BIANG BIANG NOODLES 🍜
alle Biang Biang Noodles Gerichte werden mit Chili, Knoblauch, Koriander und Szechuan Pfeffer gewürtzt und mit heißem Öl beträufelt
Biang Biang Beef
mit geschmortem Rind, Knoblauch, Chili, Koriander, Frühlingszwiebeln und Biang Sichuan-Soße
17,50 €
Biang Biang Tofu & Shiitake
mit Tofu, Biang Sichuan-Soße, Knoblauch, Chili, Koriander, Frühlingszwiebeln und Shiitakes
16,50 €
Biang Biang Aubergine
mit Auberginen, veganem Hackfleisch, Biang Sichuan-Soße, Knoblauch, Chili, Koriander und Frühlingszwiebeln
16,50 €
WEN CHENG NOODLES 🍜
alle Wen Cheng Noodles Gerichte werden mit hausgemachtem, geschmortem Eintopf, Koriander, asiatischem, eingelegtem Gemüse und Szechuan-Chili-Öl serviert und leicht scharf zubereitet
Wen Cheng Beef
mit Rindereintopf, Wencheng-Soße, asiatischen Pickles, Chili-Öl und Koriander
17,50 €
Wen Cheng Tofu & Shiitake
mit Tofu, Shiitakes, Wencheng-Soße, asiatischen Pickles, Chili-Öl und Koriander
16,50 €
Wen Cheng Aubergine
mit Auberginen, veganem Hackfleisch, Wencheng-Soße, asiatischen Pickles, Chili-Öl und Koriander
16,50 €
BAO BUNS 🍔
alle Bao Buns Gerichte werden mit eingelegtem Gemüse, Koriander und Szechuan-Aioli zubereitet
Szechuan Fried Chicken Bao
mit Buttermilch und Hähnchen
7,50 €
Szechuan Fu Bao
mit knackigem Tofu
7,00 €
BEILAGEN 🥗
11. Smashed Cucumber Salad
mit Gurken, Knoblauch, Sojasoße, Sichuan Pfeffer, Sesam und Chilli Öl
6,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Proviant Biolimonade Ingwer & Zitrone 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Proviant Bioschorle Apfel 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vöslauer Prickelnd 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)
Vöslauer Still 0,33 l
4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)