14,0% VOL Sequerciani
Foglia Tonda, verloren geglaubte, historische Rebsorte der Toskana! Doch einige Reben haben überlebt und dank Weingütern wie Sequerciani gibt es wieder Hoffnung für diese vielversprechende Rebsorte! Sequerciani baut Foglia Tonda in Terrakotta-Amphoren aus und präsentiert einen eleganten, von Waldbeeren und wilden Kräutern der Mittelmeer-Macchia geprägten, herrlich kernigen, tiefen Rotwein in sehr kleiner Auflage.
Weinart: Rotwein, trocken
Anbauregion: Toskana (Grosseto)
Rebsorte: 100% Foglia Tonda
Vinifikation & Ausbau: Spontan mit natürlichen Hefen in Zementbehältnissen vergoren, anschließend in Terrakotta-Amphoren gereift, ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen Substanzen, ungefiltert
Trinktemperatur: 16-18° C