VVE Catering & Restaurant

Caprese Toast

mit geröstetem italienischen Brot, Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto, Rucola und Basilikum

Puten-Brustfilet Toast

mit geröstetem italienischen Brot, Putenbrust, Ziegenfrischkäse und Gouda

Vollkorntortilla Schafskäse

mit Ziegenfrischkäse, Rucola, Tomatenscheiben, schwarzen Oliven, zerbröckeltem Schafskäse, Kresse und Mais

Vollkorntortilla Hähnchen & Mozzarella

mit Tomaten Aufstrich, Rucola, Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum und Hähnchenbrust

Porridge: Chia & Mandel

heißer Brei RUF mit Mandelstücken, Chiasamen, Mandelmilch, Preiselbeeren, Honig und Mixnüssen

Jy Breakfast

Rührei oder Spigelei, mit Walnüsse, Rucola und Caprese Toast

Brunch Board

Nussbaum, Hörnchen, Lachs, Nüsse, Schokoladenbrot, Graphen, Gouda-Käse, Marmelade (2), Waffeln, Raice coockies Oliven, Salami, Brot, Nutella, Croissant, Lach, Nüsse

Brunch für 2

Schokoladenbrot, Graphen, Gouda-Käse, Marmelade, Waffeln, Raice coockies, Oliven, Salami, Brot

Oatmeal Pancakes

2 Stück Haferflocken pancake, mit Banane und Ahornsirup

Vegan Pancakes

2 Stück Pancakes mit Obst, Ahornsirup, und Nutella

Bagel mit Frischkäse

Ziegenfrischkäse mit Sprossen, Tomaten und Gurke

New York Breakfast

Lachs, Avocado, Ziegenfrischkäse einer Scheibe Kürbiskern Toast Brot, sprossen

Comfort Omelette

Ei, Sardine-fisch, einer Scheibe Dinkel Brot

Iva Omelette

Ei, Paprika, Kirschtomaten, rote Zwiebel mit einer Scheibe Dinkel Brot

Mild NY Breakfast

Lachs, Avocado, Ei, Kresse, Ziegenfrischkäse, einer Scheibe Kürbiskern Toast Brot

Green Egg

gebratenes Ei mit Frühlingszwiebel, Pesto, Rucola, Basilikum, Babyspinat, Käse, und, einer Scheibe Toast Brot

Mimi Breakfast

3 Stück Pancake mit Rührei

Tomatensuppe

traditionelle Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch und Brotbegleitung

Chili con Carne

traditionelles mexikanisches Gericht mit Bohnen, Mais, Rindfleisch, Tomaten, Gemüse und Brotbegleitung

Traditionelle Gemüsesuppe

traditionelle Tomatensuppe mit Hähnchenbrust

Traditionelle Rote Beete Suppe

mit Ingwer und Kokosmilch

Caesar Chicken Salad

mit Blattsalatmix, Tomaten, Eierhälften, frischer gebratener Hähnchenbrust, Croutons und Gran Biraghi, dazu Caesar Dressing und Dinkel Baguette

Season Salmon Salad

mit Blattsalatmix, Kirschtomaten, French-Dressing, Schafskäse, Eiern, Mais, Lachs, Sonnenblumenkernen, Rotkohl und Kresse, dazu Mississippi Dressing und Dinkel Baguette

Ziegenkäse Salad

mit Blattsalat, Mais, Paprika, Weintrauben, zerbröseltem Ziegenkäse, Walnüssen, Preiselbeeren und Sprossen, dazu Honey Dressing

Vans Salad

mit Blattsalatmix, Soja-Sesam Soße, Rote Beete, Edamame, Avocado, knusprigen Onions, Sesam, Koriander, Hänchenbrust, Gurken, Grillgemüse, Walnüssen, Preiselbeeren und Island Dressing

Prawns Avocado Salad

mit Blattsalat, Kirschtomaten, Mangowürfeln, Avocado, Garnelen, Granatapfelkernen, gezupfter Minze, schwarzen Oliven und Koriander, dazu French-Dressing und Dinkel Baguette

Falafel Salad

mit Blattsalatmix, Rote Beete-Würfeln, Gurken, Hummus, Falafelbällchen, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Minze, Sonnenblumenkernen und Kirschtomaten, dazu Tahini-Dressing und Dinkel Baguette

Shrimps Bowl

Quinoa-Schüssel mit Garnelen, Avocado, Edamame-Gurken, Karottenstreifen, Salatmix, Erdnuss, Frühlingszwiebeln, Sesam und Mississippi Dressing

Tuna Bowl

Quinoa Bowl mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Paprika, Salatmix, Erdnüssen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sesam und Mississippi Dressing

Vegan Bowl

Quinoa Bowl mit Mango, Spossen, Karottenstreifen, Gurken, Mais, Kirschtomaten, Avocado, Kichererbsen, Paprika, Salatmix, Sesam, Sonnenblumenkernen und Ingwer-Sesam Dressing

