Van Long

Bun Cha

gegrilltes Schweinefleisch und Hackbällchen mit Reisnudeln, Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette

Bun Nem

frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette

Bun Bo Nam Bo

kurz gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Vinaigrette

Bun Bo La Lot

Rinderhack gegrillt in Wildpfefferblatt mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Vinaigrette

Mien Tron

warmer Glasnudelsalat gemischt mit Tofu, Sesamkörnern, Spinat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesamöl und Sojasoße

Banh Mi Van Long

knuspriger Schweinebauch, Cha Lua (vietnamesische Wurst) und Paté

Banh Mi Thịt Nuong

gegrilltes Schweinefleisch

Banh Mi Ga Nuong

gegrillte Hähnchenkeule

Banh Mi Bo La Lot

Rinderhack gegrillt in Wildpfefferblatt

Banh Mi Chay

mit Sojaprotein, Shiitake-Pilze und vegane Paté

Edamame

junge, gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Hanoi Rolls

zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln und Glasnudeln und vietnamesischer Vinaigrette

Veggie Rolls

zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Morcheln und Glasnudeln, mit süß-saurer Soße

Summer Rolls

zwei Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Omelette, vietnamesischen Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette dazu einer Zutat deiner Wahl

Hoisin Pancakes

krosse Entenstreifen eingerollt in dünnen Pfannkuchen mit Gurken, Zwiebeln und Hoisin-Soße

St. Long Ribs

geschmorrte Schweinerippchen glasiert in süßlicher Tamarindensoße mit Sesamkörner

Fried Rice

gebratener Eierreis mit Gemüse und Röstzwiebeln

Fried Pho

gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Eiern und Röstzwiebeln

Noodle Stir-Fry

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Röstzwiebeln

Udon Duck

dicke Weizennudeln gebraten mit Gemüse, Pak Choi und krossen Entenfleisch

Chicken Curry

scharf Hähnchenbrust gekocht in Kokosmilch mit rotem Curry und Gemüse

Peanut Chicken

Hähnchenbrust in Teigmantel mit Erdnusssoße und Gemüse

Fried'n'Shaked Beef

scharf Rindfleisch frittiert und anschließend gebraten mit Gemüse und Knoblauch

Deep-Fried Duck

Krosses Entenfleisch mit Gemüse und Knoblauch

Tofu Coconut

Tofu gekocht in Kokosmilch mit Ingwer, Cashewkernen und Gemüse

Tropic Tofu

scharf Tofu gekocht in Kokosmilch mit gelbem Curry und Gemüse

Pho Bo

dünne Rinderbruststreifen und medium gegartes Rindfleisch

Pho Chay

Tofu und wilde Pilze

Pho Bo Special

dünne Rinderbruststreifen, medium gegartes Rindfleisch und Rindfleischbällchen

Pho Ga

Hähnchen

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Tiger Bier 0,33 l