Kathi Weizenmehl Type-550
Mehl für Hefegebäcke aller Art. Aufgrund seines hohen Anteils an backfähigem Eiweiß lassen sich die Teige mit KATHI Weizenmehl Type 550 besser verarbeiten.
Hefeteige gehen sehr gut auf und die Gebäcke werden besonders locker.