Veggie Bowl

Quinoa-Bowl mit Goji Berry, Paprika, Avocado, Edamame-Gurken, Karottenstreifen, Salatmix, Rotkohl, Cashewnüssen, Frühlingszwiebeln, Sesam und Ingwer-Sesam Dressing

Chicken Bowl

mit Blattsalatmix, Quinoa, Hähnchenbrust, Avocado, Edamame-Gurken, Karottenstreifen, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Sesam, Kirschtomaten, Paprika und Salsa Dressing

Avocado Lachs Bowl

mit Blattsalatmix, Quinoa, Rote Beete, Mais, Edamame, Avocado, Mango, Räucherlachs, Mandel, Cashewnüssen, Frühlingszwiebeln, Sesam, Koriander und Mississippi Dressing

Super Bowl

mit Blattsalat Mix, Quinoa, Kirschtomaten, Mais, Avocado, Hähnchen, Garnelen, Koriander, knusprigen Zwiebeln, Granatapfelkernen, mexikanischer Salsa, Mandeln und Paprika

Vans Bowl

mit Blattsalatmix, Quinoa, Soja-Sesam Soße, Rote Beete, Edamame, Avocado, Crunchy Onions, Sesam, Koriander, Eiern, Grillgemüse, Walnüssen, Cranberries und Island Dressing

Tin plate

Tomaten Ei Soße mit gebratenen Suesskartoffeln und kleiner Salatbeilage

Mama's way

Gebratener Große Kochbananen, Ei mit kleiner Salatbeilage

Yellow Tofu Curry mit Quinoa

Quinoa mit curry sauce, Spinat, Mischgemüse, Tofu und kleiner Salatbeilage

Tin-Eli Volkorntortilla Pizza

Gebratener Volkorntortilla, Ei, Mozarella, baby spinat und rucula, rote Zwiebel und Paprika

Oriental Tofu Quinoa

Gebratenen Quinoa, Mischgemüse mit Tofu und kleiner Salatbeilage

Mini Flammkuchen

Spicy gebacken Avocado

3 Stück Spicy gebackene Avocado

Vegan Hähnchen Schnitzel

vegan Hähnchen Schnitzel mit Pommes Frites, Salat und Champignon Soße

Chili con Carne

Traditionelles mexikanisches Gericht mit Bohnen, Mais, Rindfleisch, Tomaten und Gemüse und Brotbegleitung

Yellow Chicken Curry mit Quinoa

Quinoa mit curry sauce, Spinat, Mischgemüse, Hähnchenbrust und kleiner Salatbeilage

Chicken Bohnen Quinoa Plate

Quinoa mit gemischten Bohnen, Tomaten-Paprikasauce, Hähnchenbrust und kleiner Salatbeilage

Oriental Chicken Quinoa

Braten Quinoa, Mischgemüse mit Hühnerbrust oder Garnelen

VE Wild Chicken Wings

Honey Garlic Chicken Wings 4 Stück mit kleiner Salatbeilage

Tomatensuppe

traditionelle Tomatensuppe mit Hühnerfleisch und Brotbegleitung

Yellow Chicken Curry mit Reis

Reis mit Curry-Soße, Mischgemüse, Hähnchenbrust und kleiner Salatbeilage

Jollof Reis mit Chicken

Tomaten Reis, Gemüse, mit Hühnchen brust, Tomaten Soße und kleiner Salat

Stew und Reis

Reis mit Tomaten Sauce Stew und Hähnchenbrust, Garnelen, Gemüse und kleiner Salatbeilage

Hähnchen Schnitzel

mit Pommes Frites, Salat und Champignon Soße

Fisch Platte

Gebratener Fisch mit Reis, Mischgemüse und kleiner Salatbeilage

Shrimp Rise Plate

Gebratene Reis, Gebratenen Ei, Mischgemüse mit Garnelen und kleiner Salatbeilage

Kartoffelsalate Platte mit Fisch

Seafood Pasta

Gebackene Auberginen

mit Tomatensoße, Kirschtomaten, Käse und Salat

Quiche

Gemüsequiche mit Kartoffeln und kleiner Salatbeilage

Quiche

FleischQuiche mit Kartoffeln und kleiner Salatbeilage

Veggie Pizza

klein Champignons mit gemischtem Gemüse, schwarzen Oliven, Rucola, Käse und Pesto

Halbe Hähnchen Pizza

Hähnchen Brust mit schwarze Oliven, Pesto, Rucola und Getränk

Beerenmüsli

mit gemischten Beeren, griechischem Joghurt, Mandelmilch, Honig, Müsli, Chiasamen und Goji Beeren

Green Müsli

mit Babyspinat, Banane, Kiwi, Wasser, griechischem Joghurt, Honig, Ahornsirup, Müsli, Kokoschips und Mandel

Mango Müsli

mit Mango, Banane, Honig, griechischem Joghurt, Mandelmilch, Kokoschips und Mandel

