Schokoladen-Haselnusseis mit Pekannüssen, Marshmallows und Schokoladenstückchen
Rocky Road ist ein Schokoladen-Haselnusseis mit einer Mischung aus Piemonteser Haselnüssen und französischer Schokolade mit karamellisierten Pekannüssen, Marshmallows und Schokoladenstückchen. Die Inspiration für diese Sorte stammt ursprünglich aus Orange County (Kalifornien), wo bereits vor fast hundert Jahren Schokolade, Marshmallows und Nüsse zu einem Speiseeis kombiniert wurden. Wir ersetzten die Haselnüsse durch karamellisierte Pekannüsse und nehmen statt Schokoladeneis Gianduja Eis - ein Mischung aus Piemonteser Haselnüssen und französischer Schokolade