Herkunft: Calatayud
Ausbau: trocken
Weinbeschreibung: Voller Duft von reifen, schwarzen Früchten, untermalt mit würzigen Nuancen von Zimt, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen schöne Röstaromen und würzige Kräuter dazu ein dichter, kräftigen Körper mit feiner Mineralik und samtigen Tanninen.
Speisenempfehlung: mediterrane Küche, Rindfleisch, Lamm, Wild oder BBQ