VORSPEISEN 🍤
Samosa
zwei knusprige Teigtaschen aus Weizenmehl gefüllt mit Gemüse und Nüssen in Begleitung feiner Joghurtsoße
6,50 €
Paneer Pakora
indischer Rahmkäse fittiert in würzigem Teig aus Kichererbsenmehl
6,90 €
Chicken Pakora
Hähnchenstücke frittiert in würzigem Teig aus Kichererbsenmehl
7,50 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen enthalten aromatische indische Gewürze
Dal Soup
vegetarisch indische Linsensuppe mit dem Geschmack aus einer Kombination der besten Gewürze und frischen Kräutern
5,90 €
Murgh Soup
cremige Panjabi Hühnersuppe
6,90 €
SALATE 🥗
alle indische Salate werden in einer großen Portion und mit Soße deiner Wahl serviert und mit gegrillten marinierten Zutaten aus dem original indischen Lehmofen zubereitet
Murgh Salat
mit Hähnchenstreifen
10,50 €
Jhinga Salat
mit Riesengarnelen
12,50 €
BOWLS 🥣
Vegan Idol
mit Reis, Sojabällchen, Blumenkohl, indischen Gewürzen, Erbsen, Kopfsalat, Cherry-Tomaten, Gurke, geriebene Karotten, Koriander und Granatapfel-Soße
10,20 €
Exotic Journey
mit Reis, Riesengarnelen, Kokosmilch, Rahmkäse, Kreuzkümmel, indischen Gewürzen, Kopfsalat, Cherry-Tomaten, Gurke, geriebener Karotte, Kokosraspeln, Koriander und würziger Creme
11,80 €
Indian Spice
mit Reis, Hähnchen aus dem Lehmofen, Paprika, Zwiebel, indischen Gewürzen, Kopfsalat, Cherry-Tomaten, Gurke, geriebene Karotte, Koriander und Minzsoße
12,50 €
Creamy Bites
mit Reis, Lammfleisch-Stücken, milder Cashewsoße, Paprika, Ingwer, indischen Gewürzen, Mandeln, verfeinert mit Rahmkäse, Kopfsalat, Cherry-Tomaten, Gurke, Koriander, Mangosoße
13,40 €
VEGETARISCH & VEGAN 🌱
Dal Makhni
verschiedene indische Linsen und Kidneybohnen mit Zwiebeln, Ingwer und Gewürze in einer cremigen Soße
12,90 €
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
12,90 €
Malai Kofte
Gemüsebällchen in einer exotischen Cashew-Sahnesoße verfeinert mit Mandeln
14,90 €
Shabnam Curry
hausgemachter indischer Rahmkäse mit frischen Champignons und Erbsen in einer Tomaten-Currysoße
13,90 €
Paneer Mango
hausgemachter indischer Rahmkäse in einer milden Mango-Sahnesoße verfeinert mit Mandeln
14,90 €
Kadahi Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und verschiedenen Kräutern
15,90 €
Amritsari Chole
vegan pikante Kichererbsen in Currysoße mit frischem Ingwer
11,90 €
Soja Masala
vegan saftige Soja-Bällchen in Currysoße, verfeinert durch eine Auswahl erlesener indischer Gewürze
12,90 €
Aloo Mattar
vegan eine Kombination aus Kartoffeln und Erbsen mit Zwiebeln und Tomaten in einer milden Soße
11,90 €
Aloo Saag
vegan gebratene Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
12,50 €
Aloo Gobi Masala
vegan köstliches indisch gewürztes Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl
12,90 €
Dal Tadka
rote Linsen mit Knoblauch, Ingwer, frischen Tomaten und Butter
11,90 €
HÄHNCHEN 🐓
Chicken Curry
Hühnerfilet in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
13,50 €
Chicken Korma
Hühnerfilet in milder Cashewsoße garniert mit Mandeln, verfeinert mit geriebenm Rahmkäse
14,90 €
Butter Chicken
zarte Tandoori Hühnerstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit verschiedenen Gewürzen in einer sahnigen Tomatensoße mit Cashews und Mandeln
15,90 €
Chicken Saag
Hühnerfilet in Spinat, gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch
15,50 €
Chicken Jalfrezi
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, leicht scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander
15,50 €
Chicken Mango
Hühnerfilet in einer milden Mango-Sahnesoße, verfeinert mit Mandeln
15,50 €
Vedis Chicken Tikka Masala
gegrillte Hühnerstücke in einer speziellen Gewürzmischung und Masalasoße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander
17,50 €
LAMM 🐑
Mutton Saag
Lammfleisch in Spinat, mit frischem Ingwer und Knoblauch
15,90 €
Mutton Korma
Lammfleisch in milder Cashewsoße garniert mit Mandeln und mit geriebenem Rahmkäse verfeinert
16,90 €
Mutton Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in einem Tomaten-Curry Mix, garniert mit frischem Koriander
