Apfelweinessig
Fruchtig-herber Geschmack, mild in der Säure, leichte Depotbildung möglich. An frischen Obstsalaten, zu Fisch, Geflügel und Salaten. In Verbindung mit Nussölen oder Kürbiskernöl ein mildfruchtiges Dressing für Tafelspitz oder Hülsenfrüchte.