In der Nase ist die Vanille lebendig und prickelnd, alles andere als aufdringlich. Im Gegenteil, hier herrscht eine gewisse parfümierte Leichtigkeit, die durch eine feine, röstige Holznote und eine gewisse fruchtige Tiefe noch unterstrichen wird. Am Gaumen nimmt die charakteristische Ausgewogenheit kubanischer Rumsorten Gestalt an, mit reifen, süßen Mirabellenfrüchten, die sich in einer weichen Blase ausdrücken. Dann kommen geröstetes Holz und karamellisierte Nüsse mit Nuancen von Kaffee, Ahornsirup und süßen Gewürzen.