Yogi-Haus - Indisches Restaurant

135. Amritsari-Platte

mit Chicken Khumbi, Lamm Bombay und Mattar Panir

136. Madras-Platte

scharf mit Chicken Jhalfrezi, Panir Jhalfrezi und Lamm Vindaloo

138. Spezialplatte

mit Hähnchenfilet und Lammfleisch in Currysoße und Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse

1. Madras Rasam

mit Linsensuppe nach südindischer Art und Kokosflocken

2. Gemüsesuppe

mit gemischter Gemüsesuppe

3. Champignonsuppe

mit frischen Champignons und garnierter Sahne

4. Lammsuppe

mit Sauer-Scharf-Suppe und Lammfleisch

5. Mullitgatawny

mit leicht garnierter Hähnchensuppe und Kokosflocken

9. Gobi Pakoras

mit Blumenkohl

10. Samosas

mit pikanten gefüllten Gemüse-Teigtaschen, Rosinen und Mandeln

15. Mix Pakoras

mit gemischtem Vorspeisenteller

V1. Tofu Curry

mit Tofu und Currysoße

V2. Bamya Masala

mit frischen indischen Okraschoten, Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Curry-Tomatensoße

V3. Tofu Korma

mit Tofustücken, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und milder Curry-Kokos-Sahnesoße

V4. Alu Gobhi

mit Blumenkohl, Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen

V5. Mix Sabji

mit gemischtem Gemüse der Saison

V6. Palak Channa

mit Kichererbsen, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

V7. Alu Palak

mit Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

V8. Sabji Biryani

mit Basmatireis, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse

V9. Aloo Madras

scharf mit gebackenen Kartoffeln, Kokosmilch, Madras-Gewürzen und Curry-Kokossoße

V10. Tofu Saag

mit Tofu, Spinat, Ingwer und Knoblauch

V11. Tofu Jhalfrezi

scharf mit Tofu, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzsoße

V12. Tofu Chili

mit leicht scharfen Tofustücken, grünem Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer, Soja-Chilisoße und Kokosmilch nach Goa-Art

V13. Tofu Masala

mit Tofu, Soße, frischem Koriander, Ingwer Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

V14. Tofu Tikka

mit gegrilltem Tofu, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und spezieller Gewürzmischung

V15. Tofu Madras

scharf mit Tofu, Kokosmilch, Madras-Gewürzen und Curry-Kokossoße

V16. Tofu Vindaloo

scharf mit Tofu, gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Madras-Gewürzen und Curry-Kokossoße

V17. Tofu Mango

mit Tofu, Mango, Mandeln und Kokosmilch-Currysoße

V18. Dal

mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

20. Channa Masala

mit Kichererbsen und speziellen Gewürzen

22. Sabji

mit Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse

23. Dal Fried

mit verschiedenen Linsen in Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

24. Palak Panir

mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und gebratenen Gewürzen

26. Alu Globhi

mit gebratenen Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

27. Mattar Panir

mit hausgemachtem frischem Rahmkäse und grünen Erbsen in Curry-Sahnesoße

28. Malai Kofta

mit Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenem Gemüse, gekocht in Curry-Sahnesoße, Nüssen und Mandeln

29. Champignon Curry

mit frischen Champignons, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

30. Shahi Panir

mit hausgemachtem Rahmkäse, Nüssen und Mandeln in Tomaten-Sahnesoße

32. Bengan Curry

scharf mit frischen Augerginen in Curry Sahnesoẞe, frischem Rahmkäse und grünen Erbsen

34. Panir Jalfrezi

scharf mit hausgemachtem indischem Rahmkäse in scharf gewürzter Curry-Sahnesoße, Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Kokosflocken

35. Panir Mango

mit hausgemachtem Rahmkäse in Tomaten-Sahnesoße, gewürztem Ingwer, Mango und Mandeln

36. Yogi-Thali

für 2 Personen mit gemischtem Gemüse, Spinat, Rahmkäse, Kichererbsen in spezieller Gewürzmischung, Salat und Brot

39. Chicken Curry

mit Hähnchenfilet in Currysoße nach nordindischer Art

40. Chicken Saag

mit Hähnchenfilet in Spinat nach indischer Art, gewürztem Ingwer und Knoblauch

41. Chicken Sabji

mit Hähnchenfilet in spezieller Currysoẞe und verschiedenen frischen Gemüsesorten

42 Chicken Makhni

mit Hähnchenfliet, leckeren Gewürzen in sahniger Tomatensoße, Mandeln und Butter

43. Chicken Spezial

mit Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesoße, pikantem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln

44. Chicken Vindaloo

scharf mit Hähnchenspezialität nach südindischer Art, Kartoffeln in pikanter Curry-Sahnesoße und Kokosflocken

