VORSPEISE 🥟
Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €
Japanischer Kartoffelsalat
mit gekochten Eiern, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Äpfeln und Mayonnaise
7,00 €
Karaage
knusprig gebackenes Hühnchenfleisch mit japanischer Mayonnaise und Zitrone
7,00 €
Gyoza
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
7,00 €
Käse-Korokke
knusprige Kartoffelkroketten mit Käse und Rinderhackfleisch, dazu japanischer Mayonnaise
6,50 €
Kabocha Korokke
knusprige Kroketten mit Kürbis
7,00 €
Takoyaki
gebratene Oktopusbällchen mit Mayonnaise, Takoyaki-Soße, Aomori und Bonitoflocken
7,00 €
Sake Kama Shio
gegrillte Lachsschulter mit Meersalz und Zitrone
10,00 €
BENTO 🍱
alle Menüs werden mit Kartoffelsalat, Beilagen mit eingelegten Gurken, eingelegtem Rettich, Senfblättern, Reis und Obst serviert
Saba Shio Yaki Menü
mit gegrillten Makrele aus Japan
19,00 €
Sake Kaikyo Zuke Menü
mit gegrilltem Lachs und Miso-Marinade
19,00 €
Tofu Teriyaki
mit Tofu und Teriyaki-Soße
18,00 €
Chicken Teriyaki
mit gegrilltem Hühnchen und Teriyaki-Soße
18,00 €
UDON-GERICHTE 🥡
Karaage Curry Udon
warme Udon-Nudeln mit Currysuppe, frittiertem Hühnchen und Frühlingszwiebeln
17,00 €
Tori Katsu Curry Udon
warme Udon-Nudeln mit Currysuppe, Hühnchen Katsu und Frühlingszwiebeln
18,00 €
Yaki Udon
gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Spitzkohl, Karotten und Nameko-Pilzen
17,00 €
Tori Yaki Udon
gebratene Udon-Nudeln mit Hühnchen, Spitzkohl, Karotten und Nameko-Pilzen
17,00 €
DONBURI 🥬
alle Gerichte werden auf warmen Reis angerichtet
Unagi Don
mit gegrilltem Aalfilet auf gedünstetem Reis und Spezialsoße
28,00 €
Tofu Kakiage Don
mit halbgaren Eiern, knusprigem Tofu, Gemüse-Tempura und Donburi-Soße
18,00 €
Tori Katsu Donburi
mit halbgaren Eiern, knusprigem Hühnchenschnitzel, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln auf Reis
19,00 €