BIANG BIANG NOODLES 🍜
alle Biang Biang Noodles Gerichte werden mit Chili, Knoblauch, Koriander und Szechuan Pfeffer gewürtzt und mit heißem Öl beträufelt
Biang Biang Beef
mit geschmortem Rind, Knoblauch, Chili, Koriander, Frühlingszwiebeln und Biang Sichuan Sauce
17,50 €
Biang Biang Tofu & Shiitake
mit Tofu, Biang Sichuan Sauce, Knoblauch, Chili, Koriander, Frühlingszwiebeln und Shiitake
16,50 €
Biang Biang Aubergine
mit Aubergine, veganem Hackfleisch, Biang Sichuan Sauce, Knoblauch, Chili, Koriander und Frühlingszwiebeln
16,50 €
WEN CHENG NOODLES 🍜
alle Wen Cheng Noodles Gerichte werden mit hausgemachtem, geschmortem Eintopf, Koriander, asiatischem, eingelegtem Gemüse und Szechuan-Chili-Öl serviert. Leicht scharf
Wen Cheng Beef
mit Rindereintopf, Wencheng Sauce, asiatischen Pickles, Chili Öl und Koriander
17,50 €
Wen Cheng Tofu & Shiitake
mit Tofu, Shiitake, Wencheng Sauce, asiatischen Pickles, Chili Öl und Koriander
16,50 €
Wen Cheng Aubergine
mit Aubergine und veganem Hackfleisch, Wencheng Sauce, asiatischen Pickles, Chili Öl und Koriander
16,50 €
BAO BUNS 🍔
alle Bao Buns Gerichte werden mit eingelegtem Gemüse, Koriander und Szechuan Aioli zubereitet
Szechuan Fried Chicken Bao
mit Buttermilch Hähnchen
7,50 €
Szechuan Fu Bao
mit knackigem Tofu
7,00 €
SIDES 🥗
11. Smashed Cucumber Salad
mit Gurke, Knoblauch, Sojasoße, Sichuan Pfeffer, Sesam und Chilli Öl
6,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Proviant Biolimonade Ingwer & Zitrone 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Proviant Bioschorle Apfel 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vöslauer Prickelnd 0,33 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vöslauer Still 0,33 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensaure
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)