Dieser trockene Spätburgunder von kräftiger, dunkler Farbe beschert fruchtige Waldbeere, Lakritz- und Eukalyptustöne in der Nase und feine Kirsch- und rote Beerenfrucht im Mund. Schön kräftig, mineralisch, mit kräutriger Würze und angenehmer Tanninstruktur. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild, mittelkräftigem Käse und italienischer Küche.