VietBowl Potsdamer Platz

(1) Gedämpfte Edamame-Schoten

mit Meersalz

(2) Wantan Chien

2 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch

(3) Ga Xien

3 Stück gegrillte Hähnchenspieße

(4) Nem Ran

4 Stück Frühlingsrollen mit Schwein, Garnelen, Glassnudeln, Ei und Karotten

Summer Rolls

Reispapier Mantel gefüllt mit Zutat deiner Wahl, Rucola, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und hausgemachter Hoisinsoße

(17) Tapas Plate zum Teilen

gemischte hausgemachte Tapas

(5) Ha Cao

4 Stück gedämpft Teigtasche gefüllt mit Garnelen

(6) Tom Chien Com

gebackene Garnelen ummantelt mit grünen Reisflocken, seviert mit Mango-Dip

(7) Tom Xu

3 Stück gebackene Garnelen ummantelt, seviert mit Mango-Dip

Nom Du Du

grüner Papayasalat mit Tomaten, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen in einer pikanten Chili-Limetten-Vinaigrette

Green Mix Salad

mit Salarico, Eisbergsalat, Radicchio, Kirschtomaten, Rucola, Teriyakisoße, gerösteten Erdnüssen und Sesam in einer Yuzu Olivenöl Vinagrette

Vietbowl Mango

mit Schalotten, Dill, Rucola, Soja-Balsamico und gerösteten Erdnüssen

(26) Wantan Soup

Wantan-Teig mit Kräuterseitling, Nudeln, Kaiserschoten, Cherry-Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas und Sesamöl

Canh Chua Vietbowl nach Mama Regional Style

kräftiger Hühnerfond mit einer Zutat deiner Wahl, Kirschtomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettensoße

Cremige Cocos Suppe

kräftige Hühnerbouillon mit Zutat deiner Wahl, Champignons, Kaiserschoten und sahniger Kokosmilch

Pho Ha Noi nach Classic Hanoi Style

Duftreisbandnudeln in einer kräftiger, klarer Hühnerbouillon mit einer Zutat deiner Wahl, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander

Vietbowl Udon Nudeln nach Mama Regional Style

kräftige Hühnerbrühe mit Zutat deiner Wahl, Kirschtomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Zimt, Anis und Dill abgeschmeckt mit Limettenjus

(18) Udon-Kräuterseitling-Suppe

Udon-Nudelnsuppe mit Kirschtomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas und Sesamöl

(19) Teriyaki Tofu

mit Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Soja Balsamico, Teriyaki Soße und Sesam serviert mit Duftreis

(20) Udon Nudeln Gebraten

Udon-Nudeln gebraten mit Chinakohl und Soja-Balsamico Soße, dazu Frühlingzwiebeln, Koriander und gerösteten Erdnüssen

Bun Nam Bo

lauwarme Duftreisnudeln mit Sprossen-Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen in Fisch-Ingwer-Vinaigrette

Pho Kokoscreme

pikant cremige Kokos-Currysoße mit vietnamesischen Reisbandnudeln, Sesam, Sprossen, Sellerie, Anis, Zimt, Salat und gerösteten Erdnüssen

Pho Soja nach Lang Thuong Style

vietnamesische Duftreisbandnudeln aromatisiert mit Sesam, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräutern, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing

Udon Xao

leicht scharf würzige Udon Nudeln aus dem Wok mit Gemüse, Erdnüssen und Koriander

Teriyaki

Kaiserschoten mit Chinakohl, Erdnüssen, Kräuterseitling und Sojasoße

Cremige Kokos Curry

cremige Kokos-Currysoße mit Champignons, Ananas, Krautsalat, Kräutern und gerösteten Erdnüssen

(270) Salmon Menü

Sake Nigiri 8x Sake Maki 8x Alaska Inside Out

(271) Tuna Menü

Maguro Nigiri 8x Tekka Maki 8x Maguro Inside Out

(272) Ebi Menü

Ebi Nigiri 8x Ebi Maki 8x Ebi Tempura

(273) Vegi Menü

Avocado Nigiri 8x Kappa Maki 8x Veggie Inside Out

(274) Sushi for Two

2x Sake Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Maguro Nigiri 8x Alaska Inside Out 8x Sake Maki 8x Tekka Maki 10x Mix Tempura

(201) Avocado Nigiri

(202) Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

(203) Kani Nigiri

mit Krebsfleischimitat

(204) Sake Nigiri

mit Lachs

(205) Fire Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

(206) Anago Nigiri

mit Süßwasseraal

(207) Tobiko Nigiri

mit Fischrogen

(208) Maguro Nigiri

mit Thunfisch

(209) Fire Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

(210) Ebi Nigiri

mit Garnelen

(212) Tamago Maki

mit japanischem Omelett

(213) Avocado Maki

mit Avocado

(214) Kappa Maki

mit Gurken

(215) Anago Maki

mit Süßwasseraal

(216) Tekka Maki

mit Thunfisch

(217) Ebi Tempura Maki

mit gebackenen Großgarnelen

(218) Kani Maki

mit Krebsfleischimitat

(220) Sake Maki

mit Lachs

(221) Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

(222) Ebi Avo Maki

mit Garnelen und Avocado

(230) Alaska Roll

mit Lachs, Avocado und Tobico umhüllt

(231) California Roll

mit Krebsfleischimitat, Avocado und Sesam umhüllt

(232) Anago Roll

mit Süßwasseraal, Avocado und Tobico umhüllt

(233) Maguro Roll

mit Thunfisch, Avocado und Tobico umhüllt

(234) Ebi Tempura Roll

mit gebackenen Großgarnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam umhüllt

(236) Veggie Roll

mit Gurken, Avocado, eingelegtem Rettich, Frischkäse und Sesam umhüllt

(240) Tiger Roll

mit gekochten Garnelen, Gurken, Frischkäse, Avocado und flambiertem Lachs umhüllt Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

(241) Rainbow Roll

mit Krebsfleischimitat, Gurken, Frischkäse und Lachs umhüllt

(245) Dragon Roll

mit gebackenen Großgarnelen, Avocado, Frischkäse, Gurken, Tobico, Lachs und Thunfisch umhüllt

(250) Tuna Tempura Roll

mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse

(251) Salmon Tempura Roll

mit Lachs, Avocado und frischem Käse

(252) Mix Tempura Roll

mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Frischkäse

(253) Veggie Fried Roll

mit Gurken, eingelegtem Rettich, Avocado und Frischkäse

(265) Maguro Sashimi

6 Stück mit Thunfisch

(266) Sake Sashimi

6 Stück mit Lachs

(267) Vietbowl Mix

10 Stück Maguro Sashimi und Sake Sashimi

Seafood Bowl

mit einer Zutat deiner Wahl, Sashimi mit Spezialsoße nach Vietbowl Style, frischem Salat, gerösteten Erdnüssen, gebackenen Garnelen, Krebsfleischimitat, Algensalat und Sesam auf Duftreis

(130) Viet Bowl Panna Cotta

vietnamesische Panna Cotta mit Kokosmilch, Mango und anderem Obst

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Tiger Bier 0,33 l

Lagerbier

2019 Bergdolt Weissburgunder Mineral 0,75 l

Weißwein

2017 Riesling D.Q. Bergdolt, Reif und Nett 0,75 l

Weißwein

2015 Raiza Rioja DOC 0,75 l

Rotwein

2019 Bergdolt Rosé Couleur 0,75 l

Roséwein