Grand Hyatt Berlin

Die Fusion aus asiatischer Raffinesse und kulinarischer Kunst 🍣

Am häufigsten bestellt

Braised Beef Chuck

mit Kartoffelpüree, Sommerkräutern, Zitronen- und Tomatenconfit

38,00 €

Sashimi Moriawase

18 StĂĽck mit rohem Fisch und MeeresfrĂĽchten nach Wahl des KĂĽchenchefs

37,00 €

Hand Pulled Noodles

mit Sichuan-ChilisoĂźe und Auberginen

35,00 €

Sushi Platte Rolls & Nigiris

6x Nigiri 6x Maki 4x Philadelphia Roll 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

44,00 €

Sushi Platte Take

6x Nigiri 6x Sashimi 4x Philadelphia Roll 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

59,00 €

In der Pfanne gebratenes Zanderfilet

mit Zucchini und Salsa Verde

38,00 €

Yasai Zushi no Moriawase

4x Nigiri mit Avocado, grĂĽnem Spargel, Kappa und Tamago 6x Maki mit Avocado und Kappa 4x Ura Maki mit Avocado, Daikon, Inari und Kappa

34,00 €

Sushi Platte Ume

6x Nigiri 6x Sashimi 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

48,00 €

HAUPTGERICHTE 🍽

Braised Beef Chuck

mit Kartoffelpüree, Sommerkräutern, Zitronen- und Tomatenconfit

38,00 €

Beliebt

In der Pfanne gebratenes Zanderfilet

mit Zucchini und Salsa Verde

38,00 €

Hand Pulled Noodles

mit Sichuan-ChilisoĂźe und Auberginen

35,00 €

Beliebt

SUSHI 🍣

Yasai Zushi no Moriawase

4x Nigiri mit Avocado, grĂĽnem Spargel, Kappa und Tamago 6x Maki mit Avocado und Kappa 4x Ura Maki mit Avocado, Daikon, Inari und Kappa

34,00 €

Sashimi Moriawase

18 StĂĽck mit rohem Fisch und MeeresfrĂĽchten nach Wahl des KĂĽchenchefs

37,00 €

Beliebt

Sushi Platte Rolls & Nigiris

6x Nigiri 6x Maki 4x Philadelphia Roll 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

44,00 €

Beliebt

Sushi Platte Ume

6x Nigiri 6x Sashimi 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

48,00 €

Sushi Platte Take

6x Nigiri 6x Sashimi 4x Philadelphia Roll 4x wĂĽrzige gemischte Tartar-Rolls

59,00 €

Beliebt

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

JĂĽlg Cremant Blanc 0,75 l

Ein deutscher Schaumwein (Crémant) mit feiner Perlage und Aromen von reifen Früchten und Brioche.

70,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 93,33 €/l)

18+

2019 Crémant Rosé Brut Weingut Jülg 0,75 l

Crémant Rosé Brut

75,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 100,00 €/l)

18+

Billecart-Salmon Brut Reserve Champagne 0,75 l

WeiĂźwein

105,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 140,00 €/l)

18+

Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne 0,75 l

Roséwein

115,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 153,33 €/l)

18+

Louis Roederer Champagne Brut 0,75 l

Schaumwein

110,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 146,67 €/l)

18+

Laurent Perrier Brut Cuvee 0,75 l

Schaumwein

129,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 172,00 €/l)

18+

Laurent Perrier Cuvee Rose 0,75 l

Roséwein

169,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 225,33 €/l)

18+

Laurent Perrier Blanc de Blancs 0,75 l

Ein Champagner, der ausschlieĂźlich aus weiĂźen Trauben hergestellt wird, mit einem sehr feinen, mineralischen und zitrusartigen Geschmack.

199,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 265,33 €/l)

18+

Moët & Chandon Brut Imperial 0,75 l

Schaumwein

120,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 160,00 €/l)

18+

Moët & Chandon ICE Imperial 0,75 l

Schaumwein

190,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 253,33 €/l)

18+

Moët & Chandon Rose Imperial 0,75 l

Schaumwein

140,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 186,67 €/l)

18+

Champagne R de Ruinart Brut 0,75 l

Schaumwein

140,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 186,67 €/l)

18+

Champagne R de Ruinart Rose 0,75 l

Schaumwein

190,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 253,33 €/l)

18+

Veuve Clicquot Brut 0,75 l

Schaumwein

115,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 153,33 €/l)

18+

Veuve Clicquot Brut 0,75 l

Roséwein

169,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 225,33 €/l)

18+

Ninki Sparkling J-Ginjo 0,3 l

Ein spritziger Sake mit einem leichten, fruchtigen und erfrischenden Geschmacksprofil.

40,00 €(300 ml, 7 % Vol. Alkohol und 133,33 €/l)

18+

Shichiken Sparkling Dry 0,3 l

Ein trockener, spritziger Sake mit einer klaren, reinen und erfrischenden Geschmacksnote.

40,00 €(300 ml, 11 % Vol. Alkohol und 133,33 €/l)

18+

Ikekame 0,72 l

Ein japanischer Reiswein.

100,00 €(720 ml, 15 % Vol. Alkohol und 138,89 €/l)

18+

Sake Hatsumago 0,72 l

Ein traditioneller Sake mit einem reichen, erdigen und umami-betonten Geschmack.

80,00 €(720 ml, 15 % Vol. Alkohol und 111,11 €/l)

18+

Fukuju Kobe Classic 0,3 l

Ein hochwertiger Sake mit einem ausgewogenen, reinen und leicht fruchtigen Geschmack.

65,00 €(300 ml, 15 % Vol. Alkohol und 216,67 €/l)

18+

2021 Morschberg 0,75 l

Ein Wein von der Lage Morschberg, dessen Geschmack von der Mineralität des Bodens geprägt ist.

60,00 €(750 ml, 10,5 % Vol. Alkohol und 80,00 €/l)

18+

2019 Kapellenberg Gemischter Satz 0,75 l

Ein österreichischer Wein, bei dem verschiedene Rebsorten zusammen angebaut und gekeltert werden, was zu einem komplexen Geschmack führt.

90,00 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 120,00 €/l)

18+

2022 Sancerre La Moussière 0,75 l

Ein renommierter französischer Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Feuerstein.

90,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 120,00 €/l)

18+

Markus Schneider Black Print 0,75 l

Rotwein

60,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 80,00 €/l)

18+

2020 Das kleine Kreuz 0,75 l

Ein Wein, dessen Geschmacksprofil von der spezifischen Cuvée abhängt.

95,00 €(750 ml, 14,5 % Vol. Alkohol und 126,67 €/l)

18+

Château Saint-Aubin 0,75 l

Ein Bordeaux-Wein, dessen Geschmack je nach Appellation von fruchtig-frisch bis kräftig-würzig reichen kann.

60,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 80,00 €/l)

18+

Hunger? Dann tauche ein in die Welt des VOX Restaurants. Die Spezialitäten wie von handgezogenen Nudeln, geschmortes Rinderkotelett und frisches Sushi vereinen Tradition und Innovation der asiatischen Küche zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Verkäufer Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin Geschäftsführer: Hadi Zaklouta Handelsregisternummer: HRB 217122 B Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Marlene-Dietrich-Platz 2

10785 Berlin

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