Mailänder - das Weizensauerteigbrot der märkischen Landbrot Bäckerei! Eine lange Sauerteigführung und besonders lange Teigruhe geben dem Teig, was er für seine Reifung braucht. Das macht die Krume herrlich aromatisch, soft und großporig. Traditionell auf Steinplatten ausgebacken bekommt das Brot eine kräftige Kruste.Vegan und Demeter zertifiziert!