Viet Long Restaurant

Edamame

gekochte japanische grüne Bohnen

Gyoza

4 Stück gebackene japanische Teigtasche mit Hühnerfleisch und Gemüse

Vegetarische Gyoza

5 Stück gebackene japanische Teigtaschen mit Gemüse

Goi Cuon

2x Salatrollen aus Reispapier mit Salat, Reisnudeln, Kräutern, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

Ga Xien Nuong

2x Hühnerfleischspieße mit Erdnüssen in Erdnusssoße

Cha Gio Chay

3 Stück Frühlingsrollen aus Reispapier mit Tofu gefüllt und verschiedenen Gemüsesorten, dazu eine süße Chilisoße

Cha Gio Tom

3 Stück frittierte Rollen aus Reispapier gefüllt mit Garnelen und verschiedenem Gemüse, dazu eine süße Chilisoße

Cha Gio Thap Cam

2 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gemüse, dazu eine süße Chilisoße

Hoanh Thanh Chien

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln, dazu eine süße Chilisoße

Canh Rau

Gemüsesuppe mit Tofu, verschiedenen Gemüsesorten, Ingwer und Frühlingszwiebeln

Canh Dua Ga

leicht scharf Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Weißkohl, Champignons, Tomaten, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Canh Hoanh Thanh

Teigtaschensuppe mit Hühnerfleisch gefüllten Teigtaschen, verschiedenem Gemüse, Koriander, verfeinert mit Sesamöl

Bun Bo

Rindfleischsuppe mit Tamarinde, Reisnudeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Sojasprossen und langem Koriander

Canh Chua Tom

scharf Tamarindensuppe mit Tamarinde, Reisnudeln, Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen und langem Koriander

Chao Ca

leicht scharf Reissuppe mit Reis, Lachs, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander

Pho

große Reisbandnudelsuppe mit Reisbandnudeln, Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Goi Mien

leicht scharf Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Weißkohl, Rotkohl, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

Goi Xoai

leicht scharf Mangosalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

Goi Bo

leicht scharf Rindfleischsalat in Chili, mit gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Sojasprossen, Minze und Erdnüssen

Goi Du Du

sehr scharf Papayasalat mit Salat aus grüner Papaya, Karotten, Garnelen, Zwiebeln, Chili, Erdnüssen und Kräutern

Goi Cai Thao

scharf Kim Chi Salat mit eingelegtem Chinakohl, Rettich, Karotten und Lauch

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

Banh Canh Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Karotten, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Bambus, Paprika, verfeinert mit Koriander und Sesam

Bun Sa Ot

mit Zitronengras, Chili und einer Zutat deiner Wahl

Bun Thit Nuong

gebratenes, mariniertes Schweinefleisch

Bun Bo La Lot

frittierte Betelblätter mit eingerolltem Rinderhack

Bun Nem

3 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gemüse, dazu verschiedenes Gemüse

Rau Xao

mit gebratenem Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Zucchini, Sojasprossen in einer Soja-Ingwer-Austernsoße und einer Zutat deiner Wahl

Com Carry

scharf Curryreis mit Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Zucchini, Sojasprossen in einer Curry-Kokosmilchsoße und einer Zutat deiner Wahl

Com Erdnuss

Erdnussreis mit verschiedenem Gemüse, Bambus, Zucchini, grünen Bohnen, Karotten und Süßkartoffeln geschmort in einer Erdnuss-Kokosmilchsoße

Vit Gion

leicht scharf knusprige Entenbrust mit gebratenenen Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Kohl und Soja-Barbecue-Ingwer-Soße

Vegetarisches Vit Gion

leicht scharf mit knusprigem Tofu, gebratenenen Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Kohl und Soja-Barbecue-Ingwer-Soße

Bo Xao Thom

gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Tomaten, Brokkoli, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Reis

Com Ga Xien Nuong

3 Stück, leicht scharf 3x marinierte Hühnerfleischspieße mit Salat und Kokos-Erdnusssoße

Com Ga Nuong

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse, Süßkartoffeln, Reis und Vietlongsoße

Muc Xao Thom

sehr scharf gebratener Tintenfisch mit Zwiebeln, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Frühlingszwiebeln und Koriander

Ca Nuong

scharf scharfer Kim Chi Salat und ein gebratenes Lachsfilet überzogen mit einer Ingwer-Sojasoße

Ca Kho

leicht scharf Lachs mit leicht gekochter Zucchini, grünen Bohnen, Brokkoli, Sojasprossen und Karamell-Pfeffersoße

Reis

Banh Tet Chuoi

Banane ummantelt in Klebreis, gedämpft mit schwarzen Bohnen, Kokosmilchsoße übergossen, verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

Chuoi Chien

in einem Teigmantel frittierte Banane, mit Honig überzogen, Erdnüssen und Sesam

Che Bi Do

Kürbispudding mit Hokkaidokürbis, Mungbohnen, Kokosmilch, Kokosmilchcreme und Erdnüssen

Erdnusssoße

mit Kokosmilch

Scharfe Soße

Süß-Sauer-Soße

Limettenlimonade 0,4 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Mango Lassi 0,4 l

mit Joghurt, Mangosaft und Mangopüree

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l

Hefeweißbier

Schöfferhofer Kristall 0,5 l

Kristallweizenbier