Erdbeeren Weiß

mit Mango, Erdbeeren, Müsli, Mandeln, griechischem Joghurt, Honig und Kokoschips

VVE Crispy Chicken Bite Burger

mit Vollkorn-Burger-Buns, Crispy Hähnchen, Rucola, Gouda-Käse, Tomatenscheiben, Gurke, rote Zwiebel, Sprossen, Creamy Salsa Sauce, Avocado und kleiner Salatbeilage

VVE Vegan Chicken Bite Burger

mit Vollkorn-Burger-Buns, veganem Hähnchen, Rucola, Gouda-Käse, Tomatenscheiben, Gurke, rote Zwiebel, Sprossen, Creamy Salsa Sauce, Avocado und kleiner Salatbeilage

VVE Double Rindfleisch Burger

mit Vollkorn-Burger-Buns, Rindfleisch, Salat, Käse, Tomatenscheiben, Gurke, Spiegelei, rote Zwiebeln, Creamy Salsa Sauce, Guacamole

VVE Avocado Cheese Burger

mit Burger-Buns, Crispy Avocado Patties, Käse, Salat, Tomatenscheiben, Gurke, Zwiebel, creamy Burger Soße mit Spiegelei und kleine Crispy Pommes Frites

Tomaten Mozzarella Sandwich

mit Dinkel Ciabatta, Kirschtomaten, Remouladen Soße, Mozzarella, Baby Spinat und Basilikum

Hähnchensandwich

mit Dinkel Ciabatta, Baby Spinat, Rucola Salat, Tomaten, Hähnchenbrust, Butter und Sauce Hollandaise

Avocado Ei Sandwich

mit Dinkel Ciabatta, Baby Spinat, Rucola Salat, Eiern, Avocado und Remouladen Soße

Lachs Sandwich

Dinkelcrusty Brötchen, Sprossen, Lachs, Avocado, creamy Salsa Soße, Baby Spinat und Rucola

Tofu Sandwich

Dinkelcrusty Brötchen, krischtomaten Avocado, Tofu, Dijon Senf Soße, Baby Spinat und Rucola

VVE ultimate Club-sandwich

Vollkorn Sandwich Brot mit Hühnchen und guacamole

Tuna Wrap

mit Weizentortilla, Mais, Eiern, Salat, roten Zwiebeln, Thunfischspalten, Tomaten, Tomaten Aufstrich und Mayonnaise

Caesar Wrap

mit Weizentortilla, Ziegenfrischkäse, Zitronen-Parma Dressing, Salat, Eiern, Tomatenschnitzen, Hähnchenbrust und großem Biraghi

Falafel Avocado Wrap

mit Salat, Falafel, Avocado, Tomatenspalten, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Kichererbsen und Tahini-Dressing

Rostbratwurst Marcus-Bräu

kross gebratene Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und hausgemachtem Senf

Lauwarmer Kartoffelsalat

vegetarisch nach Art des Hauses, mit Essig-Öl

Rindergulasch

mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl

Schnitzel Wiener Art

frisch aus der Pfanne mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Käsespätzle

hausgemachte Käsespätzle mit deftigem Allgäuer Bergkäse, Zwiebelschmelz und einem kleinen gemischten Salat

Muffin

mit Blaubeere, Kirsche oder Schokolade

Cheesecake

New York Cheesecake

Brownie

VVE Sweet Pastries Surprise Box I

mit 4 verschiedenen süßen Pastries mit Obst, Dolciaria Cerasani und Raffaello (möglicherweise enthalten: Buttercroissant, Waffel, Brownies, Eclair, Cupcake, Cookies & Cream Cheesecake, Donuts, Apfel-Kuchen, französisches Schoko Brötchen, Aprikosen-Croissant)

VVE Sweet Pastries Surprise Box II

mit 7 verschiedenen süßen Pastries mit Obst, Dolciaria Cerasani und Raffaello (möglicherweise enthalten: Buttercroissant, Waffel, Brownies, Eclair, Cupcake, Cookies & Cream Cheesecake, Donuts, Apfel-Kuchen, französisches Schoko Brötchen, Aprikosen-Croissant)

Green Smoothie 0,3l

mit Babyspinat, Trauben, Banane, Mango, Wasser und Matcha Pulver

Sunset Smoothie 0,3l

mit Banane, Minze, Orangensaft und Erdbeeren

Tropical Mango Smoothie 0,3l

mit Mango, Bananen, Trauben und Orangensaft

Vans Smoothie 0,3l

mit roten Beeren, Banane, Mandelmilch, Chiasamen und Ahornsirup

ACE Saft 0,3l

mit Karotten, Apfel, Orangensaft und Ingwer

Wide Saft 0,3l

mit roter Beete, Karotte, Apfel und Orangensaft

Fresher Saft 0,3l

mit Minze, Ingwer, Apfel und Orangensaft

Espresso

Americano

Cappuccino

Latte Macchiato

Cafe Latte

Tee

Heiße Schokolade