16,50 €
Mutton Vindaloo
Lamm nach südindischer Art zubereitet, mit Kokosraspeln und gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße
16,50 €
Kadahi Ghosht
würziges Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer, garniert mit frischem Koriander
17,90 €
Vedi's Mutton Tikka Masala
im Lehmofen gegrillte Lammfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung und Masalasoße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Koriander
18,90 €
Mutton Curry
Lammfleisch in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet
15,90 €
FISCH & SCAMPI 🐟 🦐
Machli Curry
scharf Rotbarschfilet in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet
14,50 €
Machli Madras
Rotbarschfilet mit Kreuzkümmel gebraten, nach südindischer Art in Kokosmilch scharf zubereitet
15,50 €
Machli Vindaloo
Rotbarschfilet mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Soße mit Kokosraspeln nach südindischer Art
15,50 €
Machli Sabzi
verschiedene Gemüsesorten der Saison in einem Tomaten-Curry Mix, garniert mit frischem Koriander
16,50 €
Jhinga Masala
Riesengarnelen gewürzt nach nordindischer Art
17,50 €
Jhinga Madras
scharf Riesengarnelen gebraten mit Kreuzkümmel, nach südindischer Art in Kokosmilch
17,90 €
Jhinga Vindaloo
Riesengarnelen nach südindischer Art mit gebackenen Kartoffeln
17,90 €
Jhinga Jhalfrezi
würzige Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Paprika gebraten, garniert mit frischem Koriander
17,90 €
TANDOORI 🍢
alle Tandoori Spezialitäten werden 24 Stunden mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im original indischen Ofen gebacken
Tandoori Chicken
halbes Hähnchen in Joghurt mariniert, nach nordindischer Art zubereitet
18,50 €
Chicken Tikka
Hühnerfleischstücke knusprig-zart in Joghurt mariniert und mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt
18,50 €
Mutton Tikka
zartes Lammfleisch mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt
19,90 €
Jingha Tikka
Riesengarnelen, eingelegt in exotischen Kräutern und Gewürzen, mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt
18,90 €
Machli Tikka
Fischfilet knusprig-zart in Joghurt mariniert und mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt
17,90 €
Paneer Tikka
vegetarisch hausgemachter indischer Rahmkäse in Joghurt mariniert und mit frischem Ingwer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt
18,90 €
Vedi's Mix Grillplatte
Tandoori Chicken, Mutton Tikka und Chicken Tikka Mix
18,90 €
BIRYANI🍚
alle Basmati Reisgerichte werden mit frischem Gemüse, Nüssen, feinen Kräutern und Gewürzen gebraten und mit Raita und Curry-Sahnesoße serviert
Sabzi Biryani
Das Gericht kann Spuren von Nüsse erhalten
16,50 €
Chicken Biryani
mit zartem Hühnerfleisch Das Gericht kann Spuren von Nüsse erhalten
17,90 €
Mutton Biryani
mit zartem Lammfleisch Das Gericht kann Spuren von Nüsse erhalten
18,50 €
Jhingha Biryani
mit Riesengarnelen Das Gericht kann Spuren von Nüsse erhalten
18,90 €
Biryani Spezial
mit Lammfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen Das Gericht kann Spuren von Nüsse erhalten
19,90 €
BEILAGEN🍞
Tandoori Roti
Vollkornfladenbrot im Tandoor gebacken
2,70 €
Naan
leichtes, gebackenes Weizenmehlbrot
2,80 €
Garlic Naan
leichtes, gebackenes Weizenmehlbrot mit frischem Knoblauch
3,20 €
Paneer Naan
leichtes, gebackenes Weizenmehlbrot mit hausgemachtem indischen Rahmkäse
3,70 €
Bhatura
frittiertes indisches ballonförmiges Fladenbrot
2,80 €
Tandoori Paratha Plain
besonders zartes Fladenbrot in Butter gebraten
2,80 €
Tandoori Paratha Methi
besonders zartes Fladenbrot in Butter und Bockshornkleeblätter gebraten
3,00 €
Mixed Pickles
eingelegtes Gemüse, scharf
2,50 €
DIPS 🌶
Raita
Joghurt Dip mit frischen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, mit Koriander verfeinert
2,50 €
Mango Chutney
süß-sauer Mangosoße
2,20 €
NACHTISCH 🍰
Gulabjamun
zwei Bällchen aus hausgemachtem Käse mit Kokos das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
4,50 €