter Salat, Tomaten, knusprige Zwiebeln und Trüffelcreme

Yellow Bird Burger

mit Hähnchenbrust vom Lavasteingrill, gemischter Salat, Tomaten, eingelegte Gurken, Tomaten-Tapenade und hausgemachtem Caesar-Dressing

Crispy Shrimps Burger

mit Crispy Garnelen, gemischter Salat, Tomaten, eingelegte Gurken und Wasabi-Mayonnaise

Upper Green Burger

mit pflanzenbasiertes Patty aus Erbsenprotein, gegrillte Paprika, Zucchini, gemischter Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und hausgemachte Barbecuesoße

Baby Pork Ribs

Kalbrippchen

Hausgemachte Pommes frites

mit 1 Dip nach Wahl

Getrüffelte Pommes frites

mit Trüffelcreme und Parmesankäse

Chilli Cheese Pommes frites

mit Hackfleisch, Jalapeños und Parmesankäse

Süßkartoffel Pommes frites

mit 1 Dip nach Wahl

Getrüffelte Kartoffelpüree

Süßkartoffelpüree

Selleriepüree

Mozzarella Sticks

Zwiebelringe

Coleslaw Salad

original American Style

Gegrillter Maiskolben

mit Kräuterbutter

Gemüse der Saison

vom Lavasteingrill

Ketchup

Mayonnaise

Aioli

Barbecuesoße

Honig-Senf-Soße

Jalapeño Mayonnaise

Wasabi Mayonnaise

Chili Cheese Soße

Truffle Cream

Gorgonzolasoße

Acqua Morelli Still 0,25 l

Acqua Morelli Still 0,75 l

Acqua Morelli Sparkling 0,25 l

Acqua Morelli Sparkling 0,75 l

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Goldberg Ginger Beer 0,2 l

Goldberg Ginger Ale 0,2 l

Goldberg Tonic Water 0,2 l

Hausgemacher Ice Tea 0,4 l

Beeren-Mix mit Zitrone und frischer Minze

Berliner Berg Pils Alkoholfrei 0,33 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Corona Extra 0,33 l

König Ludwig Weißbier 0,5 l

Alpaca Cabernet Sauvignon 0,5 l

Rotwein

Alpaca Chardonnay 0,5 l

Weißwein

Alpaca Rosé 0,5 l

Roséwein

2019 Chateau Miraval Cotes de Provence Rosé 0,75 l

Roséwein

Chartron la Fleur Bordeaux Rouge 0,75 l

Rotwein

Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria 0,75 l

Rotwein

Scavi & Ray Ca'Scavi Lugana 0,75 l

Weißwein

White Label Nik Weis Schiefer Riesling 0,75 l

Weißwein