Zeyt & Za'atar

Hummus

Mutabal

Rührei

mit einer Zutat deiner Wahl

Labne

Joghurt-Frischkäse

Labne & Za'atar

Zeyt & Za'atar Schale

Foul

Gericht aus Saubohnen, Knoblauch, Zitrone, Öl.

Fatteh

Minzige Joghurtzubereitung, Olivenöl und Kichererbsen vermengt mit knusprigen Brotstückchen

Musahaba

Hummus-Variante mit ganzen Kichererbsen, Joghurt, Gewürzen

Baba Ghanoush

Tabouleh Salat

Petersiliensalat

Fattoush Salat

mit frittiertem Brot

Halloumi Salat

Linsensuppe

Falafel-Teller

Kichererbsenbällchen

Halloumi-Teller

gegrillter Halloumi-Käse

Makali-Teller

gebratenes Gemüse

Kafta-Teller

gegrillte Hackfleischspieße

Kafta bil Forn

Hackfleischbällchen im Ofen gebacken

Kafta bil Tahina

Hackfleischbällchen in Sesamsoße

Hähnchen-Teller

gegrilltes Hähnchenfleisch

Kibbeh-Teller

frittierte Hackfleisch-Bulgur-Bällchen

Bamya-Teller

Okraschotengericht

Fasulya-Teller

weiße Bohnen in Tomatensoße

Mousaka-Teller

geschichteter Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsoße

Baguette

mit Zutaten deiner Wahl

Falafel-Sandwich

Halloumi-Sandwich

Makali-Sandwich

Kafta-Sandwich

Hähnchen-Sandwich