Die Pappardelle 48 der Casa Rinaldi sind ideal zum Beeindrucken: Groß, handwerklich, ziemlich hell und im Bronzeverfahren hergestellt, sind die Pappardelle die perfekte Pastasorte für einen Kochabend mit Gästen. Ihr neutraler Geschmack und Geruch lässt sich gut durch eine Soße der Casa Rinaldi ergänzen.
Casa Rinaldi ist die Heimat der Tradition. Alles ist aus Liebe zum Geschmack und italienischen Design in einem Gebiet wie Emilia, mit ihrer Kunst für die langsame Nahrung, geboren. Nachdem sie in der Nachkriegszeit eine der bedeutendsten Modenesischen Unternehmensgruppen im Jahre 1979 geschaffen hat, entschied sich die Familie Rinaldi, ihre unternehmerische Erfahrung mit einer Leidenschaft für Balsamessig von Modena IGP und gutem Essen zu kombinieren: so Casa Rinaldi.