Winterfeld Restaurant

Focaccia

frisches Pizzabrot aus dem Steinofen mit Rosmarin und Olivenöl

Bruschetta con Pomodoro e Basilico

3 Stück geröstete Scheiben Brot mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum

Tomatensuppe

Insalata

gemischter Blattsalat als Beilage

Chicken Fingers

Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusper-Panade mit Honig-Senf-Dip

Vorspeisenvariation Winterfeld

Duftschinken aus Parma mit frischer Melone, Artischockenherzen, gegrillter Zucchini und Aubergine an Rucolasalat mit Grana Padano

Formaggio di Capra con Ragu di Pomodoro

karamellisierter Ziegenkäse an Tomatenragout mit frischem Rucola

Büffelmozzarella

mit Strauchtomaten, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl

Vitello Tonnato

dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Kapern und Thunfischsoße

Tris di Antipasti

gemischter Vorspeisenteller mit Vitello Tonnato, Büffelmozzarella und Rindercarpaccio

Caesar Salat

mit Kirschtomaten, geriebenem Parmesan und Croutons

Mediterrana Salat

mediterraner Salat mit Hähnchenbruststreifen, gebratenem Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Balsamico-Dressing

Tonno Salat

Thunfischsalat mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Ei und Hausdressing

Romana Salat

mit gebratenen Garnelen an Hausdressing, vollendet mit Kräutern, Brotchips und gerösteten Sonneblumenkernen

Rucola Salat

mit sautierten Streifen vom Rinderfilet, Paprika, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico-Dressing

Pizza Rindersalami

mit Rindersalami

Pizza 4 Stagioni

mit gekochtem Schinken, Champignons, Artischocken, scharfer Salami und Oliven

Pizza Napoli

mit Sardellen, Oliven, Kapern und Oregano

Pizza Prosciutto

mit gekochtem Schinken

Pizza Capriccio

mit gekochtem Schinken, Champignons, Artischocken und Sardellen

Pizza Tonno e Cipolle

mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Caprese

mit Basilikum

Pizza Diavola

mit pikanter Salami, Paprika und Oliven

Pizza Parma

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

Pizza Winterfeld

mit pikanter Salami, Rucola und Schafskäse

Pizza Gamberi

mit Garnelen, Knoblauch und Rucola

Pizza Salmone

mit Lachs, Spinat und Ricotta

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

Pizza Vegetariana

mit Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons

Pizza Bianca

mit Gorgonzola, pochierten Birnen und Walnüssen

Pizza Quattro Formaggi

mit Tomaten, Schafskäse, Parmesan und Gorgonzola

Gnocchi

Kartoffelgnocchis auf einem Rucolabett mit Basilikum, fruchtiger Tomatensoße und gehobeltem Parmesan

Spaghettini Caprese

mit Tomatensoße, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Mozzarella

Spaghettini Siciliana

mit Hähnchenbruststreifen, Oliven, Kapern, Sardellen und roten Zwiebeln in Tomatensoße

Penne Gorgonzola

mit Hähnchenbruststreifen, Brokkoli und Kirschtomaten in cremiger Gorgonzolasoße

Tagliatelle Salmone

mit frischen Lachswürfeln, Kirschtomaten, Rucola und Kräutern in Hummer-Rahmsoße

Tagliatelle Winterfeld

mit Rinderfiletstreifen, Birnen, Walnüssen und Kirschtomaten in Kräuter-Rahmsoße

Jörg's Linguine

mit Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili und Kräutern, geschwenkt in kaltgepresstem Olivenöl

Petto di Pollo alla Griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill an Champignons mit Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter

Salmone alla Griglia

gegrilltes Lachsfilet auf Babyblattspinat, Kartoffeln und Safran-Weißweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Garnelen

1kg, für 2 Personen mit Knoblauch, Chili und Weißwein-Kräutersud, in einer Gusspfanne serviert, dazu ofenfrische Focaccia, knackige Blattsalate und zweierlei Dips Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tiramisu Winterfeld

Acqua Panna 0,25 l

Acqua Panna 0,75 l

San Pellegrino 0,25 l

San Pellegrino 0,75 l

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 1,0 l

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Erdinger Kristallweizen 0,5 l

Erdinger Hefeweizen Dunkel 0,5 l

Lambrusco Dell'Emilia Vino Frizzante Dolce 0,75 l

Perlwein, lieblich

Terra d'Alter Fado Rosé 0,75 l

in der Nase frisch und fruchtig mit zart-süßen Aromen von Erdbeeren und Karamell, am Gaumen sehr firsch und leicht

Prosecco Valdo 0,75 l