VORSPEISEN 🥬
alle Gerichte werden mit Salat der Saison, Tamarind Soße und Koriander Chutney geliefert
SUPPEN 🍲
SALATE 🥗
alle Salate werden mit warmen Stückchen von unserem traditionellen Naan Brot geliefert
TANDOORI 🍢
alle Gerichte werden in unserem traditionellen Tandoori Ofen am Spieß gegrillt, die vorher 24 Stunden in einer Marinade aus Joghurt und speziellen 21 indischen Gewürzen eingelegt werden, dazu wird Reis und Salat geliefert
AYURVEDISCHE SPEZIALITÄTEN 🍛
alle Gerichte werden mit duftentem Basmatireis und Salat der Saison serviert
IDLY 🧆
alle Gerichte werden durch Dämpfen eines Teigs, der aus fermentierten schwarzen Linsen und Reis zubereitet
DOSAS 🥞
alle Gerichte werden mit Sambar und Kokos-Chutney serviert
KOTTU ROTI 🍛
alle geschnittene Weizenfladen werden mit Zwiebeln, Chili, Lauch und Kohl stir-fryied und sind leicht scharf
VEGAN 🌿
alle Gerichte werden mit duftendem Basmatireis, Salat der Saison und leckeren Soßen serviert