Dieses besondere Baltic Porter ist das Ergebnis einer spannenden Kooperation zwischen der Brauerei BRLO und der renommierten Berliner Kaffeerösterei The Barn. Der verwendete Kaffee, der Chelbesa aus Äthiopien, bringt intensive Aromen und eine Tiefe mit, die dieses Bier zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht. Das Zusammenspiel aus malzigen und kräftigen Kaffeearomen ist unverwechselbar.
Wie schmeckt das BRLO x The Barn Baltic Barista?
Beim ersten Schluck erwartet Dich ein vollmundiger, kräftiger Körper, der die Noten von frisch geröstetem Kaffee perfekt mit dem sanften Malzgeschmack vereint. Der geringe Bitterwert von nur 5 IBU sorgt dafür, dass der Geschmack nie zu herb wird, sondern angenehm abgerundet wirkt. Dieses Bier entfaltet bei einer Genusstemperatur von 12-14°C seine vollen Aromen. Die Aromatik des BRLO x The Barn Baltic Barista wird von der Kombination aus Tettnanger und Herkules Hopfen abgerundet. Diese verleihen dem Bier eine feine Balance, ohne den intensiven Kaffeecharakter zu überlagern.
Der dunkle, fast schwarzbraune Farbton und die cremige Schaumkrone machen es auch optisch zu einem Highlight. Das Baltic Barista passt hervorragend zu reifem Käse, dunkler Schokolade oder deftigen Speisen wie einer herzhaften Hausmannskost. Die intensiven Aromen des Biers harmonieren wunderbar mit kräftigen Geschmäckern und runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab.
Herkunft: BRLO GmbH, Schöneberger Straße 16, 10963 Berlin
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Kaffee (The Barn Chelbesa), Hopfen, Hefe
Hopfen: HerkulesTettnanger
Alkoholgehalt: 7,0 % vol.
Aroma: vollmundigkräftigKaffee
Genusstemperatur: 12-14° Celsius
Speisenempfehlung: reifer KäseSchokoladedeftige Hausmannskost
Bittereinheiten: 5 IBU
Stammwürze: 17,5° Plato
Versandgewicht: 0,70 kg
Inhalt: 0,33 l