Weinblatt mediterrane Spezialitaeten

Orient

vegan Falafel, Auberginen gefüllt mit Reis, Linsenbällchen, Weinblättern, serviert mit Hummus, Kapernbeeren, getrockneten Tomaten und Oliven

Mediterran

drei Pasten und zwei Salate deiner Wahl mit Weinblättern, Rucola und Oliven

Sultan

zwei Icliköfte (Hirsebällchen mit Füllung deiner Wahl) mit einem Salat deiner Wahl, Tzatziki, Bruschetta, getrockneten Tomaten und Oliven

Weinblatt

Gemüsebällchen, mit Reis gefüllte Auberginen, Linsenbällchen, Weinblätter, Kisir, Feta, Hummus, Tzatziki, Walnuss-Chili und Oliven

Linsensuppe

vegan

Karotten-Ingwer Suppe

Kürbissuppe

saisonbedingt

Hühnersuppe

Penne Tomate

mit gedünstetem Gemüse, Oliven und Weichkäse

Penne Pesto

mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, getrockneten Tomaten, Oliven und Parmesankäse

Penne Hack

mit Rinderhackfleisch und Parmesankäse

Manti

kleine Teigtaschen mit Rinderhackfüllung, dazu Joghurt-Knoblauchsoße

Veggie Gössie

mit Aubergine, Spinat, Weichkäse und Kartofelln

Ala Turka Gössie

mit Sucuk, Edamer Käse, Peperoni, Tomaten, Rucola und Oliven

Spinata Piccante Gössie

mit italienischer Salami, Edamer Käse, getrockneten Tomaten, Rucola und Oliven

Mediterran Gössie

mit Rinderhackfleisch, Tomaten und Peperoni

Dolma

Paprika mit Reis- und Rindhackfüllung in Tomatensoße

Türlü

mit Aubergine, Kürbis, Süßkartoffel, Paprika in Tomatensoße und Reis vegane Option möglich

Kichererbsen Eintopf

mit Kalbfleisch und Reis

Karniyarik

Aubergine mit Rinderhackfüllung in Tomatensoße, dazu Reis

Köfte

Rindfleischbouletten mit Kartoffel- und Paprikastreifen in Tomatensoße, serviert mit Reis

Tzatziki

100g

Walnuss-Chili

vegan 100g

Hummus

vegan 100g

Aubergine in Essig und Knoblauch

vegan 100g

Aubergine in Joghurt mit Knoblauch

100g

Zucchini-Walnuss

100g

Sesampaste

100g