45. Chicken Juckni

mit Hähnchenschzubereitung nach spezieller indischen Art, in leckerer Joghurt-Sahnesoße, Gewürzen und Mandeln

46. Chicken Mango

mit Hähnchenfilet in Tomaten-Sahnesoße, gewürztem Ingwer, Mango und Mandeln

47. Chicken Jalfrezi

scharf mit Hähnchenfilet, würzigem frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika in spezieller Curry-Sahnesoße und Kokosflocken

48. Chicken Korma

mit Hähnchenfiletstücken in milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

49. Chicken Brokkoli

mit Hähnchenbrustfilet, Brokkoli und Knoblauch in Sahnesoße

50. Chicken Khumbi

mit Hähnchenbrustfilet und frischen Champignons in Curry-Sahnesoße

51. Chicken Bombay

mit Hähnchenbrustfilet, Ananas und Kokosflocken in Curry-Sahnesoße

52. Chicken Madras

scharf mit Hähnchen in Curry-Sahnesoße, Linsen nach Madras-Art und Kokosflocken

70. Lamm Khumbi

mit Lammfleisch und frischen Champignons in Curry-Sahnesoße

72. Rogan Josh

scharf mit Lammfleisch in würziger Zwiebelmischung, Ingwer, Kokosflocken und grünem Paprika in Curry-Sahnesoße

73. Lamm Madras

scharf mit Lammfleisch und Linsen in Curry-Sahnesoße

97. Ente Masala

mit Entenbrustfilet, gehackten Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomatensoße

82. Fisch Madrasi

scharf mit Fischfilet in Kokosnuss-Currysoße und Linsen nach südindischer Art

83. Jhinga Juckni

mit Riesengarnelen nach spezieller indischen Art, leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsoße

84. Fisch Vindaloo

scharf mit Fischfilet nach südindischer Art, Kartoffeln und Kokosflocken in pikanter Curry-Sahnesoße

77. Yogi Biryani

mit Reis, verschiedenem Gemüse, Gewürzen, Mandeln und gedünsteten Rosinen

Yogi Platte

1x cremige Gemüsesuppe 1x Alu Gobhi-mit Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer 1x Malai Kofta-mit Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, verschiedenem Gemüse in Curry-Sahnesoße gekocht, Rosinen und Mandeln 1x Dal Fried-mit verschiedenen Linsen in Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten 1x Dessert

Bombay Platte

scharf 1x Lammfleischsuppe (sauer-scharf) 1x Chicken Vindaloo-mit Hähnchen und Kartoffeln in pikanter Gewürz-Curry-mit Sahnesoße nach südindischer Art 1x Lamm Vindaloo-mit Lammfleisch und Kartoffeln in pikanter Gewürz-Curry-Sahnesoßw nach südindischer Art 1x Bengan Curry-mit frischen Auberginen in Curry-Sahnesoße, Rahmkäse und grünen Erbsen 1x Dessert

Karahi Mix

1x rote Linsensuppe 1x gegrilltes Hähnchen, Lamm- und Entenfleisch-mit Tomaten, Ingwer Zwiebeln und Paprika im traditionellen Gusseisentopf 1x Dessert

Shahi Platte

1x Hähnchensuppe 1x Tandoori Chicken-mit 24 Stunden mariniertem Hähnchen in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen, gegrillt 1x Mutton Juckni-mit Lammfleisch, leckeren Gewürzen und Mandeln in spezieller Joghurtsoße 1x Shahi Panir-mit hausgemachtem Rahmkäse und Nüssen in Tomaten-Sahnesoße 1x Dessert

54. Panir Tikka

mit hausgemachtem indischem Rahmkäse, gebratenen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

55. Bamya Tikka

mit frischen indischen Okraschoten, Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Curry-Tomatensoße

59. Chicken Tandoori

mit 24 Stunden halbem Hähnchen in Joghurt, speziellen indischen Gewürzen mariniert, gebackenen Ofenkartoffeln, gebratenen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

63. Jhinga Masala

mit Riesengarnelen, gebratenem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen

64. Mixed Grill

Zusammenstellung von 3 verschiedenen Tandoori Spezialitäten: mit gegrilltem Entenfleisch, Hähnchenfiletstücken und Lammfleisch mariniert in würziger Soße, gebratenen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

114. Verschiedene Soßen

115. Raita

mit Joghurt, gehackten Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

117. Papadam

mit einer knusprigen Beilage aus Bohnenmehl

118. Bhathura

mit frittiertem Fladenbrot aus feinstem Weißmehl

119. Naan

mit gegrilltem Brot aus feinstem Weißmehl

120. Chapati

mit indischem Vollkornbrot

123. Basmatireis

506. Mango Lassi 0,3 I

hausgemacht

507. Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

508. Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

509. Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

510. Coca-Cola® Light 1,0 l