VietBowl Karl-Marx-Str.

Vytal Bowl

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1. Edamame

Sojabohnen mit Meersalz

6. Tom Nuong

Gegrillte große Garnelen

8. Wantan Chien

3 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen

Nem Ran

2 Stück Frühlingsrolle mit Füllung deiner Wahl

Homemade Summer Rolls

mit einer Zutat deiner Wahl

Canh Chua Vietbowl nach Mama Regional Style

klein kräftiger Hühnerfond mit Zutat deiner Wahl, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettensoße

Cremige Cocos Suppe

klein kräftige Hühnerbouillon mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Kaiserschoten und sahniger Kokosmilch

Pho Ha Noi nach Classic Hanoi Style

Dufteisbandnudeln in einer kräftiger, klarer Hühnerbouillon mit Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander

33. Wantan Soup

Wantan-Teig mit Garnelen, Hähnchenfleischfüllung, Simeji Pilze, Nudeln, Kaiserschoten, Sprossen,Sesamöl, Ingwer, Zwiebeln, Koriander

40. Vietbowl Nudeln nach Mama Regional Style

Lachs in einem pikanten Hühnerfond mit Okra, Cherry-Tomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettenjus

42. Udon Bo Sot Vang

Beef geschmorrt mit Tomaten, Udon Nudeln, Ingwer, Knoblauch, Zimt und Anis

18. Udon-Kräuterseitling-Suppe

Udon-Nudelnsuppe mit Kräuterseitling, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Sesamöl und Tofu

19. Reis Veggie-Vietbowl

mit Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitlingen, Soja-Balsamico, Teriyakijus und knusprigen Tofu, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis

20. Vietbowl Tempeh-Sojabohnen

gebratener Tempeh mit Zitronengras, Gemüse, hausgemachter Soja-Soße, serviert mit Jasmin-Reis

21. Bun Nem Chay

lauwarme Duftreisnudeln mit Salat, Sprossen, Sesam und gerösteten Erdnüssen in einer hausgemachten veganen Vinaigrette mit Frühlingsrollen

Vietbowl Salat

mit Salarico, Champions, Eisberg, Radicchio, Tomaten, Rucola, gerösteten Erdnüssen, Sesam in einer Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette

Vietbowl Mango

mit Schalotten, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen

Bun Nam Bo

lauwarme Duftreisnudeln mit Sprossen-Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen in Fisch-Ingwer-Vinaigrette

Pho Kokoscreme

pikant cremige Kokos-Currysoße mit vietnamesischen Duftreisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Sellerie, Anis, Zimt, Salat und gerösteten Erdnüssen

Udon Xao

würzig gebratene Udon-Nudel mit asiatischem Gemüse sowie Chinakohl, Sellerie und Shiitake Pilzen, serviert mit einer aromatisierten Soße, Koriander und Erdnüssen

Vietbowl Teriyaki

Kaiserschoten, Chinakohl, Erdnüsse, Kräuterseitlinge und Sojasoße mit Zutat deiner Wahl

Cremiges Kokos Curry

cremiges Kokos-Currysoße mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Ananas, Krautsalat, Broccoli, Kräutern und gerösteten Erdnüssen

23. Dragon Bowl

Seitan im Wok angebraten mit einer Soja-Limetten-Soße , verfeinert mit Auberginen und Gemüse, dazu ein Spiegelei

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

Fanta 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Sprite 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand

Taunusquelle Naturell 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

Taunusquelle Medium 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand

2019 Bergdolt Weissburgunder Mineral 0,75l

Weißwein

2019 Riesling D.Q. Bergdolt, Reif und Nett 0,75l

Weißwein

2015 Raiza Rioja DOC 0,75l

Rotwein

2019 Bergdolt Rose Couleur 0,75l