BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Kunden mit Vytal Account.
0,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
Nr.6 Captain Prawn
panierte Garnelen mit Kokos-Kurkuma-Soße
7,90 €
Wild Flower
gegrillte Gyoza mit Gemüse gefüllt
6,50 €
Nr.22 Veggie Bowl
gedämpfte Udon Nudeln mit Aubergine, saisonalen Gemüse,dazu Tofu und eine Soja-Limetten-Soße
13,90 €
Peanut Lover
mit knuspriger Tofu und cremige Kokos-Erdnuss-Soße mit Gemüse, Salat, Kräutern, Sesam und geröstete Erdnüsse. Serviert mit Duftreis
16,90 €
HOMEMADE TAPAS 🌯
alle Tapas Gerichte werden mit Erdnüssen zubereitet
1. Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
3A. Cha La Lot - mit Fleisch
Mariniertes klein-gehacktes Schweinefleisch gegrillt, umwickelt mit Lalot-Blättern
5,50 €
5. Ha Cao Tom
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
5,50 €
6. Tom Nuong
Gegrillte große Garnelen
7,90 €
7. Seaweed Spring Roll
eine Füllung bestehend aus Glasnudeln und Gemüse umwickelt mit gebackenem Nori
5,50 €
8. Wantan Chien
3 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen
5,50 €
9. Happy Monk
Gegrillte Auberginen mit einer Soja-Limetten-Soße, verfeinert mit Seitan und Lauchzwiebeln
4,50 €
12. Early Sun
Gebratene Bao-Brötchen mit herzhafter Füllung aus Seitan, Senfgemüse und dazu eine hausgemachte Kokos-Kurkuma-Soße
4,50 €
Nem Ran
2 Stück Frühlingsrolle mit Füllung deiner Wahl
4,90 €
Homemade Summer Rolls
mit einer Zutat deiner Wahl
3,90 €
SUPPEN 🍜
Canh Chua Vietbowl nach Mama Regional Style
klein kräftiger Hühnerfond mit Zutat deiner Wahl, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettensoße
6,50 €
Cremige Cocos Suppe
klein kräftige Hühnerbouillon mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Kaiserschoten und sahniger Kokosmilch
6,50 €
Pho Ha Noi nach Classic Hanoi Style
Dufteisbandnudeln in einer kräftiger, klarer Hühnerbouillon mit Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander
12,90 €
33. Wantan Soup
Wantan-Teig mit Garnelen, Hähnchenfleischfüllung, Simeji Pilze, Nudeln, Kaiserschoten, Sprossen,Sesamöl, Ingwer, Zwiebeln, Koriander
12,90 €
40. Vietbowl Nudeln nach Mama Regional Style
Lachs in einem pikanten Hühnerfond mit Okra, Cherry-Tomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettenjus
16,50 €
42. Udon Bo Sot Vang
Beef geschmorrt mit Tomaten, Udon Nudeln, Ingwer, Knoblauch, Zimt und Anis
14,90 €
VEGAN 🌿
18. Udon-Kräuterseitling-Suppe
Udon-Nudelnsuppe mit Kräuterseitling, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Sesamöl und Tofu
12,90 €
19. Reis Veggie-Vietbowl
mit Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Soja-Balsamico, Teriyakijus und knusprigen Tofu, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
12,90 €
20. Vietbowl Tempeh-Sojabohnen
gebratener Tempeh mit Zitronengras, Gemüse, hausgemachter Soja-Soße, serviert mit Jasmin-Reis
12,90 €
21. Bun Nem Chay
lauwarme Duftreisnudeln mit Salat, Sprossen, Sesam und gerösteten Erdnüssen in einer hausgemachten veganen Vinaigrette mit Frühlingsrollen
12,90 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet
Vietbowl Salat
mit Salarico, Champions, Eisberg, Radicchio, Tomaten, Rucola, gerösteten Erdnüssen, Sesam in einer Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette
12,90 €
Vietbowl Mango
mit Schalotten, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen
13,90 €
NUDELGERICHTE 🍜
alle Nudelgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl serviert
Bun Nam Bo
lauwarme Duftreisnudeln mit Sprossen-Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen in Fisch-Ingwer-Vinaigrette
15,90 €
Pho Kokoscreme
pikant cremige Kokos-Currysoße mit vietnamesischen Duftreisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Sellerie, Anis, Zimt, Salat und gerösteten Erdnüssen
12,90 €
Udon Xao
würzig gebratene Udon-Nudel mit asiatischem Gemüse sowie Chinakohl, Sellerie und Shiitake Pilzen, serviert mit einer aromatisierten Soße, Koriander und Erdnüssen
13,90 €
NUDELGERICHTE SPEZIAL 🍜✨
79. Bun Cha Ha Noi
Gegrillter Schweinekamm serviert mit in Lalot-Blätter umwickeltes Schweinefleisch dazu frischen Salat, Kräuter sowie eine hausgemachte Limetten-Fisch-Soße mit eingelegten Kohlrabi und Karotten
14,90 €
REISGERICHTE 🍚
alle Reisgerichte werden mit Reis bzw. Duftreis serviert
Vietbowl Teriyaki
Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüsse, Kräuterseitlinge und Sojasoße mit Zutat deiner Wahl
14,90 €
Com Tam Ha Noi
im Wok angebratenen Baby-Mais, Shiitake Pilze, Prinzessbohnen in einem Thymia-Zitronengraß-Sojajus, dazu eine Zutat deiner Wahl
12,90 €
Cremiges Kokos Curry
cremiges Kokos-Currysoße mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Ananas, Krautsalat, Broccoli, Kräutern und gerösteten Erdnüssen
12,90 €
23. Dragon Bowl
Seitan im Wok angebraten mit einer Soja-Limetten-Soße , verfeinert mit Auberginen und Gemüse, dazu ein Spiegelei
12,90 €
NACHTISCH 🍰
Chuoi Chien Dua
gebratene Banane mit Kokosnuss und halbgefrorenem Joghurt
6,90 €
Homemade Vietbowl Ice Cream
wahlweise Mango-Kokos oder Pistazie-Kokos
5,50 €
Klebreis
6,90 €
Lava Cake
warmer Schokoladenkuchen mit frozen Joghurt
6,90 €
Warm Sweet Dreams
mit Taro, Tapioka, Kokosnuss-Milch und Mandeln
5,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
4,35 €(330 ml, 13,18 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,33l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand
4,35 €(330 ml, 13,18 €/l)
Fanta 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
4,35 €(330 ml, 13,18 €/l)
Sprite 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
4,35 €(330 ml, 13,18 €/l)
Taunusquelle Naturell 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
3,35 €(250 ml, 13,40 €/l)
Taunusquelle Medium 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand
3,35 €(250 ml, 13,40 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
2019 Bergdolt Weissburgunder Mineral 0,75l
Weißwein
25,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 33,33 €/l)
2019 Riesling D.Q. Bergdolt, Reif und Nett 0,75l
Weißwein
25,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 33,33 €/l)
2015 Raiza Rioja DOC 0,75l
Rotwein
22,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 29,33 €/l)
2019 Bergdolt Rose Couleur 0,75l
22,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 29,33 €/l)